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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 76 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...様々な地方の日本酒を楽しめる。 燻製をつまみに日本酒を楽しめるお店。 燻製に合う日本酒の数々 燻製好きの方におすすめのお店...
ステーキ・鉄板焼 みくら
最高級の国産牛ステーキやオマール海老、豪華食材を目の前で焼き上げる。特別な日を彩る鉄板焼き
4365人
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...980円) 前菜 海水晶のサラダ 酸味強めの和風ドレッシング。 鴨のマリネ 鴨の燻製のマリネ 燻した香りが良いアクセントになってます。 ...
先斗町 炭楽屋とりうめ
『インボイス登録店』奥丹波どりの炭火焼鳥、農家直送の野菜・米と利酒師が選ぶ地酒は最高！
3265人
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...■三角塩 ■出し巻き玉子 ～仰木の地卵でふっくら～ ■なまふ盛合せ ■鶏どん温泉玉子のせ ■旬野菜 ■焼野菜セット ■焼鳥 ■燻製 ■つ...
...（¥550） ■ホタルイカと菜の花のアヒージョ （¥700） ■自家製燻製盛り合わせ （¥750） ■長芋のフライドポテト （¥550）...（¥550） ・ホタルイカと菜の花のアヒージョ （¥700） ・自家製燻製盛り合わせ （¥750） ・長芋のフライドポテト （¥550） ・京漬物盛り合わせ...
...自家製のカラスミがいいアクセントでした。 ◆黒毛和牛ロースト／ほうじ茶の燻製 お肉めっちゃ良い香りで燻製になってました。 お茶で燻製もいい物ですね...
...低温でじっくり焼き上げたローストビーフはしっとり柔らか。 たっぷりのお肉でお野菜を包んで召し上がれ。 ■いぶりがっこの燻製ポテトサラダ 燻した香りが堪らない定番ポテトサラダ...
...■モヒート ■錦市場 鳥長ささみと刻みの茎ワサビのソース ■真鯛の燻製オードブル ■スモークしたキングサーモンの厚切りカルパッチョ ■京宇治鴨のジビエ...好みの味でした♡ ■バーニャカウダ ■鴨のパストラミ、サーモンのカルパッチョ、鯛の燻製...
...意外と居心地は良い。黒龍を一合冷やで注文（階段が怖いので今回は２合迄でしたww） お通しの秋刀魚の薫製が美味しかった。秋刀魚嫌いの母も喜...
焼肉割烹 牛京 先斗町 別邸
【河原町駅3分】仙台牛・神戸牛を中心に卸業者直営店ならではを活かした焼肉割烹をご提供
3320人
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...優勝はたん♥ ▫️幻のタン 焼き野菜一種 仙台牛 厚切りとタン芯のうすぎりを燻製塩とねぎ塩で✧︎*。薄切りは巻いて、厚切りは燻製で食べるのですがどちらもたまらないんです( ꒪⌓꒪) ▫️彩りチョレギサラダ 甘めのドレッシングで...
mixologybar smooth
フレッシュフルーツ+最新技術→mixology（ミクソロジー）
3414人
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...ごちそうさまでした♡ スモーク(燻製)クラスティネイル スモークアレキサンダー1400円...ホワイトルシアンのアレンジ。 ■SMOKE（燻製）カクテル...BAR Smooth（ミクソロジーバー スムース）★燻製カクテル （ブログからの投稿です） 今日はお取引先の人の紹介で...
...◆焼野菜7種盛り 2480yen ◽︎ 完熟トマト×燻製オイル ◽︎ 丸茄子 ◽︎ ズッキーニ ◽︎ 淡路玉葱 ◽︎...★「牡蠣の燻製オイル漬け」（890円） 柚子と穂紫蘇の薬味感が効いた牡蠣の燻製...
マスターズドリームハウス 京都
【サントリーの醸造家が夢見た、心震えるほどにうまいビール】を旗艦店の当店でお楽しみください
4328人
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...MEAT ■和牛のグリル 山葵と燻製醤油で ■味噌漬けにした京都ぽーくのグリル ラビゴットソース...■万願寺唐辛子の炙り焼き 生姜とトマトの燻製醤油 ■しらすと青じそのブルスケッタ ■FRIED...■壬生菜の生ハム巻き 山椒マヨネーズ ■鯖の燻製...
...目的の藁焼き3種盛り（鯛、地鶏、鴨）を。 鯛は燻製の程よい香りが皮に漂っており、もともと上品な味に丁寧なアクセントを齎らしています。...放置されました 二件目に利用。 藁焼きの鶏肉と鴨肉を、いただいた。 燻製っぽくなっていて中はほぼ生肉であったが...
ゆったり 炙ジビエとワイン 炭然
[阪急河原町徒歩1分]先斗町でワインと炭焼き料理を気軽に愉しむならココ★
5074人
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...注文！ 18時オープンで 早速続々とお客様が…！ 静かなお店で落ち着きます◎ 前菜盛り合わせは 鯖の燻製や生ハムとメロン、鴨のスモークな...
...750 ・大黒本しめじ 京鴨の生ハム 900 ・九条葱 宇治平飼い卵のオムレツ 750 ・長芋 わさび漬けと鶏ササミの燻製 750 ・漬けもん盛り 錦市場打田さんより 700...
...宮崎 ■鯛の昆布 愛媛 ■甘海老 石川 ■一品・肴 ■鯖の燻製マカロニサラダ 是非食べて頂きたい当店イチ押しメニュー。...昆布〆（380円） ■辛子明太子 ゴマ油（330円） ■鯖の燻製マカロニサラダ（500円） 不思議な語感の屋号は、...鯖の燻製マカロニサラダはこの組み合わせ合うのかなと思って食べましたが...
...◆前菜盛り合わせ 生ハムやサラミ、タコ、そら豆、セロリの マリネ、燻製ブリと金柑のカルパッチョ、...800円 ▪️前菜の盛り合わせ ・生ハムとモルタデッラ ・青さのりのゼッポレ ・燻製ブリのカルパッチョ〜ウイキョウと金柑のサラダ ・ロマネスコのカーチョエペペ...
...なかなか大きなホタテで新鮮でしたよ(๑•̀∀- ) ◆燻製味玉 とろ〜り半熟の仄かに燻製香る味玉で 燻製感は案外控えめやったわ...
イタリア食堂 910
人と出会いを大切にし、想いの込もった季節の食材で織り成す料理の数々。隠れ家イタリアン。
3247人
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...1200円。 ンドゥイヤとはカラブリア産のペーストみたいなサラミ。豚挽肉、岩塩、乾燥赤唐辛子を混ぜて盲腸に詰め燻製後熟成させたもの。独特...
串焼き 満天 京都先斗町店
先斗町の町家で野菜肉巻き串、海鮮串、鶏串を炭火で焼き上げる新しい京都創作串焼き。
11669人
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...バランスの良いピノ・ノワールです。 ■【白】ジネステ・ボルドー・ブラン 青草やグレープフルーツ、軽い燻製の香りと後味に感じるかすかな苦味が特徴...
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