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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「おこげ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 49 件
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...土釜に残った おこげを使って「ぶぶ漬け」を振る舞ってくれます
自分はコレに残しておいた「ぶぶ鰻」を追加して、〆の一杯としました
町屋を改装した店内は...
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...
鰻は焼きは控えめ、中身はふっくらで弾力あり。
タレはサッパリしているので後に残らない。
土鍋に入っているご飯は近江のお米とのこと。
最後はおこげでお茶漬け、鰻の佃煮ぶぶうなぎを全て投入。
丁寧で上質な鰻を堪能、日本酒を呑みながら食べたい逸品です...
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...白焼は、次回なら頼めるみたい。土鍋で炊いたご飯がまずめちゃくちゃ美味しい!
そして鰻も最高!!ぺろっと食べれました!
最後はこびりついたおこげをお茶漬けにしてくれます。
これは、鰻食べた後やったから薄く感じました。
また行きたい!!めちゃくちゃ美味しかった!...
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...ただ、味は印象に残るほど美味しいとは感じられなかった。褒めてる人は多いから僕の口に合わなかっただけかもしれない。
最後に土鍋に残ったご飯とおこげを店員さんがこそげてぶぶうなぎを載せて茶漬けにしてくれる。ぶぶうなぎはあっさりとした味わい。それをいただいて帰った...
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...
他にも、ちりめん山椒、うなぎの佃煮、お漬物、はまぐりのお吸い物などが付いてきます。
一通り食べ終わると、御釜に付いたご飯のおこげを使って、お茶漬けも作ってくれます。こういったサービスも嬉しいですね。
至福のひとときがあっという間に終わりました…大満足です...
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京都人に合わせてかあまり脂っぽさは感じられず、グルメ旅で疲れた胃にも気になる事なくスルスルと平らげてしまった。
最後は土鍋にくっついたおこげを使って鰻のブブ漬けを頂く。
ああなんと雅な鰻料理だ...
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表面のカリッと焼き上がった鰻にタレが絡み、炊き込みご飯と食べるともう、言葉がでません。。
はま吸いも美味しく頂きました。
〆は、土鍋のおこげをお茶漬けに、
京都は薄味だといいますが、
お茶漬けは、塩味ZERO。
京都のお茶漬けはこういう物なんでしょうか?
鰻は...
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〆にスタッフさんが土鍋にこびりついて残ったおこげとご飯の上に、昔からのタレに北山の山椒の実をたして煮ている鰻の佃煮(ぶぶうなぎ)をのせて、お茶漬けにしてくれ出してくれます...
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鰻重では無く小さい土鍋?に入っていました。
この土鍋が2段弁当のような構造になっており、
下にはご飯が入っていました。
ご飯はおこげもついており、美味しく、残ったらお茶漬けを頂けます。
お店の雰囲気的にスポーティーな格好で行くところではないですが...
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鰻をそのままでもよし、ご飯に乗せてもよし
鰻のタレもお好みで
との事
最後は土釜のおこげをお茶漬けに
美味しくいただきました。
店員のおじ様方も丁寧な接客でした。
ごちそうさまでした...
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香ばしく焼かれた鰻。
炊きたての土鍋ごはん。
ちりめん山椒、ぶぶ鰻、おつけもの。
ハマグリのお吸い物。
土鍋のおこげはのちほどお茶漬けに。
大変おいしかったです。
6600円の昼食はしょっちゅうは無理ですが、貴重な体験になりました...
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店名 |
大國屋鰻兵衞(オオクニヤマンベイ)
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---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
075-255-2590 |
予約可否 |
予約可 ご予約して頂きますと待ち時間が短くなるのでおすすめです。 |
住所 | |
交通手段 |
烏丸駅から333m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (テーブル12席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
未就学児のお子様連れの場合、通常は14時のみのご案内となります。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年1月11日 |
備考 |
キャンセル料 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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95m
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244m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:30
[火]
11:00 - 14:30
[水]
定休日
[木]
11:00 - 14:30
[金]
11:00 - 14:30
[土]
11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
■ 定休日
第2,4火曜
アクセス方法を教えてください
烏丸駅から333m
このお店の口コミを教えてください
ご飯と鰻 ワンメニュー7000円
さすがの名店。もちろん満席。予約も一杯みたい。
接客丁寧で満点。家族経営か。30分は待たないが20分くらい待った。
あらかじめちりめん山椒と漬け物、奈良漬、鰻の佃煮が出され、その後メインの鰻と炊きたての土鍋ご飯が到着。見るからに美味そうとしか言いようがない。
ご飯を自分でよそって鰻を乗せタレをかける方式。
ます鰻はフワフワ柔らかいが、溶けるのではない。し...
...新米なのか。絶妙な炊き具合が良い。ハマグリのお吸い物もトロッとしていて旨味がいっぱい。
鰻とご飯を同時に口に入れるとえもしれない幸福感。
最後はおこげでお茶漬けもしてくれて大満足でした。
コリャみんな来るわ!週イチにでも来たい。
また絶対に来ます...