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※2015年12月14日時点での点数分布です。
<神宮丸太町駅より徒歩5分>和とフレンチがほどけだす魅惑的な旬の味。心通う非日常へ―。
6013人
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...ノンアルコールもいろいろ。 料理の内容 【ご挨拶の一品】 ・ガーリックトースト(プレーン、竹炭、抹茶) ・ヴィシソワーズ ガーリックトーストは...
...とりあえず、ビールで乾杯。 生き返る~♪ 暑い中、てくてく歩いたのは、この一杯の為だったのですね。 始めにヴィシソワーズ。 生クリームも...
...■Dinner Menu ■前菜 海の幸のマリネ ■スープ ヴィシソワーズ ■パン ■屋上ビアテラスにて ■ベリーモヒート...BALSAMIC VINAICRETTE) スープ ヴィシソワーズ/ オニオングラタン スープ メイン...スープは私がヴィシソワーズ...
...すっきりと冷えています。 滑らかでクリーミーな味わいは一瞬ヴィシソワーズを思わせますが、 それよりも遥かに研ぎ澄まされた旨味を感じます。 清涼感溢れる...「汁物」玉ねぎと丹波牛乳のすり流し。ヴィシソワーズ的なアウトプット...
【ザ ロイヤルパークホテル 京都三条】60年以上京都で愛される伝統洋食の味【円居グループ】
7988人
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...オードブル3種盛合せ 豚、サーモンと鶏のムース。 6)ヴィシソワーズ 九条葱のヴィシソワーズ。九条葱で味付けした冷たいスープだ。美味しかったのだが...■おすすめ京都洋食 ■3大美味洋食 ■パスタ ■九条葱のヴィシソワーズ...
【烏丸御池駅 徒歩5分】古典フレンチが気軽に味わえる◇フレンチひと筋42年シェフの老舗名店
1282人
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...デザートトマトの中に魚介類を入れたもの (ヴィシソワーズとほうれん草のソースでスープ仕立てです) スープ 海老のビスク...前菜②:子羊とフォアグラのショーソン スープ:ヴィシソワーズ メイン①:鴨のコンフィ メイン②:牛フィレのポワレ...シェフ! 冷製スープはジャガイモのパソワール(ヴィシソワーズ)...
...アマン京都へ ■店内 ■ではアフターヌーンティーを ■シャンパンで乾杯〜♪ ■ヴィシソワーズ 松野醤油のクランブル ■SAVORIES ■穴子寿司 ■SWEETS...長月 NAGATSUKI】 (グラスシャンパン付き 1人7500円) ◯ヴィシソワーズ 松野醤油のクランブル <SAVORIES> ◯月見バーガー ◯穴子寿司...
...■☆フィレ肉 ■ワイン ■ニョッコフリット、 パルマ産2年熟成の生ハム ■ヴィシソワーズ ■マグロのカルパッチョのサラダ仕立て ■自家製フォカッチャ...パニーニのバンズはふかっとソフトで、 酸味が効いています。 ●ヴィシソワーズ じゃがいものチップと...
...■サーモンの直火焼き 香草風味のサラダ添え ■ヴィシソワーズ ■可愛らしいバター ■2種の葡萄とワインのジュレ...☆本日のスープ ヴィシソワーズでした。 滑らかで冷たいジャガイモのスープは暑い日に嬉しいです...これが2100円で頂けるなんて凄い。パテドカンパーニュもヴィシソワーズも豚肩ロースのグリエもデザートのケーキも珈琲も全部旨かったが...
...■ビフテキランチ(スープ(ヴィシソワーズへ変更)) ■ビフテキランチ(ビフテキ)...が、セットのスープを+400円でヴィシソワーズに変更できるということで、お願いしました。 まずはヴィシソワーズから...
...■シグニチャーカクテル 花物語 ■バージンモヒート ロクスタイル ■恵み ■穴子 生姜 ラヴィゴット ■ヴィシソワーズ 鮑 紫蘇 ■ヴ...
...◆AMUSE-BOUCHE 賀茂茄子のヴィシソワーズ 天然すっぽんのコンソメ 季節のコンソメゼリー、赤芋茎、クルトン クルトンのサクサク、芋茎のシャキシャキの食感が良い。賀茂茄子のヴィシソワーズは滑らかさがありまろやかな旨み。 ◆パン 海藻の発酵バター...ポーション、素材の質とも微妙 3.賀茂茄子のヴィシソワーズ 天然すっぽんのコンソメ 赤ズイキ...
...ホタテ甘くて美味しいなぁ~ 万願寺も好き。 ●冷たいヴィシソワーズスープを白海老と共に ヴィシソワーズって塩気が微妙で難しいと思うんですけど これは塩味控えめで...
...この日、一番美味しかったサンマのリゾット。非常に濃厚なソースとからめた逸品でした。 ヴィシソワーズは、お芋系のスープ 魚料理は、タラ 肉...
...鰹たたき、ホタテと海老 ホタテと海老には長芋みじん切りをかけレモン酢和え 八寸 ちまき(鯛寿司)、白和え、そら豆、鱸利休焼き、ヴィシソワーズ ヴィシソワーズはじゃが芋の風味が活きている...
...■階段 ■タコのマリネ 自家製サーモン 自家製ハム ■ヴィシソワーズ ■宮崎牛の照り焼き〜適度な大きさの牛肉を、最初は強火で...•前菜盛り合わせ •ハンバーグ •カニクリームコロッケ •ヴィシソワーズ •プリン ハンバーグは...■こんばんは! ■お箸で食べるハンバーグ ■パリソワーズ〇 ヴィシソワーズの下にコンソメジュレ...
...オードブルのような美しい5品がきました。小さなグラスに入った枝豆のブラマンジェとヴィシソワーズ、枝豆の風味のポタージュで、2層になってい...
...■訪問日:2016年9月10日 ■いただいたもの ・お昼のコース(¥1,800) ヴィシソワーズ コンソメスープ 鯛のカルパッチョ バケット 牛肉のステークフリット カフェドパリ風 コーヒー ■MEMO 土曜日のお昼 木屋町御池を下がったところにあるikariya523 にランチで伺いました。 12:30で予約をし、1,800のランチをいただきました。 ●ヴィシソワーズ コンソメスープ スープは、ヴィシソワーズの冷製スープ 暑い日にはうれしい一品です...
...・海の幸の宝石箱仕立て どちらも繊細な仕上がり。 目でも楽しめる前菜です。華やかな気分になります。 スープ ・ヴィシソワーズ クリーミーでまったりとした美味しいスープ...
...サラダ ■日替わりランチ チキンカツレツ ■ジャガイモとポロネギのヴィシソワーズ ■カサゴのグリル ■おなじみビィシソワーズ...+スープのセットで。 スープは「ヴィシソワーズ」です...
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