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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...暑い日でしたのでとりあえず スパークリングワイン Marquis de Perlade700円を。 マルキ ド ペルラード ブリュット・ブラン・ドゥ・ブラン(フランス アルザス) めっちゃシュワシュワ~~♪ 後口さわやか♪おいしい...
...もちろん、こちらは後者で、油はラード・白絞油=菜種油を精製したものが使われており、全くしつこさがなく...油も揚げ加減も良いと思います。 油がさらっとしており、くどくないです。 油は、ラード...
...【2012.12.09】塩鶏らーめん 四条烏丸アックンズで行われる、あのラーメン系ロックバンドBackLard(バックラード)のライブの前に...
...■チーズの盛り合わせ(小) ■バゲット ■ハムカツ ソフトサラミをカツにしました。 ■フライドポテト ラードで揚げたコクのあるフライドポテト...
...ザクっとした食感で香ばしいです。ラードかな? サラダは、キャベツオンリーですが...ビーフ。 ポークソティーは甘くやわらか。 コロッケはバターか、ラードか、やや重い。 スープはコーン、表面に膜が張っていて、自家製?...亜樹の洋食には潜んでます。(^^♪ 何やろね、あの濃ゆい色したラードの油で揚げられたフライ...
...(850円) ★4 キャベツ、もやし、人参、キクラゲなどの野菜類をオリーブオイルで炒めてある。 自分はラードなどのコッテリした油が苦手なのでその点は高ポイント...
...サワーも豊富でなんてったって写真映えするから 高校生とか大学生には人気かなぁ。 揚げかたもラードの味がすごくするわけでもないし 油っぽすぎるわけでもないので 軽くいろんな串を楽しめます...
...先代と息子さんで営んでいるようで幼少期に出入りした近所の食堂の雰囲気を彷彿させます。 中華そばは京都らしく案外ラード分多めの印象ながらクドくなく...
...〆は焼いた豚肉から出たラードで炒める絶品キムチ焼飯かガーリック焼飯で!...〆は焼いた豚肉から出たラードで炒める絶品キムチ焼飯かガーリック焼飯で!...
...フィンガーライム ■鴨のすき焼き 京都七谷鴨 ■ご飯もの2種 丹波篠山の朝日のご飯 清湯スープとかえしのラーメン ラードにエシャロットとニンニク ■デザート2種 柚子のブランマンジェ カカオのフィナンシェ ◆参考になれば保存頂けますと幸いです◆...
...北海道の方に多い系です。 私的には、味噌とラードの香ばしさ系が好きなので、ちょっと違うと思いましたが、それでも美味い一杯でした。...食べに行ってきましたよ( ´∀` )b 『生姜香る背脂味噌ラーメン』には 生姜ラードが使われていて仄かに香る生姜と 味噌が強すぎず鶏豚骨の旨みもしっかり♪...
...平打ち麺とよく絡みウマウマです。 ○程なく焼飯も登場。 手際よく炒めている姿がいかにも旨そう。 頂くと…さすがラードを使ったパラパラ焼飯...
...店内に書いていた拘りは以下の3つ ①和豚もちぶたを使用、純正ラードで揚げる ②ご飯は新潟県産100%こしいぶき...野菜サラダ、漬物、味噌汁がセットになっています。 和豚もち豚をラードでからりと揚げ、特性の醤油だれにくぐらせたカツ2枚と...豚「和豚もちぶた」にお店で一枚づつ丁寧にパン粉を手付けをして純正ラードでカラッと揚げています...
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