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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どっちか言うと塩の方が好み ■干瓢巻き しっかりしたかんぴょう わさびが時折ピリっと効いてる ■赤出汁...熊笹で蒸し焼き 贅沢に二種類の味で楽しめました! ・かんぴょう さすがな味加減の干瓢...
...ごぼう、人参、木耳、椎茸、生麩、銀杏、むき海老、かしわ、グリーンピースを生湯葉で包み込み干瓢で結び蒸し上げた贅沢なものです。 ただしこち...
...木耳、椎茸、生麩、銀杏、むき海老、かしわ、グリーンピースを 生湯葉で包み込み、干瓢で結び蒸し上げた贅沢なものでございます」 と。 シンプルに淡口醤油、みりん...木耳、椎茸、生麩、銀杏、むき海老、かしわ、グリーンピースを混ぜ、生湯葉で包み込み干瓢で結び蒸し上げたもの...
...そば寿司 プレートに4種 ・そば寿司 しっかりと巻き上げたものが3カットで真に干瓢、海苔は上質 ・鰹のたたき 軽く燻されているものでカットは大きめ ・鴨ロース...ツマミには、カラスミ大根や蕎麦寿司なんぞをお願いしました 蕎麦寿司の巻き芯は、干瓢と玉子焼きでした 最後に...
...旨みが凝縮された椎茸とかんぴょう、三つ葉の香り、バランスが抜群ですね。...■にぎり寿司です ■鯖寿司です ■シャリには細かく刻んだ干瓢煮が混ぜてあり・・ ■赤だし、じゅんさい入り・・...うーーん、これは綺麗ですね。 シャリは細かく刻んだ干瓢煮が混ぜてあり...
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