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「ギャラねぎ」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...
・ミノ湯引き
・もやしナムル
・ハツ刺し
・タン刺し
・炙りレバー
・ミスジ
・タン
・ハラミ
・ミノ
・ツラミ
・ロース
・ギャラネギ
全て2〜...
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...
後で聞いたら五番町の焼肉江畑さん出身だそうです。
ギャラネギや タレの味が似ていました。
凄く綺麗なお肉で美味しかったです。
CPも とても良いです。
ただ 煙が出るので髪や服には相当匂いが付きます。
そこだけが気になります。
○生センマイ
○白菜キムチ
○タン塩焼き
○ミノタレ焼き
○てっちゃんタレ焼き
○ハラミ塩焼き
○卵スープ
○ギャラネギ焼き...
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...キムチはあります。大根キムチは美味しかったです。お肉は値段に連動してより美味しくなります。ミスジを厚切りしてもらい同伴者も満足してました。ギャラねぎは此方の名物、一子相伝なのかご店主自ら調理...
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四条大宮で、地味にしっかりと美味しいお肉を提供されてます!!(^^♪
...円
•ギャラねぎ 900円
•ご飯 大 400円
•ハーフ赤ワイン 1200円
•酎ハイライム 500円
まずは、突出し山盛りのキャベツとキムチ、生センマイあてにビールをグビッと
センマイ旨い・・・こりこり甘酸っぱいタレも最高!!
続いて、ガス台にラードをポン、端っこに塩を盛られます。
これで焼けたタンをつけていただくんですね!!
それぞれのお肉はちょとボリュームは、少なめな感じですが
このこなれたお値段なら理解できますね。
どのお肉も美味しゅうございます。
タレも、チョイ甘めですがいい感じ(笑)
最後に、ぎゃらネギ登場これはお店の若い方が丁寧に焼いて...
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...
さあここからは焼きましょう
タン塩は柔らかくジューシー美味しい
こちらはハラミ
程よいサシ加減で良質なお肉でしたぁ
そしてギャラねぎ
ギャラは牛の第4の胃ですね
寡黙だけど優しそうなご主人が目の前で焼いてくれます
ギャラは余計な脂が落ちて最初の半分くらいの大きさに...
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...京都 阪急大宮 肉料理「ひらい」でギャラねぎ!久しぶりに阪急大宮駅近くの「ひらい」に。
この店のおいしさは他店ではなかなか味わえないんだよなぁ。
生のミスジとユッケ、タン塩からスタート。
そして、ボク達の締めは「ギャラねぎ」に野菜スープと白ご飯。これが最高!
※ギャラとは、牛の4つ目の胃のこと。おやじさんが九条ねぎと一緒に焼いてくれる。ねぎの食感とギャラの歯ごたえは絶品。ギャラの絶妙の脂身が白ご飯と野菜スープ合う合う!
おやじさんに聞いたことはないけど、看板やギャラねぎは江畑と同じだから、のれん分けしたのかもね。
DigiStyle京都 北さんの京都Ohばんざい...
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...ここのは臭みが一切なくぷりぷりしてとても食べやすかったです。
ハラミも肉の旨味が非常に出ていて最高でした(^^)
そしてお目当てのタレミノとギャラネギを注文。
ミノはカットが素晴らしくゴムのような食感は一切なく、さらに臭みが全くありません。
甘辛い焼き肉のタレがビールに凄く合います(^^)
ギャラネギは全部の肉が終わった後におじさんが作ってくれます...
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...次にロース、ミスジ、バラと頼みましたが、全てにおいて最高の味で、注文してから丁寧に肉をさばいて出してくれます。最後にギャラねぎなるものを注文しましたが、これがまた旨いうまい!! 大将が丁寧に焼いてくれます。色々と高級を謳う焼き肉屋も行きましたが...
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...ビールを飲みながら楽しくお肉の到着を待つ。
レビュアーさんが書かれてる「ギャラねぎ」、聞いた事がなかったし、頼んでみました(人気商品なのか、私達が頼んだ時点で品切れました)。
初ギャラねぎ…これはご主人が焼いて下さいます。ギャラを先にある程度焼いた後ねぎを投入!食べた事ないんで、期待が膨らみます!「後30秒程で食べられます」...
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店名 |
肉料理 ひらい
|
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ジャンル | 焼肉、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
075-842-0038 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
四条大宮駅から247m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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130m
152m
220m
361m
389m
...ミスジの湯引きめちゃ、美味しかった。おろしポン酢で食べるから、なんぼでも食べれる。ハラミはカルビ並み!カルビ?って思うくらい。けど、美味しかった。ギャラネギは大将が焼いてくれる。アカセンと青ネギとの相性がいい...