西陣のかんぴょうに関するお店

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点数について

ふく吉

京都市上京区 / 寿司、日本料理

“120年以上” 縁を紡ぐ京町家のふたつの舞台で料理がお楽しみいただける、「すし ふく吉」

3.19

55

1928

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 水曜日
歴史のある京都「景観重要建造物」でいただく鮨は趣きも感じる素晴らしいお味。
伺ったときも30度超えていてかなり暑い日でした。 友達と美味しいお寿司を食べようと計画して、...by ソルティー塩味(122)

...どっちか言うと塩の方が好み   ■干瓢巻き しっかりしたかんぴょう わさびが時折ピリっと効いてる   ■赤出汁...熊笹で蒸し焼き 贅沢に二種類の味で楽しめました!  ・かんぴょう  さすがな味加減の干瓢...

とようけ屋山本 本店

北野白梅町駅 765m / 豆腐料理、日本料理

3.50

67

5351

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
とようけ屋山本 本店 ~とようけ屋さんのお揚げさん♡~
この日は、北野の『とようけ屋山本 本店』さんへ♪ いつものように“油あげ”を〜☆☆ タ...by Hi!engel's(1929)

...ごぼう、人参、木耳、椎茸、生麩、銀杏、むき海老、かしわ、グリーンピースを生湯葉で包み込み干瓢で結び蒸し上げた贅沢なものです。 ただしこち...

とようけ茶屋

北野白梅町駅 433m / 豆腐料理、丼

3.55

388

24251

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
激レア生麩丼。こんなに美味しいのにコスパが良すぎて再訪決定。
[注文した物] 生ふ丼 [感想] 念願のとようけ茶屋! というのもこちら、生麩丼があ...by くまと旅する(267)

...木耳、椎茸、生麩、銀杏、むき海老、かしわ、グリーンピースを 生湯葉で包み込み、干瓢で結び蒸し上げた贅沢なものでございます」 と。 シンプルに淡口醤油、みりん...木耳、椎茸、生麩、銀杏、むき海老、かしわ、グリーンピースを混ぜ、生湯葉で包み込み干瓢で結び蒸し上げたもの...

そば WEST 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

蕎麦屋 にこら

京都市上京区 / そば、日本酒バー

3.70

231

14433

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥4,000~¥4,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
『日本一のそばやニコラ』vol.14 岐阜の料亭が京都に割烹ではなくそばやを出店 温度管理...by とおるさんの旅ごはん(106)

...そば寿司 プレートに4種 ・そば寿司 しっかりと巻き上げたものが3カットで真に干瓢、海苔は上質 ・鰹のたたき 軽く燻されているものでカットは大きめ ・鴨ロース...ツマミには、カラスミ大根や蕎麦寿司なんぞをお願いしました 蕎麦寿司の巻き芯は、干瓢と玉子焼きでした 最後に...

東寿司

京都市上京区 / 寿司、日本料理

3.08

9

1042

  • -
  • -
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
寒くなると年に一度は食べたくなる蒸し寿司。 今年は東寿司さんへ。 蓋を開けた瞬間、風味の心...by kanagata2001(30)

...旨みが凝縮された椎茸とかんぴょう、三つ葉の香り、バランスが抜群ですね。...■にぎり寿司です ■鯖寿司です ■シャリには細かく刻んだ干瓢煮が混ぜてあり・・ ■赤だし、じゅんさい入り・・...うーーん、これは綺麗ですね。 シャリは細かく刻んだ干瓢煮が混ぜてあり...

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