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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...びっくりしました。なんで???? さすが メニュー プリフィックスコース 前菜:バーニャカウダー+フォアグラと処女牛のテリーヌ パスタ:和牛に込みとセリのパッパルデッレ メイン:仔牛の白ワイン煮込み ココット:人参...
...我ながら違いの判る男気取りで変に自己満足に浸り、改めて、我が地元の松阪牛を誇りに思いました。 まあ、松阪牛は、雌の処女牛のみで、神戸牛の...
...メニューに「肉の匠としての確かな目でこだわり、全国の黒毛和牛を厳選し一番美味と言われている雌牛(22~32ヶ月)の処女牛を仕入れています」とあり...
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