麺屋 優光
（麺屋 ユウコウ）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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「黒竹」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 154 件
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【優光】京都・烏丸御池：ミスチルのライブをBGMに、優しい貝エキスが上品～京都を代表する麺屋優光グループの本店グルーブ
...アサリ、シジミ)に京醤油をブレンドしたあっさりラーメン。
真竹(しんちく)：鰹と昆布出汁に肉の旨みを足して伝統の京醤油で仕上げた醤油ラーメン
黒竹(くろちく)：苦味、甘味、酸味を全て備えた濃い醤油ラーメン
中太麺のモチモチ感の凄さ。人気がある訳が分かります。スープはあっさりしていて...
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系列店か。
てことは、モニターに流れているのはミスチルのはず。
やっぱりミスチルが流れていた。
☑️真竹 850円
草津店で、黒竹を食べて、違うのにすれば良かったと思ったのを覚えていたので、今回は普通の醤油ラーメンにした。
鰹、昆布、肉のあっさりスープ。
スープは美味しい...
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...螺旋階段が印象的です。
メニューは、下記の通りです。
淡竹 HACHIKU 850円
真竹 MADAKE 850円
黒竹 KUROTAKE 850円
限定塩ラーメン 950円
大盛り＋100円
替玉 150円
ランチメニュー
A白ご飯セット 1...
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お店に到着したのは20時半頃、この時間帯でも行列が出来ています。
待っている時に「黒竹」(850円)に「煮玉子」(100円)を付け「炙りレア焼豚丼」(300円)も一緒に注文。
《黒竹+煮玉子》
どんぶりには、チャーシュー、タケノコ、刻みネギ、煮玉子が盛り付けられておりスープは真っ黒に染まっています。
濃いめの醤油の塩味...
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...こちらのお店は現金のみです。
メニューは、淡竹ＨＡＣＨＩＫＵ、真竹ＭＡＤＡＫＥ、黒竹ＫＵＲＯＣＨＩ。
塩らーめん、冷やし担々麺の限定メニューがあり、それぞれ...淡竹ＨＡＣＨＩＫＵを食べている人が多かったですが、２人以上の複数で来ている人は、真竹ＭＡＤＡＫＥや黒竹ＫＵＲＯＴＡＫＥや現在ラーメンなどの違う種類を頼んで、シェアしている人がかなりいました...
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並んでいるが、20分以上待つことはない。
4種類ラーメンがありますが、断然、黒竹がおすすめ。
好きな人はやみつきになると思います。
お腹が減っていると、女性でも焼豚丼と合わせて食べられます。おすすめです...
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...添えられる大ぶりのチャーシュー３枚。
これで1000円を切るとは！
素晴らしいコスパです。
▫️黒竹（クロチク）
レンゲですくうと、濃厚な黒い出汁。味わいは濃厚醤油だけどマイルドな口当たり。
麺を持ち上げると、すでに黒く染まってます...
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烏丸御池の人気店が提供する清湯醤油ラーメンと清湯貝出汁ラーメン
...分程度で入店です。「「黒竹」と「淡竹」をください。」「どちら先にされますか？」「交互に食べるので順々に出してもらっていいですか？」「それでは一緒にお持ちしますね。」
まずは「黒竹」のスープから。具材のフルーティーさを感じる醤油です。
麺はモチモチのストレート太麺です。
トッピングはチャーシュー、メンマ、刻みネギです。チャーシュー今日は火の通りがいいですね。いつもより明らかに大きいのはGW仕様かな？メンマは若竹。
次に「淡竹」です。貝の旨味をしっかり感じます。かえしは白醤油です。いつ食べても旨いなあ。
麺とトッピングは「黒竹」と同様です...
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烏丸御池の人気店が提供する清湯漆黒醤油ラーメンと清湯貝出汁醤油ラーメン
...回目の訪問です。
今日は結構な行列です。しばらくしてオーダー。「「黒竹」「淡竹」をください。」「お二人様ですか？」「一人で食べます。黒竹を先で。交互に食べるので順次出してもらっていいです。」
待つこと50分程度で着丼です。まずは「黒竹」のスープから。フルーティーで深みのある醤油です...かえしは白醤油で秀逸なスープとなっています。
麺とトッピングは「黒竹」と同様です。お腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした。
黒竹：4.2
淡竹：4.6...
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...破竹は貝だしラーメンでどちらも美味しく、私は選びがたいなと思いました！
レアチャーシューがとってもやわらかくとても美味しいです。
塩や黒竹も試してみたいです！
●鶏餃子 ¥200
肉汁がじゅわっと出てきて、美味しい！
これはマストで頼んで欲しい！
着席後...
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...
どちらも美味しい♪
クレソンのラーメンが食べたいので、食堂おがわさんと再度コラボしてほしい…
クレソンと淡竹、絶対合う！！
友達は黒竹を食べてて、
濃い醤油にフルーティーさを感じるそう☺︎
最後の方は醤油が強いらしい。
メモ
薄いチャーシューで脂身苦手でもいける。
(...
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 優光（麺屋 ユウコウ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-256-3434 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
◆京都市営地下鉄烏丸線『烏丸御池駅』（出入口6）より徒歩約1分 烏丸御池駅から74m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月2日 |
| 備考 |
◆2019.12.18 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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