大市
（だいいち）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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京都にて。初、すっぽん。
シンプルですが、すべてが感動の時間でした。
お店も340年以上続いている老舗中の老舗。
店内の雰囲気はもちろん、
お店に一歩入った時から
エンターテイメントを感じる...
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本日は、江戸中期に創業し何と約340年もの間すっぽん一筋に18代続くすっぽん料理の第一人者である大市さんへ人気の◯鍋を食べに伺いました(๑･̑◡･̑๑)
創業当時の面影残こる大市さん、、志賀直哉...
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300年以上の歴史のある老舗すっぽん料理屋さん！
大市さんにやってきました！！
建物も江戸時代の建物！
老舗中の老舗！！
土鍋で炊き上げるすっぽん鍋！
コース料理のみで
...
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京都市上京区にあるすっぽん料理の老舗「大市」さんに伺いました。
完全予約制のお店です。
アクセスは、京福電気鉄道（嵐電）北野線北野白梅町駅からタクシーを利用しました。
伝統ある大市さんは、元...
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先付
・すっぽん肉のしぐれ煮
本料理
・すっぽん鍋 1 (すっぽんのスープに一口大に切ったすっぽんの骨付肉を 土鍋で)
・すっぽん鍋 2 (同じ物がもう一度)
〆
・雑炊 (すっぽんのス...
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食いしん坊遠征会第十四弾！夜の部！漫画「美味しんぼ」京都巡り編その②〝大市〟のすっぽん鍋！
【2019.11.27 初訪問】
漫画「美味しんぼ」にて、富井副部長の親友の甥が並外れな大食感で悩んでいる事を部下の山岡士郎に相談する事から始まる内容にて、此方、大市さんの丸鍋（すっぽん鍋）を...
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2019/11/22（金）lunch
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
歴史の重み、歴史の旨味。
...
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美味しんぼで知った、すっぽん 大市 ○鍋。一度食べてみたくて京都訪問にあわせ予約して行ってきました。メニューはすっぽん○鍋コース一本でしぐれ煮、○鍋×2、雑炊、果物です。
たしかにスープは絶品ですが...
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Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
こちらへは既に3～4回伺っております。
創...
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息子との京都珍道中初日の夕食
亡き母からすっぽんは大市と刷り込まれていたので、
息子の希望を聞いて予約。
歴史を感じさせる建物
薄暗い店内とコンパクトな作り
大柄な息子が尚更大きく見える...
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生きてるうちに一度は行ってみたいと思っているお店は幾つもありますが、大市さんは別格でした。30年も前に「すっぽんてのは、何も足さないでコークスで一気に炊きあげるのが粋ってぇもんだ」と誰かにふきこ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大市（だいいち）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | すっぽん、日本料理、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-461-1775 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
タクシーで市内から１３００円 北野白梅町駅から1,105m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口の土間で喫煙可能 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
お子様連れ不可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
献立は、昼夜ともに、鍋と雑炊が中心のすっぽん料理のコース（税サ込 23,000円）のみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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それでも、先の見えて来た今日この頃、一生に一度は頂いてみたいと、...