営業時間・定休日を教えてください

■ 営業時間ランチ 12:00〜15:00 （火・水・土・日のみ）ディナー 18:00～22:00 （月・火・水・金・土・日）完全予約制になります。 ※2023年12月21日より営業時間の変更をさせて頂きます。 ■ 定休日不定休お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

京阪清水五条駅徒歩6分・清水五条駅（京阪本線）から450ｍお店の地図を見る

このお店の口コミを教えてください

食べログ★4.02 ・2024年 bronze ・2023年日本料理west百名店【杦】さんにお伺いさせていただきました、場所は、五条通りの裏路地になります、外観は、風情ある古民家風一軒家になります。内装は、横一列のカウンター席、個室もあります。こちらは食べログbronze受賞店で、Michelin☆取得の名店になります、既に予約困難の大人気店で、 ... お店の口コミを見る

杦 (五条（京都市営）/日本料理)

Name: 杦
Address: 五条通柳馬場上ル塩竈町379, 京都市下京区, 京都府, 6000000, JP
Telephone: 075-361-8873
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.02

**2024**年4月
月	火	水	木	金	土	日
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

**2024**年5月
月	火	水	木	金	土	日
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

**2024**年6月
月	火	水	木	金	土	日
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

公式

神泡認定店

五条駅　気鋭の日本料理を落ち着いた空間で

杦

（SEN）

2024年Bronze受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

4.02
口コミ 131 人
保存 10214 人

最寄り駅：

五条駅（京都市営）

五条駅（京都市営）×日本料理

[ 京都 ]

京都×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(6)
2. 料理(0)
3. ドリンク(8)
4. ランチ(2)
5. 写真(4)
写真2769
口コミ131
1. 口コミ(131)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

海外で実感した”日本料理”の底力。基本に忠実に、実直にその魅力を磨き続ける。

日本の伝統、四季を皿の上に描き出す——それが「杦（SEN）」の料理長、杉澤健氏の身上だ。たとえば春には節分やひな祭り、秋には十三夜や紅葉狩りなど、季節の風物詩が感じられる装いの一皿がコースを彩る。使用するのは丹波牛に丹波の松茸といった高級食材から京野菜、京都大原の水に至るまで地元食材が中心。「おいしいのは大前提で、日本の文化を料理を通して伝えたい」との想いを、名店で培った匠の技で見事体現している。
...

お店のこだわり

料理人

杉澤健氏（スギサワタケシ）─伝統を尊び、和食の真髄を追求する

料理

パフォーマンスに走りすぎず、季節感と遊び心は散りばめて

空間

料理と呼応する、伝統のなかに遊びを取り入れた上質な空間

ビールのこだわり

神泡認定店

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい！」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

コース

ランチ　14850円コース（火・水・土・日）10品

※昼・夜ともに同じコース仕立てとなり、2時間半〜3時間程度のお時間頂戴しております。

コース詳細

14,850円 (税込)

利用可能時間: 12:00～15:00

ランチ　33000円コース（火・水・土・日）10品

※昼・夜ともに同じコース仕立てとなり、2時間半〜3時間程度のお時間頂戴しております。

コース詳細

33,000円 (税込)

利用可能時間: 12:00～15:00

ランチ花山椒コース36300〜39600円（火・水・土・日）2024.4/1〜5/6迄10品

季節限定の花山椒コースとなっております。 ※ご提供は5月6日までとなります。 ※昼・夜ともに同じコース仕立てとなり、2時間半〜3時間程度のお時間頂戴しております。

コース詳細

36,300円 (税込)

