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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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「まろん」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 28 件
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...
それらの中から上生菓子の「右近左近」「うぐいす餅」と「まろん」を購入しました。
「右近左近」・・・きんとん、粒餡
命名は雛祭りの右近の橘、左近の桜から
薄緑と薄ピンク色に小ささな黄色の玉が乗ったとても可愛らしい木目細かなきんとん。
中はしっかりとした甘さの粒餡でした。
「うぐいす餅」・・・求肥、白漉餡、
蓬を練りこんだ求肥に風味のあるうぐいす粉(青大豆粉)とピスタチオがまぶされています。
わらび餅のように見えますが、蓬の風味とアクセントのピスタチオが効いていました。
「まろん」
国産の和栗のみを使い、生クリーム、ラム酒入りの寒天でコーティングし...
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...そしてそこで真っ先に目に留まったのが今回“まろん marron”という菓子と一緒に購入した“スライスようかん 焼き芋”です。
“スライスようかん”は今やここ『亀屋良長』の看板商品になったと言っても過言ではないほどの人気商品です。そして、この度見つけたのはその秋限定版です。帰宅後早速食パンに載せて焼いて頂いたところ、小豆の風味と共にほんのりシナモンを効かせたスイートポテトの味が口の中に広がりました。芋ようかん自体は同じイベント会場にも出店していた東京の老舗『船和』でも扱っておりましたが、新しいもの好きにはこちらの方がおすすめです。
一方、今回スライス芋ようかんと一緒に購入した“まろん mar...
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...京都の老舗和菓子店「亀屋良長」プロデュースの
新ブランド『Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA』さんの「まろんmarron¥1296」☆
見た目は亀屋良長さんの代表銘菓「烏羽玉」によく似ていて約11.5cm角の箱に...
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...Satomi Fujitaブランドの「まろん」を購入して帰りました。
お干菓子は、サービスしていただきました(^-^)
●烏羽玉(うばだま)
創業以来続いているという、亀屋良長の代表銘菓ということです。
ヒオウギという植物の実(烏羽玉)を模した漆黒の和菓子のようです。
波照間島産の黒糖を使ったこしあんを、寒天でコーティングし、ケシの実を振りかけたものらしいです。
表面の寒天がおもしろい食感です。
噛むと、黒糖の豊かな味が広がって、余韻が長く感じられる上品な和菓子です。
とっても味わい深く感じました(^-^)
●まろん
栗を使った要冷蔵のス...
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これまでは何となく目新しいものの、特別美味しいとは思えませんでした。
今回はず~っと食べたかった《マロン》を見つけ、
いつもは量が多く敬遠してましたが、思い切って購入。
帰宅後早速食べてみました。
一言でいうと、美味しい洋風栗きんとん...
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...お持ち帰りです。
まろんとゆう商品で、ホワイトチョコと栗が合わさってるってどんなだろと思って食べたら、ラム酒も少し効いてほんと美味しかった!!
また買いたい!...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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...まろん 120...
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烏羽玉4種から3種を選べる(お抹茶付き)セット
918円
烏羽玉、カカオ、マロン、美甘から
私はマロン以外をチョイス
どれも上品な甘さがゆっくりと広がります...
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...香りが際立つのだそうです。
店内には、伝統的な和菓子に加え、
「洋」の要素を取り入れたお菓子も。
中でも人気は、「マロン」。
ツルンとした球形の栗のお菓子で、
外観はどちらかというと洋菓子風。
賞味期限が短かったので、今回は見送りましたが...
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...なんと販売はGW明けからだということで、少しショックでした。
少し気を取り直して、当店オススメの烏羽球(うばだま)から黒糖、マロン、金柑の三つの味わいを楽しみました。更にこしあんのわらび餅をひとつ。お店で淹れてくれたお薄をいただきながら生菓子のおいしさを楽しめば...
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HPを見るとあんみつ、みつ豆や羊羹などお馴染みの和のお菓子が
モダンな意匠に捉え直されていますが、中でもこの「まろん」は
これ以上ないシンプルさが美しい、究極のデザインだと思います。
…実は...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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生地に白餡が入っていますので、かなりしっとり。これは美味しい。
きなこよりプレーンの方が飽きが来なくて好みでした。
・マロン(9個 1200円)
国産栗のみを贅沢に使用。生クリームと合わせラム酒で香りをつけた大人のお菓子。
冷凍されているので、...
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satomi fujita 餡之匣、 しっとりしたプレーンときなこ味のケーキ「餡之匣」(5個入り)
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しっとりしたプレーンときなこ味のケーキ「餡之匣」(5個入り)¥1565、
烏羽玉(うばだま)「まろん」(洋酒入り、9個入り)¥1260...
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亀屋良長さんの、まろん。|★オトメ時々オテンバ な秘書OLのブログ★
...『まろん』。
藤田怜美さんが手掛ける、
SatomiFujitabyKameiYoshinagaシリーズのもの...
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...屋良長がプロデュースする新しい菓子ブランド
「Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA」の人気のお菓子の紹介です
①まろん 1箱(9個入) (¥1,296-:税込)
形は烏羽玉のようですが...
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...京都一乗寺の一乗寺中谷のように和と洋がブレンドした
Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA その中で「まろん」というのが
有名のようですね。こちらの9個入りと従来からの和菓子 烏羽玉6個入りと
買うことにしました。
鳥羽玉は普通に和菓子として見た目どおりおいしかったです。
「まろん」の方ですが、見た目は、その鳥羽玉見たいですが、国産の栗のみを使用されており、
生クリームとラム酒が入った形ですが、
ラム酒がそれほど濃くなく...
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店名 |
亀屋良長 本店 (かめやよしなが)
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
075-221-2005 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大宮駅から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード可 (JCB) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席数 |
4席 (テーブル2卓4席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
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サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1803年 |
備考 |
店舗内奥のスペースにて「吉村和菓子店」コーナー有 |
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最近の編集者 |
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121m
131m
174m
193m
214m
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当時の人々の息遣いを感じながら、日々新しいお菓子づくりに励んでいます。
今回頼んだメニュー
【まろん】
蒸した国産栗を裏ごしして、生クリームとラム酒と合わせ仕上げに、ラム酒入りの寒天でつややかにコーティングし...