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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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「肝吸い」を含む口コミ
1~16 件を表示 / 全 16 件
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...
ひつまぶしのお茶漬けとは違い、お焦げのあっさりしたお茶漬けであった。
一緒に出された汁物は、肝吸いではなく、はまぐりの濃厚な吸い物でしたが、スープを飲んでいるようでした。
値段は、高めであるが、全体の満足度は高い...
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...これまたすごいすっきり。面白い。全体の〆に、鰻の風味を残しつつ舌を洗ってくれる感じ。
ちなみに吸い物も、肝吸いではなく蛤。全体的な徹底したさっぱり感で、新しい鰻の扉を開いた気がする...
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...
タレもスッキリした味わいでご飯うなぎ共に邪魔をしてなくて良い。
肝吸いではなく鰻屋では珍しい蛤のお吸い物も、口の中の鰻の脂やタレを一旦リセットするには最高で個人的には肝吸いより好きかも。
かなり満足度の高いランチでした...
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...カリッとしておりますが思ったよりふわふわで美味しい、そして、ご飯の硬さは丁度良いです、土釜で炊いたからか。
香の物もちりめんじゃこもあさり汁(肝吸いと思いましたが)も美味しい、ここはなかなか良いですね。
2杯のご飯を食べ、かなりお腹が一杯でしたが、お茶漬けにしてくれると言うのでお願いをして...
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...茶漬けにするよりも、白飯として食べた方が美味しいです。鰻が無くなっているのなら、御新香やちりめんじゃこでも十分に美味しく食べられます。
椀は肝吸いではなく、お吸い物。コースととは言ってもほぼ鰻蒲焼1尾と土鍋炊き飯のみなので、最初は6千円は安いな…とは感じましたが、妥当なとこかもしれません...
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...
吸い物は
ハマグリの汁で
肝吸いではないので
残念でした( ; ...
鰻 △
焼 △
タレ ○
飯 △
吸い物 △
肝吸いが良かった。。
吸い物の味自体は◎
でした...
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...のですが京都の鰻屋なのに粉山椒が無いのと肝吸いじゃなくて半身の蛤吸いでびっくりしました!
山椒が無いから食べてるとタレの甘さがツライです。
山椒好きな人は行く時にはマイ山椒をお忘れなくね〜ちりめん山椒はちょこっとありました。笑
やっぱり鰻には山椒と肝吸いは欠かせませんよ...
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...一旦土鍋を引き上げてくれて、少し残したご飯と土鍋にへばりついているおこげをへずって、ぶぶ鰻をのせてのお茶漬け。ほっこり。
肝吸いでなく、蛤のお吸い物というのも優しさを感じたし、奈良漬にいたっても、程よく浸かっていてかなり良いものを出している感じで、大変美味しかった。この前...
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...柔らかい
皮はパリパリ タレは さっぱり系
旨し 旨し \(//∇//)\
お汁物は、定番の肝吸いでは無くて、ハマグリ吸い
これが 又、合うわ〜
土鍋にこびり付いた おコゲを土鍋ごと 一旦 回収
その後...
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...軽やかなイメージ。
途中、ご飯に鰻を乗せてうな丼風に。用意されたタレが甘くなくて実は理想的なタレに出会ったかも、と思った。
お吸い物も肝吸いかと思いきや、ハマグリなのもちょっとビックリの美味しい裏切り。
ゴハンも最後までいただくと、一旦引き上げ...
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...甘すぎない中辛。
鰻~ご飯~鰻と箸が進みました。
吸い物は蛤のお椀。
女将よりサービス。
具は蛤の剥き身が1個と三つ葉。
肝吸いよりも蛤の方が香りを楽しめますね。
鰻を食べ終わり、ご飯を少し残した状態(残り具合は人による)。
店の人に声をかけると、土釜と茶碗は下げられ...
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...いよいよ鰻ををトッピング。
タレは甘さ控えめのスッキリした味☆
鰻らしい鰻を食べたのは久しぶりだったので感激☆☆
肝吸いじゃなく、蛤のお吸い物。
良い出汁が出ていました。
奈良漬けは浅めでシャキっとしていて好み。
「お茶漬けに入れるので...
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店名 |
大國屋鰻兵衞(オオクニヤマンベイ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
075-255-2590 |
予約可否 |
予約可 ご予約して頂きますと待ち時間が短くなるのでおすすめです。 |
住所 | |
交通手段 |
烏丸駅から333m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
未就学児のお子様連れの場合、通常は14時のみのご案内となります。 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年1月11日 |
備考 |
キャンセル料 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 14:30
[火]
11:00 - 14:30
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定休日
[木]
11:00 - 14:30
[金]
11:00 - 14:30
[土]
11:00 - 14:30
[日]
11:00 - 14:30
■ 定休日
第2,4火曜
アクセス方法を教えてください
烏丸駅から333m
このお店の口コミを教えてください
ご飯と鰻 ワンメニュー7000円
さすがの名店。もちろん満席。予約も一杯みたい。
接客丁寧で満点。家族経営か。30分は待たないが20分くらい待った。
あらかじめちりめん山椒と漬け物、奈良漬、鰻の佃煮が出され、その後メインの鰻と炊きたての土鍋ご飯が到着。見るからに美味そうとしか言いようがない。
ご飯を自分でよそって鰻を乗せタレをかける方式。
ます鰻はフワフワ柔らかいが、溶けるのではない。し...
...これはイマイチ
続いてハマグリお吸い物が美味しいですねー、これはめちゃくちゃ良い!塩辛くなくとろりと貝の旨み、肝吸いより格段美味ですー
さて肝心のうなぎをいただく
ほー、関西風だけど蒸しがたんまりでふっくらしてますね、肉厚ですね...