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アッサンブラージュ カキモト
（ASSEMBLAGES KAKIMOTO）食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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まるでコース料理のように美しくソース等で変化をつけていただけます。
日曜のお昼頃伺って40分ぐらい待ったかな。
スペシャリテのフューチャーミュージアム(ショコラとフルーツとセロリのパルフェ,242...
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14時くらいに訪れました。
カフェには、
1時間程で入れるとの事だったので、
先に注文して
外で待機しました。
その間もたくさん人が訪れて
次の回も直ぐにいっぱいになってました。
人...
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・京都市上京区・
日曜日、12時頃。店外には5名ほど待ち。
イートインも持ち帰りも同じ列で並ぶ。
しっかり丁寧な梱包をしてくれるので、待ち時間は長いかも。
持って帰るには時間かかるし、暑す...
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予約 なし
待ち なし
訪問人数 2人
滞在時間 1時間
価格 5000円/人
大好きなチョコレートスイーツ屋さんで、京都に来る度に伺ってます。
この日はデセールが全部残ってたので全種...
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KAKIMOTO さんのクッキーは残っておりますのでこれからも大いに楽しめます
Instagram(bottan222)
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2022/06
今日の晩ご飯は ”食工房 ひろさき” さんを貸しきっての会食です、”手打ち蕎麦 かね井” で美味し...
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「パティシエ」「ショコラティエ」「キュイジニエ」全てにおいて最高峰に君臨する
柿本シェフが手掛けるお料理がやっと
頂けました！！
パティシェが作るお料理って
繊細で優しい味を想像してしまい...
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お値段はしますが、手間とコストを考えると妥当かもしれません。
訪問を楽しみにしていました。
アッサンブラージュA(777円)のみを購入しました。
全体的にはバナナ味っぽい味が一番目立つ
チョコレートケーキでした。スポンジの層が2層で、クリームの割合が非...
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京都へ行った際に訪問しました。
気になっているお店の一つで、できればイートインしたいと思っていましたが・・
開店時間を過ぎてしまい、少し歩いてから戻ると待ち3組目になってしまいました。
ただ、一...
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何回行っても好きなんです。
そしていつも同じフューチャーミュージアムを頼んでしまいます。でも、今回は私の直前の人でフューチャーミュージアムが売り切れてしまいました。
幸か不幸か…
なので、今回は...
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GWの昼過ぎ訪問。店内には既に4人くらいお客がいて、外に何も書いてないので
入店しようと扉を開けかけたら、密になるからまだ入るな的な事を言われ、外で待つこと5分、
一人出たので入店した。ケーキ目当...
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土曜の12時過ぎに訪問。販売スペースは割とこじんまりした感じで、雨の中、外待ちの客が２名。
まぁまぁの雨の中、外で待ってるの見えてるんやから、はよ選べよと思いつつ、10分程待たされた気がする。。...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アッサンブラージュ カキモト（ASSEMBLAGES KAKIMOTO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、チョコレート、創作料理 |
| お問い合わせ |
050-5570-8411 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市バス「裁判所前」停留所から徒歩5分 神宮丸太町駅から551m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にCP有（タイムズ御幸町竹屋町；08:00-22:00 200円/30分）店舗前駐車不可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月21日 |
| 電話番号 |
075-202-1351 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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■ 営業時間
[月・木～日]
12:00～17:00(Cafe)
12:00～19:00(Store)
18:00～(Dinner 要予約)
■ 定休日
火曜日、水曜日 -
アクセス方法を教えてください
市バス「裁判所前」停留所から徒歩5分
京阪「神宮丸太町駅」より徒歩8分 -
このお店の口コミを教えてください
破天荒の発想を味わえる店
芹（セロリ）とグレープフルーツの組合せは、確かに似合います！たぶんショコラには固よりすこしでも肉の味わい/食感に似通う油脂や蛋白が有るということを考えたろうか、と私は個人的にかく推測しています。まあ私は鴨や鹿をショコラのソースと組合せにするのが大好きですし、ショコラは肉の一部の口当り（とろけるとかではないね（笑））を有すると、昔から思っていますけど…
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