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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
ヤキニク甲 京都蛸薬師店
《新鮮和牛ユッケ×銘柄牛と和牛の焼肉》100種超の3300円均一ワイン。飲放付5000円～
25364人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...モチモチ食感でコシのある麺 スープは爽やかな風味 酸味の中にピリッと辛味 ★玉子スープ 440円 ふんわり卵 刻みネギ入り 鶏ガラが染み出して味わい深い 温かく昔ながらのホッとする味 ★チーズチョレギサラダ 770円 塩 チョジャンからチョジャンを選択...
...750円也。 正体はたっぷり背脂の鶏ガラ清湯がベースと思しきスープに、ゆずの風味を効かせたもの。ゆずの酸味が結構強く、鶏ガラは完全に下支えとなっている。麺は中細ストレート麺でやわ目...■中華そば しょうゆ なつかしい夜鳴きラーメンの味 鶏ガラと背脂でじっくり煮込んだ秘伝のスープ...
...塩鶏ラーメン （並盛） 塩鶏ラーメン （並盛） （鶏ガラ＋塩 ） スープは鶏ガラベースの塩味...鶏魚介つけ麺 180g（並盛） （魚介＋鶏ガラ ） 続いて『鶏魚介つけ麺』を頂きました。スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,水菜,タマネギ,すだち,メンマを使用。鶏ガラ・モミジ...
MOON & BACK Ramen Bar & Branch Cafe
異なる魅力を楽しむおしゃれなランチカフェレストラン ＆ ラーメンバル！
5058人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...醤油ラーメン 味玉付 国産黒毛和牛が豪快にのったラーメンは牡蠣だしと鶏ガラ海老のオイルであっさり醤油ベースに炙った和牛がマッチ！絶品の一杯です。...■炙り国産黒毛和牛、醤油ラーメン 国産黒毛和牛が豪快にのったラーメンは牡蠣だしと鶏ガラ海老のオイルであっさり醤油ベースに炙った和牛がマッチ！絶品の一杯です...
...と感動。自慢にするだけありますね←しつこいな(^^;) 鶏ガラの白湯スープの出汁なのですが...《価格帯》 宴会コース 3500円～ 鶏ガラでたいた白湯スープのおでんと季節の手料理 3500円全8品...赤こんにゃく、青ネギ、厚揚げ、ブロッコリー、大根 手羽先、鶏ガラをじっくり煮込んだ自家製白湯スープで優しいお出汁が口の中に広がる...
...私はまぜそば、相方は塩鶏そばをいただきました。 いずれも美味しかったです！ ランチタイムは大盛無料 丸鶏、鶏ガラと魚介類を炊き合わせたスープが特徴のこちら...
...半透明のちゅるんちゅるんの麺に 鶏ガラのおだしがええ感じに絡みまつ。 「冷やしぶっかけフォー...アップした感じ。 これがめちゃウマなんです。 しかも鶏ガラからとったスープも旨みたっぷりでかなり良い。 更には...フォーのスープは鶏ガラで結構しっかりとした味でしたが...
...日頃の町中華のニホヒしません( *´艸) 麺は細麺でとても喉ごしが良くコシもある美味しい麺です❗️ スープは鶏ガラとかえしは柔らかい塩が使われていて胃袋に優しく旨い...
...○蒸しつくね、野菜の餡かけ、白トリュフ ○いし井の焼鳥（ねぎまとせせり） ○琵琶湖の天然鰻、炭火焼きで ○アゴと鶏ガラの出汁の花山椒鍋、...
...の4種類で、お得なセットや逸品メニューもありますよ。 今回は？今回も？ むらじに来たらオーダーしてしまう檸檬ラーメンを。 鶏ガラなどを丸一日煮込んだ濃厚で後味スッキリな鶏白湯スープに...
...チャーシュー、メンマ、ネギがトッピングされています。 スープは鶏ガラ醤油で、しっかりとした味つけながら、意外とあっさりとしています。 このあっさり・さっぱり具合は鶏ガラならではのものなのでしょうが、その鶏の旨味そのものは、...葱はちょっと多めにトッピングしてみた。 鶏ガラ醤油でスタンダードでシンプルな印象...
...そして深みが増します。 ラーメンは鶏ガラ醤油に魚介系を合わせたサッパリめ。 麺は細めの縮れで、コシはそろほどありません。...そして、ラーメンの事も思い出してラーメンにも手を出してみます。 スープは鶏ガラのお出汁がしっかりとれた...
...一口ごとに感じるインパクトは大です。ただ、醤油だけでなく、ベースの豚骨、鶏ガラのコクがしっかり出ていて深みのあるスープに仕上がっています。 麺は...らーめん Type : 醤油、ブラック寄り。「豚骨＋鶏ガラ」...
...そのまま口へ運ぶのは危険と判断、 取り皿に避難させ フーフーしてから食べる。 もちろんオンザライスも忘れない。 スープは豚骨と鶏ガラ、 ...
...自家製オレンジゼリー付き) 一口いただくと 赤玉子の濃厚な風味としっかり系の出汁が好バランス。 出汁は、カツオ、昆布、鶏ガラを合わせてるそうで 思ったより満足レベルの高い親子丼...
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