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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■薬膳前菜 豆皿七種 ■丹波赤鶏と無花果 薬膳蒸しスープ ■栗焼売 ■紋甲イカと木の実 ピリ辛炒め ■海老と根菜 紅花あん ■ふかひれ胸びれ姿 紅焼土鍋煮...・薬膳前菜 豆皿七種 ・丹波赤鶏と無花果 薬膳蒸しスープ ・栗焼売 ・紋甲イカと木の実 ピリ辛炒め ・海老と根菜 紅花あん ・ふかひれ胸びれ姿 紅焼土鍋煮 蒸しパン添え...
...今回長居は出来ない為一杯だけ美味しいジントニックが飲みたいと伝えたところ、お米から作った京都のドライジンをベースとした木の実ジントニックをご用意頂きました...
...他の京料理とは全く系統を異にする、異能感覚とも呼べる捉え方で食材を調理し供するのである。 個人的には野菜・山菜・木の実・キノコ・豆などをふんだんに使った和え物などの菜食系メニューもこの店の見落とせない魅力であると思っている...
...■アズリオンサマネ。樽で寝かせた芳香がたまらない(2013/2月撮影) ■ハンターウォッカ。オホートニチア。木の実などを漬け込んだ香ばしいウォッカ(2013/2月撮影)...
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