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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「お茶漬け」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 154 件
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...ちりめん山椒・お茶漬け用の鰻の佃煮・漬物の3品が乗ったお皿も嬉しいです。
茶碗に白ご飯をよそい、醤油差しに入ったタレをひと回し掛けます。
そして鰻の蒲焼きを乗せて一口。美味い!!!
鰻の身が厚く、食感がしっかりありながらもふわふわな感じ。
やはり個人的には蒸しを入れない関西風の焼き方の方が好きです。
じっくり味わいながら食べ進め、少し白ご飯を残しておきます。
頃合いを見て、その残った白ご飯で鰻茶漬けを作ってくれます。
最初で出てきた3種のお皿は、先に全て食べ切っても良いのですが、ちりめん山椒と鰻の佃煮を少し残しておくと、最後のお茶漬けがもっと美味しくなりま...
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...ここはなかなか良いですね。
2杯のご飯を食べ、かなりお腹が一杯でしたが、お茶漬けにしてくれると言うのでお願いをして、その鰻の佃煮がのったお茶漬けを1杯、お腹がパンパンです(笑)。
お勘定を済ませて、お店を出たのが12時前、意外と早く東京に戻れます...
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...タレをかける
好みで調整できるのはいいですね!
鰻の量もしっかりありました。
お釜に付いたおこげご飯は
あとからお茶漬けにして持ってきてくださいます
(私はお茶漬け苦手なので頂かず…)
京都らしいお店構えで
鰻と雰囲気を楽しむお店ですね☺️
...
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...
20分ほどして運ばれてきました。
ツヤツヤのご飯と関西風の地焼きの鰻。
ご飯はやや固め。鰻は地焼きですが、ふわっとしています。
最後にはお茶漬けに…美味しくてなんだかいくらでも食べられる気持ちになります。
そして、なにより店主の穏やかな雰囲気に癒されます...
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...
うなぎの下にごはんなおかま
中央のはうなぎの佃煮
予約時間に合わせて焚いてくれる
ハマグリのお吸い物
お焦げを残して置いて、お茶漬けに
あっさり
席数はとっても少ないので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://goronekone.blogspot.com/2020/04/blog-post_42.html
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...これはこれで素晴らしく美味しい。
ご飯に鰻を乗せても良いし、別で楽しんでも良いし、私は両方楽しみました。
土鍋に残ったお焦げはお店の方でお茶漬け(冷たいほうじ茶で)にして下さいます。
これがまた上品で最高に美味しかった。
価格としては高額な方ですが、全く気にならない...
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...味付けはクドく無くて食べやすい。
関東の山椒なんてこの鰻には必要がない。
おいしく鰻を満喫。
器が下ろされ、おコゲのお茶漬け
その間に、お吸い物でスッキリ!
そうこうしてると、お茶漬け到着!
サラサラと入る。
接客も丁寧だし、京都旅行には、ここは外せない!
ごちそうさまでした...
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...
ここからは、鰻だけを味わう。
口の中に鰻の旨味が広がる。
店の方が土鍋を持っていく?なんだ??
しばらくすると、なんと、お焦げでお茶漬けが来た!
お通し?の奈良漬で味わう。
まことにおいしい。
全て完食!
今までの鰻でも、ベスト3に入る。
ごちそうさまでした...
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...奈良漬けも入っていたのでしょうか?
お吸い物は、ハマグリがひとつ入っているもので、味付けはかなり優しめでした。
最後に店員さんにお茶漬けにしてもらい、食べてみるとまた違ったお味で堪能できました。
土鍋で取りきれなかったお焦げ部分などを店員さんがスプーンで取ってお茶漬けにして下さります。
お焦げの色自体はあまりなかったですが、固めで違った食感を味わえ、土鍋ご飯を最後まで堪能できました...
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...
だけど、
出汁は
きちんと美味しかったです。
最後は、
釜に付いたお焦げを
お茶漬けにしてくれます。
元々お茶漬けが
そんなに好きでないのか
なんか、、
微妙。。
全体的に
鰻を支えるバランスは
良い方だと思うし、
不味くはなかったのですが...
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...それだけじゃない感じでしたね
汁は三つ葉と蛤、3つのは【ちりめん山椒、ぶぶうなぎ、奈良漬け】でした
土釜にこびりついたご飯はお茶漬けになります。さっぱりと終われますよ
残り45時間...
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...調節できるのがいい。
ご飯は土鍋のまま提供される。日本料理の名店並のご飯、さすが土鍋で炊くとまったくちがう。さいごおこげを入れてお茶漬けにしてもらうサービスもうれしい。
うな重、せっかくうなぎが美味しいのにご飯にがっかりすることがよくなる...
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...さらにゴハンにもタレを。またこれで新たな世界が。これも美味しいなぁ。
最後に、土鍋に張りついたゴハンのおこげは、お茶漬けになります。しかも、この手間のかかる作業はお店の方がやって下さいます。出来上がったお茶漬けは奈良漬けととも頂くんですが、これがまたかなりイケてます。
大満足の炊き立てゴハンと鰻とおこげ茶漬け。ゴハンが多いと思われるかもしれませんが、そんなに多くはなく、隣の隣の女性2人はペロッとお茶漬けまで平らげてました。ということで、女性にもかなりオススメです。
ちなみに隣の2人もカップルで、1人で来た自分は完全にアウェー...
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...分、炊きたての土鍋ご飯が出てきました。
このご飯はそのままでも勿論美味しいです。
そして次は鰻と一緒に食べ、最後はお茶漬けで食べるといった違った食べ方が楽しめます。
鰻は関西風の地焼きです。私は蒸して焼く関東風よりも関西風の方がお気に入りなので良かったです...
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店名 |
大國屋鰻兵衞(オオクニヤマンベイ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
075-255-2590 |
予約可否 |
予約可 ご予約して頂きますと待ち時間が短くなるのでおすすめです。 |
住所 | |
交通手段 |
烏丸駅から333m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
未就学児のお子様連れの場合、通常は14時のみのご案内となります。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年1月11日 |
備考 |
キャンセル料 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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244m
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[月]
11:00 - 14:30
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定休日
[木]
11:00 - 14:30
[金]
11:00 - 14:30
[土]
11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
■ 定休日
第2,4火曜
アクセス方法を教えてください
烏丸駅から333m
このお店の口コミを教えてください
大阪遠征四日目、京都へ来ました。事前に検索して気になったお店、初訪問しました。事前にお店へ電話して予約を取りました。飛び込みで入るのは厳しいと思います
阪急烏丸駅から歩いて4分くらいでしょうか?途中、アーケードを通ったらインバウンド客で溢れていました。爆買い中国人で溢れていた銀座を思い出します
お店は時代がついた小さな建屋で中庭があって風情があります。メニューは炭焼き鰻と土釜炊きご飯7...
...鍋に工夫があり、別盛りの鰻が最後まで温かくいただけます。京都独特の坪庭も美しく桜が一枝活けてありました。なんとも京都。最後の土鍋に残ったご飯でのお茶漬け。微かなおこげが香ばしくて最高です...