口コミ一覧 : カフェ デ コラソン

コラソンオリジナルラム酒香る
大人なモンブラン
中にも栗が入っていて
レベルの高いモンブランでした！

●本日のコーヒー
ブラジル・ウォッシュト
見た目が薄いから
どうかなと思ったけど
以外と飲みやすく
モンブランケーキと相性バッチリ
めちゃ美味しかった

オイシイ～～～(…・・・)..♥
...

コラソン
好きな珈琲屋さん

これは去年の11月こと
さっき準備間違えて
今年の2月のコラソン
先に出してしまいました

忘れられた〜
ビッグウェーブ〜

クロックムッシューと
コーヒーやっぱり二杯飲んで

ゆっくりブランチ
本読んだり
ボーッとお店の外の通りを歩く人を見ながら
ひとり
ふふふと笑ったりして
自分の世界に浸れるお店

落ち着いていて
そしてコーヒーも
ブランチも
焼き菓子も美味しいのです

食べた後はフラフラ散歩
紅葉の時期
御所は光溢れて
葉っぱがキラキラ光り

お気に入りの帽子かぶって
マタドールみたいやなぁ
...

今出川駅から徒歩10分ほどのところにあります
シックなブルーの外観が目印の自家焙煎珈琲店♡
L字カウンターのみの落ち着いた店内
　
　
注文したのは、
　
❤︎ 秋のスイーツプレートセット　¥2100(税込)
　
♡ モンブラン
♡ かぼちゃのクレームブリュレ
♡ 紅はるかとカシスのスイートポテト
　
♡ 本日のコーヒー タンザニア
　
　
ラム酒香るマロンクリームに
渋皮栗がごろっと入った贅沢なモンブラン
　
なめらかなかぼちゃのブリュレプリン
　
ねっとりしたさつまいもとカシスのケーキ
　
この日のコーヒー
中深煎りのタンザニアAAアサンテ...

京都は素敵なカフェがたくさんある。
ここ一条通りの上京税務署近くにある『カフェ・デ・コラソン』もその一つ。
今回は京都在住のマイレビさんのおすすめのレビューを見て訪問した。　
東京で有名な「Cafe Bach」で長年研鑽を積んでこられた店主の川口さんのコーヒーの味わいは格別でした。

【カフェ・デ・コラソンのコーヒー】
＊コメントは写真に記載。

◆イタリアンブレンド（深煎り）
◆コラソンブレンド　（中煎り）
◆フィナンシェ

◉店に入ると特注の大型焙煎機が目を引く。コーヒーの美味さは焙煎技術が大事なので、京都でもおそらくこの店は最高の焙煎技術のカフェではないだろうか。...

...珈琲によくあうタイプのもの。
重かったり主張が激しいわけではないが、じんわりと美味しい。
この日は、珈琲ケーキでした。
コーヒーゼリーも上品な味で美味しい。甘くないコーヒーゼリーの上にブランマンジェが乗ったタイプ。

また来たい...

コーヒーがとてもおいしいお店です❣️
以前、少し焼き菓子を置いてるの見たけど

差し入れにたくさん焼き菓子❣️
えー〜‼️
こんなに種類売ってるの❓

早速食べます
特にタルトみたいなのが好み
ベリーのジャムとナッツ
とても美味しい❣️
でも写真撮るの忘れた〜

持ち帰って
チョコチップクッキーと
レーズンクッキー食べました

コーヒーもこだわりのお店だから
焼き菓子も材料厳選されてるようですね❣️
サクッとして
とても美味しいお菓子

これはお店に行って
美味しいコーヒー飲みながら
食べたいなと思いました...

店主さんは南千住の名店「カフェバッハ」で修行されたそうです。
平日の12時頃訪問し、並ばずに入れました。

○コラソンブレンド(¥660)／パウンドケーキ(¥396)

コラソンブレンドは中深煎りです。
苦味も強めですが、その奥にスッキリした酸味も感じます。
バランスの良いコーヒーだと思います。

パウンドケーキは卵由来のほんのりとした甘さが強いです
柑橘とクリームチーズの爽やかな風味がいいアクセントなっていました。

コーヒーもスイーツもかなり美味しかったです！
ごちそうさまでした！...

