麺屋 優光
（麺屋 ユウコウ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「真竹」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 173 件
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...メインのラーメンは「淡竹（はちく）」「真竹（まだけ）」「黒竹（くろちく）」の3種類で、他に限定メニューもラインナップされる...メンマは細長い姫竹が1本。全体的にあっさりした仕上がりで、食後感も優しい。
★3.8 真竹
カツオと昆布の出汁に醤油を合わせた淡麗系スープ。醤油の旨味と甘味がストレートに感じられ...
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...
○淡竹 880円 ＋煮玉子 100円
○真竹 88...トッピングの煮玉子も
美味しくてトータルバランスに秀でた一杯です♪
相方の真竹も少しいただきましたが...
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【優光】京都・烏丸御池：ミスチルのライブをBGMに、優しい貝エキスが上品～京都を代表する麺屋優光グループの本店グルーブ
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淡竹(880円)+鶏餃子セット(250円)
淡竹(はちく)：貝系(牡蠣、アサリ、シジミ)に京醤油をブレンドしたあっさりラーメン。
真竹(しんちく)：鰹と昆布出汁に肉の旨みを足して伝統の京醤油で仕上げた醤油ラーメン
黒竹(くろちく)：苦味、甘味...
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...モニターに流れているのはミスチルのはず。
やっぱりミスチルが流れていた。
☑️真竹 850円
草津店で、黒竹を食べて、違うのにすれば良かったと思ったのを覚えていたので...貝の風味がどーんと来る、あっさり美味しいスープ。
トッピングや麺は、真竹と同じだ。
ここのラーメンは、全てあっさりしていて、女子にも人気間違い無いだろう。
男子は...
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優しいスープ、貝の味の沁みた麺、dumplingと英訳されている通りスープがジワリと出てくる鶏餃子、さすが
...時に開いている評判の良い店を探して来たら並ばず二階のカウンターに通されました。
淡竹と真竹をオーダーしたらすぐラーメンなどは出て来ます、ランチで鶏餃子と炙りレア焼豚丼セットもオーダー、丼の香ばしさや風味もよかったし...
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...並んでいる間は事前に店員さんがメニューを聞きにきてくださるので、精神的にも楽でした笑。
淡竹HACHIKU 800円
真竹MADAKE 800円
黒竹KUROCHIKU 800円
大盛 100円
替玉 150円
40分ほどで二階席に通されました。事前にオーダーしてあったためか着席後数分で着麺。ありがたや〜。まずは淡竹の美しすぎる光り輝く透明なスープに感動。淡麗で上品なスープともっちりした麺が最高でした。
続いて、一番人気という真竹へ。まさにザ•醤油ラーメンなのですが、やはり京都ならではのいい意味での薄い香りでまろやか。鰹と昆布の香りがたまりません...
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烏丸御池の人気店が提供する貝出汁清湯醤油ラーメンと魚介系清湯醤油ラーメン
...5回目の訪問です。
それでは「淡竹」と「真竹」をください。
着丼です。まずは淡竹から頂きます。牡蠣やあさりなどの貝出汁の旨味が強く、とても美味しいです。かえしは醤油。
麺はモチモチの中太ストレート麺です。
トッピングはチャーシュー、メンマ、刻みネギです。チャーシューは食べ応えのあるレア豚チャーシュー。メンマは若竹。
次に真竹です。魚介系の出汁に甘めの醤油が特徴的です。
去年は初めて食べログ百名店に選出されたんですね。おめでとうございます。ごちそうさまでした。
淡竹 4.7
真竹 4.2...
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まろやか醤油が美味しい真竹とチャーシューたっぷり炙りレア焼豚丼
...
お店の前には列が出来ており30分程待ち入店、２階のテーブル席に座り事前に注文しておいた「真竹」(850円)にセットメニューで「炙りレア焼豚丼」(+250円)を注文。
どんぶりには、チャーシュー、煮玉子、タケノコメンマ...
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...円
真竹 MADAKE 850円
黒竹 KUROCHIKU 850円
煮玉子 100円
限定焼豚(三枚)10食 300円
おつまみ盛(煮玉子、レア焼豚、メンマ) 600円
並んでいる間に注文する形式なので着席後、5分以内に全て提供されます。
デフォルトでレア焼豚が3枚とかなり豪華な仕上がり。
麺は自家製麺。少し太めでコシがあり、全粒粉感がたっぷりあります。
塩らーめんが売り切れだったのでそれ以外の3種を食べましたがどれもそれぞれ美味しい。
淡竹 HACHIKUは1番人気の貝系らーめん。
牡蠣、あさり、しじみの旨味が引き出されかなり美味しいです。あっさり。
真竹 MA...
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外国人で大賑わい！優しいスープにチャーシュー3枚！コスパの良さもさすが！
...ラーメンの時間ですよ
〜ラーメン百名店WEST〜
《麺屋優光 》
『真竹 850円』
今回の百名店巡りは、京都・烏丸御池にある《麺屋優光》さんを訪問。
外待ち5人ほど。並びの列に接続。
しばらくして入店。店内の螺旋階段を登って2階に。
『真竹』を注文。
しばらくして着丼〜
【ビジュアル】
ややオレンジがかった淡い色合いのスープに大判のレアチャーシューが丼を覆い...
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...一階にカウンター席、2階にテーブル席があり、螺旋階段が印象的です。
メニューは、下記の通りです。
淡竹 HACHIKU 850円
真竹 MADAKE 850円
黒竹 KUROTAKE 850円
限定塩ラーメン 950円
大盛り＋100円
替玉 15...
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烏丸御池の人気店が提供する貝出汁清湯醤油ラーメンと清湯醤油ラーメン
...枚少ない代わりにワンタンとなるとと海苔が追加されてます。ワンタンは肉たっぷりのプリプリが3つ乗っていました。
続いて中華そばです。スープは「真竹」です。トッピングの変更は貝そばと同じです。
ごちそうさまでした。6周年おめでとうごさいます。私は通い始めてまだ3周年半です...
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...こちらのお店は現金のみです。
メニューは、淡竹ＨＡＣＨＩＫＵ、真竹ＭＡＤＡＫＥ、黒竹ＫＵＲＯＣＨＩ。
塩らーめん、冷やし担々麺の限定メニューがあり、それぞれ...淡竹ＨＡＣＨＩＫＵを食べている人が多かったですが、２人以上の複数で来ている人は、真竹ＭＡＤＡＫＥや黒竹ＫＵＲＯＴＡＫＥや現在ラーメンなどの違う種類を頼んで...
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 優光（麺屋 ユウコウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-256-3434 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◆京都市営地下鉄烏丸線『烏丸御池駅』（出入口6）より徒歩約1分 烏丸御池駅から74m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月2日 |
| 備考 |
◆2019.12.18 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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