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口コミ・お店の情報に「子持ち鮎」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...はじめて食べる味でした。 日本食なのだけれど、いろんなものを組み合わせたフレンチのようで面白い。 そして、一番感動したのが子持ち鮎の塩焼きです...
...楽器正宗 菊姫（にごり酒） 菊姫（純米） 翡翠煮梅シロップ 八寸 大黒しめじ焼き浸し つるむらかき、みずのお浸し 子持ち鮎 小芋梅肉のせ サーモン いくら焼き茄子 お椀 月とすっぽん（玉子豆腐） のどぐろ炙り 天ぷら 車海老のあし 鱧骨 車海老...
...■神馬の馬 ■神馬の神 ■グジ 頭のほう ■お通し／湯葉とんぶり、栗・枝豆・子持ち鮎、松前漬 ■いい感じの赤ちょうちんとのバランス ■店内壁のメニュー ■お通し...まずは突き出しが出てきます。 イカのウニ和え、子持ち鮎...
...■ぐちの腕 ■秋野菜のふきよせ ■卵黄の味噌漬け ■子持ち鮎 ■そばがきの白味噌仕立て ■鱧と松茸のご飯 ■黒糖葛湯 ■柿 ■山形産の野生の舞茸の素揚げ ■さんまの焼き霜 ■秋野菜の吹き寄せ ■子持ち鮎の塩焼き ■鱧と松茸の炊き込みご飯...かけられた醤油ベースのジュレが、、美味しいのです。^^ ■◆「子持ち鮎」も澄まし仕立て・・この時期は「子持ち鮎」が美味しいですね...
...メニューはコース料理のみです。4200円（税込）のコースを注文しました。 お品書き 八寸 鯖寿司、子持ち鮎甘露煮、生麩田楽 細巻き寿司、...
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