木曜日の13:00に今出川の『カフェ・デ・コラソン』へ。

「ランチセット(1,210円)」をオーダー。

内容は「クロックムッシュ」&「ザワークラウト」と「本日のコーヒー」。
「本日のコーヒー」は中深煎りの「タンザニアAAアサンテ」とのこと。

15分後到着。

「ザワークラウト」を乗せて「クロックムッシュ」を一口。美味い！

熱々のチーズがとろけ、ブラックペッパーの香りとザワークラウトの酸味とが絶妙に合わさって抜群の味わいを生んでます。
久々に美味しいクロックムッシュを食べた気がします。

トーストもまた美味しい。
トースターはバルミューダ製でした。さすがの拘...

京都御所の西側。

コーヒーの名門「バッハ」で１０年修業をし、店長も務めた方の

お店と聞き、伺ってみました。

昔は商店街だったというこのエリア。　今では、あまりお店もありません。

店内は木のカウンター席と、奥にテーブル席。

にこやかに女性店員が迎えてくれました。

先客は奥に一人。

カウンター席の、ドリップの前に席を取りました。

入口付近に、焼き菓子やパンがディスプレイされています。

メニューには、深煎、中深煎、中煎、浅煎　が分類され、それぞれ、

３～７種類あります。

好みの中深煎りから、期間限定で入っているコロンビア・マタレドンダ...

...

店内に入るとバターの香りが～。
香りが何か聞くと、アフォガードに添えてる焼き菓子を焼いてるとの事。

む～けど今日はコーヒーゼリーを食べにきたんで・・・。

★コーヒーゼリー&ブランマンジェ

よくある感想ですが、コーヒーの苦味とブランマンジェのクリーミーでまろやかな感じが絶妙。

ゆっくりできるカフェです...

黄色いチャリンコ大活躍で、まだウロウロしてるんです。
さっき俵屋吉富さんで、宇治金時いただいたばかりなんですが・・・(;'∀')

そちらから、小川通り下がってくるとこちらのお店の前に来てしまいました。
やっぱり、お店を前にすると・・・(;´д｀)トホホ
あきません、うずうずして食べログ病です。入るしかないですね。
表に、自転車おかしていただいて伺いました。

もうPM5：30廻ってるんでちょこっと日も落ちかけて、
お店の中の優しいライティングが夜の雰囲気を醸し出してます。

入口すぐには、かっこいい焙煎機がその奥にカウンターがあります。
若い男の方が、コーヒーいただき...

楽美術館近くのリサイクルゴミ収集所。
食品など宅急便で頼む事が多くて
段ボールがすぐ溜まります。
地区でもリサイクルゴミの日あるけど
溜めるのイヤなので、たびたび利用。


この辺り、古い長屋が多くて
いい感じの街です。

でぶさんのレビュー見て場所調べたら、
収集所からすぐ近くでした。
最近、何だかコーヒーにハマってる(^_^)v
なんでか分からない(･･;)
以前は、毎朝コーヒーでしたが、
最近は、毎朝紅茶
又、コーヒーに逆転か？

なんか⁉️
食べ物マイブームって有りますよね〜
カレーばっかり食べたくなるとか、
冷麺だったり、餃子だったり。
...

コーヒー好きなら早々に行くべき！！
って前々からススメられていたお店です。
自転車で出かけられる季節になったら、行こうと思ってたんです～(*≧∀≦*)

自転車で店の前に止まると絶妙のタイミングで扉が開き
マスターが笑顔で出迎えてくれはります。
初めてのお店なのに、何度も伺っているかのような不思議な気分でお店に入ります。

入ってすぐ右手には奥様手作りのスイーツたち
スイーツ好きなので、まずこちらが気になっちゃいました～( ´艸｀)笑
入って左手は大きな焙煎機、コラソン号(勝手に命名）！！！
こんなに大きなものだと思ってなかったから、ちょっと驚きました～ヽ(*´∀｀)ノ
...

