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口コミ・お店の情報に「ブイヤベース」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■urayama京色 ■完全個室は6名様まで。ご接待やビジネス利用にも。 ■本日の鮮魚ブイヤベース ■創作と季節の串揚げ盛り合わせ ■デ...
...■魚介たっぷりリゾット ■メイン ■魚介類たっぷり ブイヤベース ■牡蠣と鮮魚のムニエル ケッパーとバターのソース...■オニオングラタンスープ ■カキとキノコ香草バター ■ブイヤベース ■大定番フォアグラオムライス...どの料理も今まで食べた中で一番美味かったが、個人的にはブイヤベースに感動した...
...ディ マテリカ【白】 グラス 800円 ■ピノ グリージョ グラス 800円 ■牡蠣と春キャベツぼ海老ビスクのブイヤベース ■チーズ盛り...
...まったく食べ飽きない逸品ばかりでとても美味しかったです。 えびラーメンはスープがフレンチのスープポワソンやブイヤベースのような濃厚なお味で思わず飲み干してしまいましたが...
...本日のデザート盛合せ バケット エスプレッソ と、少量ずつコースが楽しめる、そんな構成です。 この日は、メインを魚料理からブイヤベース。パスタからはラザーニャをセレクトしました。 ブイヤベースはあっさりした味付け...
ベジョータコンチャ 富小路店
忘年会に貸切フロアーあります。多彩な魚介とワインの海鮮スペインバル
10675人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...料理に集中したいです。 どれも気になるメニューばかりで、ブイヤベースとかパエリアとか食べたいメニューがまだあるので、再訪決定です。...５００円の追加で真鯛のサルスエラ(スペイン風ブイヤベース)から１品選択します。 自分は真鯛のサルスエラ...とオーダー。 魚介料理も３種から選べて、ワタシはブイヤベースをお願いしました...
...メインの写真忘れた スパークリングワインと前菜の盛り合わせ、エビとキノコのクリームパスタです。 メインはタイのポワレ、ブイヤベースを頼みましたが写真撮り忘れました〜ワインはリースリングをボトルで追加♪残して持って帰る...
...できたてでほくほく美味しかったです。 ■シェフ特製たっぷり魚介のブイヤベース風です。ソースに特徴がなく平凡でした。 ■贅沢なプティスープです...できたてでほくほく美味しかったです。 シェフ特製たっぷり魚介のブイヤベース風です...
...気さく且つ丁寧な接客術。この本場をそのまま世襲しないスタイルがここではかえって安心できる。 旬の魚介の旨みを凝縮した「ブイヤベース」2700円〜は今春新たに登場したディナータイムの一品...
Pizzeria Osteria e.o.e
烏丸駅5分◆本場ナポリで修行したシェフによる“窯焼きピッツァ”を堪能！モダンでお洒落な空間
3263人
- 木曜日
...■パルマ産24ヶ月熟成生ハム ■イタリア産ハム、サラミ盛り合わせ ■ムール貝の白ワイン蒸し ■魚介のブイヤベース ■揚げ物盛り合わせ (...
...■お魚料理 ノルウェーサーモンのミ・キュイ \1800 季節のお魚のポアレ \1300 オマール海老のフリカッセ \2800 ブイヤベース （オマール海老・手長海老・帆立貝・ムール貝・白身魚・お野菜） \3800...
ブイヤベースのお店 プチポワソン
フランスの星付レストランで修行を積んだ女性シェフが作る濃厚なブイヤベースが楽しめる専門店！
7351人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...らしいキメ細かさと丁寧な手作業が美味しさと見た目の美しさを生み、ブイヤベースの味わいは優しく...・前菜プレート ・本日のブイヤベース ・自家製パン ・デザート ■＜カウンター席限定＞【Provence】全6品 ・【1】前菜 ・【2】前菜 ・本日のブイヤベース ・本日のお肉料理 ・自家製パン ・デザート...
...添えてあるジャガイモやパンにラクレットチーズを絡ませて食べます。 この柔らかくてコクのあるチーズが美味しい。 4品目鱧のブイヤベース 鱧って和食だけでなくフレンチにしても美味しいんですよね...
...あれ？…確かここ以前に違うラーメン屋さんがあった場所だな。 以前はこの場所で、 なんと1000円！のブイヤベースのラーメンを食べてガッカリしたっけ…などど思い出しながら入店...
...パンドミフランセ1／2 302円 フーガスベーコン 605円 豚肉の肩ローストと堀川ゴボウのスープ770円をオーダーしましたブイヤベースは１日7食限定でした残念:パンはおかわりができますバケットは大変美味しかったです店内にはクロワッサンも販売していましたパン好きに...
...ここはいつもながらコスパに優れており、どれを選んでも間違いがなく、自然と期待が高まる。 結論から言うと、今まで食したブイヤベースの中でずば抜けて美味かった！ 数種の魚介類の旨味が凝縮されたスープは...
...頼んだものは 赤トマト担々麺 980円 黒胡麻担々麺 880円 餃子 です。 赤トマト担々麺は魚介類のスープなのか、ブイヤベースの様なまろやかなスープで丸々のトマトが入っていました...
...お花まで入っていて、さすが八百屋やな…と感動しました。 メインはズッキーニと天然鯛のブイヤベース。この丸い玉がズッキーニで、目の前の農園...
...ハマグリのは大きめで、ブイヤベースのスープがしっかり染み込んでいました。 ハモも美味しい！！...注文したブイヤベースとアクアパッツァは、出来上がるまで30分程度かかるようです。...食べてる時も心地良かった 358（ざこや）★ワタリガニとハモのブイヤベース （ブログからの投稿です） 今日はジム友と２人で...
...モンブラン ■紅茶 (飲みかけでごめんなさい) 心も体も温まる、絶品ブイヤベース お気に入りの、ラ ポルトド ヴェリテさんへ、シェフのスペシャリテの一つでもあるという、ブイヤベースを食べに行って来ました。 ☆ アペリティフの伴侶と 名ずけられた、一口の...いよいよ、お待ちかねのメインディッシュ ☆ 海の幸がたっぷり ブイヤベース なんと豪快にオマール 海老の半身がどぉーん と...
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