御菓子司 塩芳軒
（しおよしけん）食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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「こし餡」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 41 件
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...開店直後に参りました。
まだ、あまりお客さんの来る時間ではないようでした。
定番のお菓子と、最中のこし餡と栗の入ったものを
買って帰りました。
聚楽は甘さのバランスよく、
久里最中はきめが細かく、少し粘り気のある
とても美味しいお菓子です...
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とろけ～～る♡羽二重餅！！！！白あん＆つぶ餡のハーモニー♪♪
...正にこの餅の為にある言葉だ！！
そんで その羽二重の中は
二層の餡になっている。
外側が白こし餡
内側が つぶ餡
なんだこりゃぁぁぁ～！
美味いっ！！！！
ふわトロの中に溢れるあんこ！！...
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...
今回購入したのは以下の内容です（少し感想を書きました。）
○大島
黒糖のきんとんの中には白のこし餡が入っています。
黒糖部分の味が濃いですが、ふわっとした口溶けなので、こし餡の味も堪能できました。
○玉椿
○落葉
葉っぱの押印が目印です。
羽二重餅に粒あんが入っています...
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そして最中はつぶあんの方はもう凄いあずきの美味しさを感じる上品な逸品でした。
勿論こし餡はこし餡でつぶあんとは全然違う味。
どれも凄く美味しかったです。
知る人ぞ知る名店なので、是非一度訪ねてみてはいかがでしょう...
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...並ばず購入。
饅頭のような装いの方は、皮は薄いが、モッチリとした食感がしっかり感じられた。
中の餡はこし餡で、少し甘みがあったが、あっさりとしており、美味。
緑の方は白餡のような食感の外側に、中は粒餡。
白よりも甘みが少なく、癖がない...
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...)
創業当時から続く看板商品です。
お店の場所が、豊臣秀吉が築いた聚楽第があった辺りであることに因んだお菓子です。
蒸された饅頭生地の中にこし餡が包まれています。
重量感があり、しっとりしたこし餡の上品な甘さが特徴的です。
素朴な美味しさでした。
○丸最中(¥160)
美味しい…...
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体に負担なく入る洗練の極致の和菓子♪風味、口どけ、甘さのバランスが最高に好み！
...円
中はこした白餡。周りは寒天でコーティング
こし餡の滑らかさ、豆の粒々感と寒天の食感
がえもいわれぬハーモニーを醸し出す
会計1,3...
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...882年創業だそうです！
京都御所散策のついでに立ち寄ってみました
●聚楽(162円)
こし餡
塩芳軒の代表銘菓
豊臣秀吉築城の聚楽第跡にほど近いことから
命名されたそうです
中の餡はしっとりしていて
天正の刻印が入っている周りの皮は...
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...優しい味に。
■紅葉 ★4.0
薄っすらとした小豆色のこし餡に、柔らかい薯蕷生地。
薯蕷生地に、ピンポイントで紅葉が写されています。
ほんのりと感じる小豆に、しっとりとした薯蕷。
シンプルな構成ですが繊細で上品なお味。美味しく頂きました
■錦秋 ★3.9
小豆感たっぷりの粒あんをきんとんで包んだ一品。
今までの控えめな餡と変わり、小豆をたっぷりと味わえる和菓子。
＿＿＿＿＿＿＿
粒餡は風味豊かで小豆感たっぷり、こし餡はなめらか。
甘さ控えでありながら、奥深く上品な味わいで、食感...
＿＿＿＿＿＿＿
すべて432円
■大島 ★4.5
白こし餡、...
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...61217
京都の街に溶け込んだ店先が、歴史を感じさせる、塩芳軒（しおよしけん）。万寿菊（まんじゅぎく：白餡）、冬木立（ふゆこだち：柚子、こし餡）、落葉（おちば：蓬入り）、雪餅（ゆきもち：粒餡）、玉椿（たまつばき：白餡）、大島（おおしま：黒糖、白餡）の限定品6点と、聚楽（こし餡）のレギュラーメニュー1点購入。何と言うか、聚楽以外の限定品は、流石に価格も餡も別格。当たり前ですが、素手で持とうとすれば形が崩れる程に柔らかく...
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切ることが難しく、断面の写真が撮れないくらいもちもちでした。
■初もみじ ★4.2
薯蕷饅頭の中にはこし餡。餡は薄めの色ですが、口溶けの良い餡は小豆との甘さのバランスが良いです...
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...6/16
６月１６日 和菓子の日
紫陽花 きんとん製 粒餡 ☆４．０
水ようかん ようかん製 ☆３．５
水牡丹 葛製 こし餡 ☆４．５
半夏生 羽二重製 白餡 ☆４．５
'11/09/22
予約の電話をしたとき、栗きんとんが...
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羽二重の存在感より、餡がたっぷりという印象が強い。
もひとつあった羽二重製の、四葩にしたら良かったかな。
・青梅（葛製 こし餡）
半透明のぷにっとした葛の中に、青梅色のなめらかで上品なこし餡。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗基本情報
| 店名 |
御菓子司 塩芳軒（しおよしけん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-441-0803 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市バスで堀川中立売下車 今出川駅から1,022m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり（キョウテク黒門中立売パーキング；08:00～20:00 200円/30分） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1882年 |
| 備考 |
PayPay可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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