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「カフェオレ」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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京都には繁華街でもない町中に素敵なカフェがあったりします。
ここも素敵なカップで(この日はウェッジウッド)おいしいコーヒーを淹れてくれて、自家製の美味しいケーキをいただき、ほっこりさせてもらいました。...
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家内が前から行きたいと思っていたお店。カフェ デ コラソンさん
東京のCafe Bachで修行された方のお店です。
場所は京都市 地下鉄烏丸線の今出川駅から徒歩10分
バスの場合は市バス9番で一条戻橋・晴明神社前バス停で降り、徒歩5分
(公共機関を降りたら、ナビッて行ってください)
お店のホームページには、お店の空席状況が逐一更新されていて
これを見ながら、伺いました。
(どういう仕組みになっているんでしょう?この空席情報。非常に便利です)
入店すると、長いテーブルは奥まで続き、Ⅼ字のカウンターになっていて、
とても清潔感のあるお店です。
初めて来たのですが、なんだ...
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京都は素敵なカフェがたくさんある。
ここ一条通りの上京税務署近くにある『カフェ・デ・コラソン』もその一つ。
今回は京都在住のマイレビさんのおすすめのレビューを見て訪問した。
東京で有名な「Cafe Bach」で長年研鑽を積んでこられた店主の川口さんのコーヒーの味わいは格別でした。
【カフェ・デ・コラソンのコーヒー】
*コメントは写真に記載。
◆イタリアンブレンド(深煎り)
◆コラソンブレンド (中煎り)
◆フィナンシェ
◉店に入ると特注の大型焙煎機が目を引く。コーヒーの美味さは焙煎技術が大事なので、京都でもおそらくこの店は最高の焙煎技術のカフェではないだろうか。...
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待ち合わせの時間調整。ちょい休憩に、たまたま立ち寄りました。カウンターだけの小さなお店です。最初の一杯ですから「コラソンブレンド」をいただきました。美味しいです。珈琲を語るほうではありませんし、そんなにことばを持っていないのですが、美味しいです。珈琲って刺激の強い飲み物で、飲みすぎは、体に良くないというイメージがありますが、この珈琲は、やさしいです。旨さを、甘さすら感じます。
紙ドリップで、注文の都度一杯ずついれられています。すごく丁寧なお仕事です。そうそう、最初にだされるいつものお水が「お白湯」でした。これも体が喜んでいるようです。
ご近所の方?常連さん?お客さんが絶えません。わかります...
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オーナー店長さんは
バッハで長く店長を務められた方。
バッハに伺うと、いつもカウンターに座るのですが、
その頃本当に美味しいコーヒーを淹れてくれてました。
その方が、京都にご自分のお店を出したと伺ってから
どんなお店なのだろうとおもっておりました。
そしてしばらく経ってから伺って、
本当に美味しいコーヒーを淹れて下さいました。
焙煎からハンドドリップまで一杯のコーヒーに責任を
持って提供出来るのは喜びでもあり、プレッシャーも
有ると思います。
今回もブレンドを頂きました。
相変わらず、優しく深いその味は
東京のバッハで感じた味よりも、
我々客にも...
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...
バッハから継承された腕前は確か。
食パンのトーストにジャムでめっちゃシンプルやけど激ウマ。
カフェオレと組み合わしてゆっくりした時間を過ごせます...
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NO.1084 カフェ デ コラソン (cafe de corazon)(3.7/5.0)
...
'15/04/25
仕事の帰り、少し一服したくてカフェ デ コラソン (cafe de corazon)へ
頂いたのは、カフェオレ(550円)とチーズケーキ(320円)を
美味しかったです。
NO.1...
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カフェデコラソンさんです。
こちらは京都の珈琲といえば名の挙がるお店です。
店内はカウンターの机がきれいです。こだわりをもって作られたお店だなと感じました。
店主もとても好感のもてる接客です。
コラソンブレンド
中深煎りです。口当たりがよく、旨味や香りも感じます。舌側部にイガイガはあまり感じません。後味はとても軽い。飲み心地がとても良い珈琲です。
こういう飲みやすい珈琲が飲みたいときもあれば、とても複雑で味わい深い珈琲を飲みたいときもありますね。
飲み心地のいい珈琲でした。...
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京都御所の西側、一条通りを少し北に上がった住宅街にあります。
2年前にオープン。
店主は以前東京の「バッハ」で店長をされていたようです。
深煎りのケニア、フィナンシェを。
軽やかな苦味で、香りも良く、飲みやすい。
フィナンシェも表面の固さ、バターの濃厚さもコーヒーとよく合います。
浅煎り~深煎りまで、各々豆のタイプに合った焙煎をされていて、説明も
非常に丁寧です。
入口付近には焼菓子、ケーキ等もあります。...
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店名 |
カフェ デ コラソン(cafe de corazon)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
075-366-3136 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
今出川駅から611m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル2人掛け2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 1台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年6月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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10:00 - 17:00
[金]
10:00 - 17:00
[土]
10:00 - 17:00
[日]
定休日
■ 定休日
第3月曜日
アクセス方法を教えてください
今出川駅から611m
このお店の口コミを教えてください
京都御所の程近くに店を構える「カフェ デ コラソン」さんに伺いました。
2012年6月にオープンしています。
アクセスは、地下鉄烏丸線 今出川駅より歩いて8分程です。
一条通から路地を曲がると珈琲のいい香りが漂います。
店は、小川通りに面しています。
店内にお邪魔すると名店「バッハ」のオーナーが開発したという高性能な焙煎機が出迎えてくれます。
店内は、ブラウンを基調とした大人の空間です...
京都御所の程近くに店を構える「カフェ デ コラソン」さんに伺いました。
2012年6月にオープンしています。
アクセスは、地下鉄烏丸線 今出川駅より歩いて8分程です。
一条通から路地を曲がると珈琲のいい香りが漂います。
店は、小川通りに面しています。
店内にお邪魔すると名店「バッハ」のオーナーが開発したという高性能な焙煎機が出迎えてくれます。
店内は、ブラウンを基調とした大人の空間です。
店の奥の方にはテーブル席もありますが、カウンター席がメインのようです。
カフェ デ コラソンさんでは、パティシエによる自家製スイーツも楽しめるカフェです。
店主の川口氏は、東京の歴史ある...