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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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「黒糖バター」を含む口コミ
1~11 件を表示 / 全 11 件
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『うめぞのCAFE&GALLERY』 箸で食べるホットケーキ
... GALLERYの珈琲タイム】
◆ホットコーヒー
◆抹茶のホットケーキ
◎京都宇治の抹茶を使った生地に、餡子と黒糖バターをトッピング。メープルシロップ付き。
◉京都には京風情を感じらる和カフェがたくさんある。
このカフェも、昭和2年創業の「甘党茶屋 梅園」の...
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...80円(税込)
京都産の宇治抹茶をたっぷり使ったという緑色の生地に、あんこと黒糖バターをトッピング、別容器にはメープルシロップ。
写真で見たイメージよりやや大きめのサイズ。
ナイフとフォークではなく、お箸で食べるのが面白いですね。
まずは生地のみでいただきましたが、箸で切るともっちりしてそうだったのに、口に含むとふわふわの食感。
抹茶の風味はとても香り高く、甘さ控えめでほろ苦い後味。
しっかり抹茶が主張して美味しいです。
あんこや黒糖バターとの相性も良く、メープルシロップを全部かけても全体の甘さは控えめ...
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...
京都産の宇治抹茶が使用されていてしっとりふんわりの食感です。
黒糖バターとこしあんをアクセントに頂きました。
みたらし団子と小さいパフェ 880円
創業より変わらない食材と製法で作られているとのことで...
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...しっとりフワフワな食感に驚き!あえて例えるなら、温かいシフォンケーキのような感じ。
ほのかに抹茶の風味が味わえて美味しい〜!
上には、こしあんと黒糖バター、また備え付けに… なので、
最後まで飽きずに食べられます
まあ、あえて辛口評価するならば、
お味は美味しかったけど...
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お箸で食べる、濃厚!香り豊か!半熟スフレ系の抹茶のホットケーキ
...抹茶の香りが香ばしく、そして濃厚でした。食感は、半熟スフレ系で、これまた新食感のホットケーキでした。また、お箸で食べるスタイルです。上には、餡と黒糖バターも添えられていて、この黒糖バターが本当に美味しかったです。黒糖バターが、溶けかかった時に、食べると更に美味さ倍増です。
シロップもついてましたが、この黒糖バターのみで十分といったかんじです。
黒糖バターのみの販売もして欲しいほどでした。
ちなみに、ドリンクは、アイス抹茶豆乳をチョイスしました。こちらはボリュームが少なかったです。
また...
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...下の良く焼けてるところが切りにくいので上の生地だけ取れる…でろーんってなる事もあります(笑)
食感もホワホワで、甘すぎないので黒糖バターや餡乗ってるのありがたいですね☆
でもちょっと粉っぽいかも…
終わりがけに来たからかなぁ?
個人的には黒糖バターが良く合いました!
あえてこし餡なんですか?食感が一緒なので最後の方ちょーっとだけ飽きてきちゃいました。...
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...
単品は¥900です。
ホットケーキ2枚、こしあん、黒糖バター、シロップ。
メレンゲを使ったスフレに近いタイプの生地ですが、スフレ過ぎなくてちゃんと生地感もあります。
スフレとホットケーキの中間な感じ(^^)
ふわシュワで、苦味のない宇治産の抹茶がふんわり広がります☆
サラッとしたなめらかなこしあん。
黒糖バターは尖ってなくて、口の中でバターが溶けて、少しだけ黒糖がシャリっと残ります。
○コーヒー
アメリカンです...
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...
なので雑貨などを見ながら待つことしばし・・・。
やってきたのは見るからにふわふわのパンケーキ!そしてその上にはこしあんと黒糖バター!!
まずはなんにもつけずに一口。ちなみにおはしでいただきます。
抹茶の香りがふんわりしておいしい!生地もふわっふわです。これだけでも充分おいしいです。
黒糖バターは優しい甘さで、抹茶パンケーキによくあう!さらにおいしくなります!!
こしあんは・・・おいしいんですが...
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店名 |
うめぞの カフェアンドギャラリー(うめぞの CAFE & GALLERY)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 甘味処、カフェ、パンケーキ |
予約・ お問い合わせ |
075-241-0577 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京都市営地下鉄四条駅、阪急京都線烏丸駅下車徒歩7分。 烏丸駅から471m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年7月8日 |
備考 |
中庭が見える眺めの良い席あり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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89m
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11:30 - 19:00
[火]
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[金]
11:30 - 19:00
[土]
11:30 - 19:00
[日]
11:30 - 19:00
アクセス方法を教えてください
京都市営地下鉄四条駅、阪急京都線烏丸駅下車徒歩7分。
四条烏丸交差点から西に2本目「四条新町」交差点を北に上がり、
2本目の信号のない交差点(逓信病院の南側)を西に曲がり、
しばらく行くと道路の南側にある。
このお店の口コミを教えてください
京都を散策していましたら、雨足が強くなって
来ましたので、あわててカフェに飛び込みます。
以前から気になっていました「梅園」さんの
カフェ&ギャラリー。
レトロな古民家をリノベした、京都らしい
佇まいの甘味処です。
「梅園」さんは、昭和2年に創業された、
京都を代表する甘味茶屋。
今、カフェは4軒あるのかな。
河原町にある「梅園」さんは、古き良き甘味処...
...
気になったのでホットケーキを注文しました。
ホットケーキはふわふわで抹茶の風味もあり良いです。
パンケーキはスフレのような感じです
上には黒糖バターとこし餡が乗っています...