マイベストレストランを投稿するため再訪しました（笑）今回は貸し切りだったので画像ありです。

今回は自分の好みをお伝えしてストレートコーヒーを選んでいただきました。コスタリカそしてチーズケーキ。
ケーキはマイレビュアーさんから美味しいと聞いていたので頼んでみました。結果・・すごい美味しいです。
これ行かれたら頼まれることをオススメします。
食後にこんどはコラソンブレンドをお代わりしました。
お家で淹れるようなペーパードリップですが、ペーパーやドリッパーお湯を注ぐポットまで拘りがあったんですね。
やっぱりここで頂くコーヒーがマイ・ベストです。
サービスで満点つけたのも初めてです。...

まだ新しいお店ですが、永年修行された信頼できる店主。

コーヒー豆の選別から始まり、店の佇まいすべてに店主の真面目さが伝わってきます。
コーヒーってこんなにスッキリしたのど越しだったのかと再認識。目の前にずらっと並ぶ豆から好きなものをチョイスするのが楽しい。

クッキーや焼き菓子、トーストもメニューに加わりました。
私は近くにこんなお店があって幸せ（＾＾）

エリアは上京区ですが、観光の方なら　「晴明神社」　「楽美術館」　「京都御苑」に行かれたときに・・・　いずれも徒歩圏内です。

...

アフタヌーンセット？の夏みかんのアイスと本日のコーヒー1000円を注文。

コーヒーうまかった。
悪口に聞こえそうやけど、いい意味で一体感がなかった。
白湯のあったかみにコーヒー足したみたい。
コーヒーの味が遅れてくる。コーヒーの苦いのが嫌い何やけど、どこか遠くに感じる。

夏みかんのアイスも、夏みかんの苦酸っぱいのとバニラアイスの甘みが合わさっておいしい。

また来たい。...

...
お店で飲むのは浅煎、持ち帰りの豆は深煎に少しミルク、が気に入っています。
奥様作のお菓子（特にチーズケーキと日替りマフィン）、夏限定のコーヒーゼリーも絶品です。
少し値段高めですが、作られているのを拝見する限り材料にかなりこだわっておられるので、相応だと思います。
有名になり...

近くに用事があったときに行きました。

写真はやめておきました・・・

メニューはコーヒーが中心ですが紅茶も置いてありました。
お菓子は焼き菓子が何種類かとチーズケーキがありました。

はちみつ入りのアイスコーヒーがあったのでそれとチーズケーキにしました。
コーヒーが６００円でチーズケーキが３００円台だったと思います・・・

コーヒーは一杯ずつ注文を受けてから淹れてくれます。
距離が近いのでカウンターだと作っている所が見えて楽しいです。

飲む前にすごいと思ったのが接客です。
右後ろからひとつずつ置いて注文した物の名前を言ってくれます・・・
フレンチなどのお店でも...

この日は千本通り方面から堀川通り方面へ。
堀川商店街(堀川通の下立売通～上長者町通)に差しかかると
金魚すくいを楽しんだり、綿菓子を頬張るお子様を始め
多くの人々で大混雑。聞けば30年以上にわたり
年2回開催される「ほり川まつり」でした。

そんな人混みのなか足を止めた場所で
声がかかり店舗のほうを見ると
｢カフェ デ コラソン｣と｢オハヨービスケット｣のブース。

｢カフェ デ コラソン｣ではコーヒーソーダと
コーヒーハイボール、マフィンやドリップバッグを販売。
私はコーヒーハイボールを購入し飲んでみると
ウイスキーとコーヒーのバランスがよく
色んな夜店を見て歩き...