利用可能時間: 12:00～15:00

投稿写真

投稿する

{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866570 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866570","content_type":"ReviewImage","content_id":234866570,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866573 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866573","content_type":"ReviewImage","content_id":234866573,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866560 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866560","content_type":"ReviewImage","content_id":234866560,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866563 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866563","content_type":"ReviewImage","content_id":234866563,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866571 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866571","content_type":"ReviewImage","content_id":234866571,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866576 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866576","content_type":"ReviewImage","content_id":234866576,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866577 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866577","content_type":"ReviewImage","content_id":234866577,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866578 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866578","content_type":"ReviewImage","content_id":234866578,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866582 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866582","content_type":"ReviewImage","content_id":234866582,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866584 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866584","content_type":"ReviewImage","content_id":234866584,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866592 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866592","content_type":"ReviewImage","content_id":234866592,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866619 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866619","content_type":"ReviewImage","content_id":234866619,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866664 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866664","content_type":"ReviewImage","content_id":234866664,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866671 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866671","content_type":"ReviewImage","content_id":234866671,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866677 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866677","content_type":"ReviewImage","content_id":234866677,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866686 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866686","content_type":"ReviewImage","content_id":234866686,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866690 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866690","content_type":"ReviewImage","content_id":234866690,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234867977 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234867977","content_type":"ReviewImage","content_id":234867977,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866691 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866691","content_type":"ReviewImage","content_id":234866691,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-234866655 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-234866655","content_type":"ReviewImage","content_id":234866655,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

写真をもっと見る

口コミ？

投稿する

エモンちゃん。

口コミ 70件フォロワー 13人

ピックアップ！口コミ

蟹と伊勢海老と河豚

トラフグの白子銀箔がのっています。下にはお米が。あんのなかにも旨みを感じます。白子は炭火で丁寧に炙ってあるため、クリーミーというより、スプーンで切れるような少し硬め。とても美味しい。 ★★★★★★★★★ レストラン&旅行のYouTubeやってます。良かったらご視聴とチャンネル登録... 詳細を見る

9？

2024/01 訪問

1回
オールバックGOGOGO Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 3,660件フォロワー 4,330人

京都の日本料理店

食べログ★4.02 ・2024年 bronze ・2023年日本料理west百名店【杦】さんにお伺いさせていただきました、場所は、五条通りの裏路地になりま... 詳細を見る

32？

2024/04 訪問

1回
nsby

口コミ 72件フォロワー 18人

！！

先付：鮑の飯蒸筍と筍　あおさ海苔仕立お椀：蛤の出汁　蛤と蕪と春野菜木の芽お造り：つぶ貝　雲丹　金目鯛　金目鯛はお代わりも！！　器はなんと江戸時代のもの！ ... 詳細を見る

13？

2024/03 訪問

1回

口コミをもっと見る（131人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	杦（SEN）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5589-8991
予約可否	完全予約制完全予約制になります。キャンセルに関しまして。 7日前　コース代金30％ 3日前　コース代金50％当日　コース代金100％を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。 ※ご連絡なく15分以上遅れる場合はキャンセル扱いとさせていただき、ご入店をお断りする場合がございます。遅れる場合は事前に店舗までご連絡ください。
住所	京都府京都市下京区五条通柳馬場上ル塩竈町379 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京阪清水五条駅徒歩6分・清水五条駅（京阪本線）から450ｍ五条駅（京都市営）から402m
営業時間	■ 営業時間ランチ　　12:00〜15:00 （火・水・土・日のみ）ディナー　18:00～22:00 （月・火・水・金・土・日）完全予約制になります。 ※2023年12月21日より営業時間の変更をさせて頂きます。 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8130001065988 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	7席（カウンター席・個室1（最大6名様まで））
個室	有（6人可）個室はございますが、お電話でお問い合わせください
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	https://kyoto-sen.com/
オープン日	2018年3月20日
電話番号	075-361-8873
備考	※お酒持込料　5,500（税込）円/1本 ※昼・夜ともに同じコース仕立てとなり、おおよそ2時間半〜3時間程度のお時間頂戴しております
初投稿者	アルボス（1652）

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

杦（SEN） - 五条（京都市営）（日本料理）