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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「お茶漬け」を含む口コミ
61~80 件を表示 / 全 154 件
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...わり味わい深いお吸い物で時おり口の中をリセットさせつつグイグイと鰻ご飯をかきこんでいく
速攻で平らげた後は土鍋に残ったご飯をこれまた上品な口当たりのお茶漬けにして頂いてさらさらと
いや〜これは...
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...
〆にスタッフさんが土鍋にこびりついて残ったおこげとご飯の上に、昔からのタレに北山の山椒の実をたして煮ている鰻の佃煮(ぶぶうなぎ)をのせて、お茶漬けにしてくれ出してくれます。
こちらももう最高☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
値は張りますが...
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地焼うなぎと御竈飯!炊き立てふっくらご飯と関西風のハイレベルな鰻を堪能できる大國屋鰻兵衞!
...鰻の白焼きを山椒の実と鰻のタレで煮詰めた佃煮は最後に食べるお茶漬けに入れると美味いので1つは残しておいた方が良い。
土鍋ご飯は炊き立てを持ってきてくれるので席に着いて15分程で登場!
特別仕様の土鍋で炊いたご飯はツヤツヤふっくらで甘くて美味い!
土鍋ご飯の蓋の中に関西の焼き鰻が一尾分。この鰻の食感がたまらない。
腹から裂いて、頭を付けたまま香ばしく焼きあげるのが関西風の蒲焼き。蒸さない鰻の歯応えもありながら香ばしい美味しさが最高!
甘めのタレをかけるとご飯が進む。
最後残ったご飯はほうじ茶をかけてお茶漬けに...
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鰻もさることながらタレと漬物、ふっくらご飯も主役級の美味しさ
...奈良漬、そしてうなぎの佃煮と、これがメインというくらい美味しい!
お味噌汁はあさりの出汁が出ていて体に染み渡ります。
釜にこびりついたご飯はお茶漬けにしてくれます。
佃煮が乗ったお茶漬け、これも美味しいです。
漬物をとっておけばよかった。。
個人的には関東風の柔らかい鰻の方がご飯に合うかなとは思いましたが、美味しかったです...
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...御飯、タレと全て別々にきます。
自分好みで調整できます。
お椀は、蛤のお吸い物、これも上品で実に良いです。
土鍋の底に着いた御飯は〆でお茶漬けになります。
計算されつくされた、研究されつくされた、
斬新さ、
実に好みのお店です、
間違いなく、良いお店だと思います...
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...に入っていました。
この土鍋が2段弁当のような構造になっており、
下にはご飯が入っていました。
ご飯はおこげもついており、美味しく、残ったらお茶漬けを頂けます。
お店の雰囲気的にスポーティーな格好で行くところではないですが、カジュアルな感じで大丈夫です...
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...満足させてくれる品であれば無くても結構。
ご飯は軽めによそって3杯くらいは有るが、仕上げにお焦げと少しご飯を取っておき、ぶぶ漬(お茶漬け)にして愉しむ趣向。
初めに提供されたじゃこ山椒、鰻佃煮、香の物(奈良漬け等)があるが、ここに鰻佃煮を添えると更に美味しく戴ける...
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...微妙なバランスで美味しい物が喧嘩する感じ
土鍋のご飯は少し残してくれと言われてまして(引っ付いてる部分ね)
その理由は
お茶漬けにしてくれるんですよ
俺はこの鰻の佃煮を残してて
ウナ茶漬けにして食いました
美味かった
ごちそうさまでした
美味...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
鰻をそのままでもよし、ご飯に乗せてもよし
鰻のタレもお好みで
との事
最後は土釜のおこげをお茶漬けに
美味しくいただきました。
店員のおじ様方も丁寧な接客でした。
ごちそうさまでした...
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...
香ばしく焼かれた鰻。
炊きたての土鍋ごはん。
ちりめん山椒、ぶぶ鰻、おつけもの。
ハマグリのお吸い物。
土鍋のおこげはのちほどお茶漬けに。
大変おいしかったです。
6600円の昼食はしょっちゅうは無理ですが、貴重な体験になりました...
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...いやー、鰻は素焼きなのだが、香ばしさと鰻のふっくら感が味わえる。ご飯も近年食べたご飯の中で一番に美味しかった。土鍋のご飯を少し残して、お茶漬けを作ってくれる。これもまたvery good!! 本当に美味しかった。これでお酒があれば(笑)ご馳走さまでした...
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...
あと、奈良漬がびっくりするほどおいしかったです。
お吸い物もよかったですね。
土釜に残った米を刮いで最後にお茶漬けをいただきました。
出汁が効いて、優しい味でシメられました。
また寄せてもらいたいと思います。
ありがとうございました...
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京都の名店✨地焼うなぎと御竈飯(おくどはん)°˖✧(⁰▿⁰)✧˖°
...お米はツヤツヤしてますね♡
説明してくれますが〆にお茶漬けをするので一口分だけ残します
鰻は一匹分
少し小ぶりですが美味しそうです
タレは別の瓶に入ってるので好みで調整
さっそく♡
タレはあっさりめ
身はフワッと柔らかく鰻の脂はありますが上品な仕上がりに
もう少し皮がパリッとしていた方が好みかな?
と言っても勿論美味しいですよ(๑>ڡ<๑)
それにお米が抜群に美味しい✨
お米が立つってこのことを言うんですね笑
小さい粒ですが甘みがあり存在感は抜群です❢
鰻を食べ終わるといったん下げてお茶漬けに…
ぶぶうなぎがのったお茶漬け
サラ...
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店名 |
大國屋鰻兵衞(オオクニヤマンベイ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
075-255-2590 |
予約可否 |
予約可 ご予約して頂きますと待ち時間が短くなるのでおすすめです。 |
住所 | |
交通手段 |
烏丸駅から333m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
未就学児のお子様連れの場合、通常は14時のみのご案内となります。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年1月11日 |
備考 |
キャンセル料 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:30
[火]
11:00 - 14:30
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定休日
[木]
11:00 - 14:30
[金]
11:00 - 14:30
[土]
11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
■ 定休日
第2,4火曜
アクセス方法を教えてください
烏丸駅から333m
このお店の口コミを教えてください
ご飯と鰻 ワンメニュー7000円
さすがの名店。もちろん満席。予約も一杯みたい。
接客丁寧で満点。家族経営か。30分は待たないが20分くらい待った。
あらかじめちりめん山椒と漬け物、奈良漬、鰻の佃煮が出され、その後メインの鰻と炊きたての土鍋ご飯が到着。見るからに美味そうとしか言いようがない。
ご飯を自分でよそって鰻を乗せタレをかける方式。
ます鰻はフワフワ柔らかいが、溶けるのではない。し...
...
粒たってます。周りの土鍋にくっついているお米は置いといて下さいとのこと。
食べ終わった後、それをすくって、
ぶぶ鰻のせて、お茶かけて
お茶漬けにしてくれます。
お値段は、少しお高めですが、
満足感高かったです。
ごちそうさまでした☺︎
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