大市
（だいいち）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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京都のすっぽん料理『大市』。江戸中期から約340年もの間、すっぽん一筋で続いている老舗の料理屋で、川端康成の「古都」や志賀直哉「暗夜行路」などの小説やコミック「美味しんぼ」にも登場してきた名店である。...
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京都ですっぽん一筋340年。
18代に渡り江戸時代から引き継がれたこちら、
川端康成「古都」や志賀直哉「暗夜行路」にも登場します。
浜名湖・大市専用の養殖池で4〜5年かけて天然飼育したすっぽんを...
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創業330年以上、18代続く老舗すっぽん屋さんに行ってきました。川端康成の小説にも登場するらしく、歴史が凄すぎます。
すっぽんだと活血や刺身、唐揚げなんてのも良くでますが、ここはいたってシンプル...
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京都で、すっぽんと言えばの代名詞、大市さん。歴史を感じる佇まいとレトロさを満喫。
京都で老舗のこちらのお店は、超が付く程シンプルにすっぽんそのものを楽しめます。
少々お値段も張りますが、歴史を感じる佇まいと貴重な独自のレシピを味わえます。
日本家屋の一軒家。お庭がある雰囲気も満...
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「最高」対「最低」。どっちも兵庫に合ったサイズの服じゃないね！アハハハハッ！
★料理・味
☆4.3 ○鍋コース(24000円)
① 先付 すっぽんの肉のしぐれ煮
② 本料理 ○鍋１回目
③ 本料理 ○鍋２回目
④ 雑炊、香物
⑤ 水物
西島兵庫生誕記念シリ...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
２０１５年４月
今回はお店利用ではございません<(_ _)>
桜のシーズンの京都遠征からの帰京日、京都駅にて『大市』さんの商品を販売していたので買って帰ることにしましたのは、
す...
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通常利用外口コミ
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創業340年、現在18代目のすっぽん料理の老舗！店内はまるで重要文化財！
instagram: 66shuki
Twitter : 66shuki
TikTok : 66shuki
すっぽん【すっぽん料理大市】京都
江戸時代から340年続く一子相伝のすっぽん...
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お店はJR京都駅からタクシーで20〜30分、千本出水の近くにあります。
約340年続く丸鍋(すっぽん鍋)の専門店です。
料理はコースのみとなります。
[先付け]
○ すっぽん肉のしぐれ...
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京都にて。初、すっぽん。
シンプルですが、すべてが感動の時間でした。
お店も340年以上続いている老舗中の老舗。
店内の雰囲気はもちろん、
お店に一歩入った時から
エンターテイメントを感じる...
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大市さんに寄せてもらうのは約15年ぶり位になります。
前回はバブルが弾けたとはいえ、まだそこそこ儲かってた時分。
今回は半ばやけくそで訪問しました。
そんなやけくそ同業者連中、やって来たのは...
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本日は、江戸中期に創業し何と約340年もの間すっぽん一筋に18代続くすっぽん料理の第一人者である大市さんへ人気の◯鍋を食べに伺いました(๑･̑◡･̑๑)
創業当時の面影残こる大市さん、、志賀直哉...
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元禄年間(1688～1704年)に初代近江屋定八が創業してから330年以上もの長い間、すっぽん料理のお店として十八代も続いている老舗。その建物も創業時のまま、悠久の歴史を随所に感じさせてくれます。
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ここの丸鍋には野菜がない、鼈の身のみ、
お鍋に鼈の身だけしか入っていないのです。
お通しに鼈の時雨煮、その次に身のみの丸鍋、
そして卵と餅の入った雑炊とデザートで完結。
変わることのな...
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寒くなってきたので、温まるものを食べに行くと言うので、ご相伴にあずかりました。
過去、こちらに自腹で伺ったのは一回だけ。
超有名店ですが、駅からも遠く、西陣のわかりにくい場所に...
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京都市内に店を構える完全予約制の「大市」さんに再訪致しました。
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店です。
アクセスは、京福北野線北野白梅町駅が最寄りの駅になります。...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大市（だいいち）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | すっぽん、日本料理、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-461-1775 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
タクシーで市内から１３００円 北野白梅町駅から1,105m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口の土間で喫煙可能 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
お子様連れ不可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
献立は、昼夜ともに、鍋と雑炊が中心のすっぽん料理のコース（税サ込 23,000円）のみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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京都で江戸中期から約340年もの間、すっぽん料理一筋の老舗『大市』。川端康成や志賀直哉『暗夜行路』の小説やグルメ・コミック「美味しんぼ」にもお店が描かれている。
使用するすっぽんは、浜名湖で服部中村...