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酒場つじや 梅小路北店…焼き鳥
七条通沿いに新しくオープンしたお店。18時半頃に伺いました。後から続々とお客さんがいらっしゃいます、既に人気店っぽい。「酒場」とついてるけど、私のイメージの「酒場」よりお洒落。 外から見た感じより広く、店奥にはテーブル席もあるみたいでグループでも大丈夫そう。
まずは生ビール!…思ったよりグラスは小さめで、泡がすぐ凹む(-_-)入れ方が余りよくないのかも。
ピリ辛枝豆…焼き鳥が焼き上がるまでのアテにと注文。枝豆って手で食べますよね?! コレはかなり指がベタベタになるけど、最初に出してくれたオシボリしかないので、持参のティッシュで指を拭き、ビール➡枝豆➡ティッシュで指を拭くの繰り返しで、それが邪魔臭く結局お箸で食べた(笑)もしかして他に食べ方があったのか?
皮(写真なし)…今までにない位のパリッパリ!ブヨブヨの皮は苦手ですが、ちょっとパリパリ過ぎ?塩薄目。卓上には醤油しか置いてませんが、店員さんは忙しく、私も何も催促せず。
トロレバ…レバー好きの相方が食べたからわかりませんが、美味しかったらしい。
せせり…焼き加減は好み。
つくね(卵黄付き)…パサつかずジューシーで柔らか過ぎず好み。
とりわさ…出汁醤油?醤油の甘さと山葵のピリッとさ、いいですね。下の玉ねぎとも合う。殆ど私が食べました(^^;
黒はんぺん…柔らか目の小さめ。ちょっと割高感が。
ドリンクお代りをお願いしたけど、忙しかったからか中々届かず(-_-)飲みたかった日本酒は売り切れ、それは仕方ないけど「売り切れ」と伝えに来られるのも時間がかかり過ぎ(忘れてた?)、別のアルコールをお願いしたが、これも中々届かず(-_-)余りにも遅かったんで催促しました(焼酎水割、薄過ぎた…)
相方が頼んだ、何かのソーダ割りもかなり薄かった(-_-)ロックが良いかも知れません。
カウンター後ろ(通路)がちょっと狭いからか、お客さんも店員さんも通りにくそう。
若い女子同士のお客さんや年配の人まで、年齢層は幅広い。お洒落な焼き鳥屋さんやし、若い女子も入りやすそう(^^) 店(店員さんも照明)も明るいし。私は(相方も同意見とか)お洒落な焼き鳥屋さんはちょっと落ち着かへんし、きっと1人では行けませんが(^^;
オープンして1ヶ月ちょい(食べログ情報)らしいけど、まだいまいち慣れておられないのか?と思う所も多々…ちょっと残念。店長さんらしき男性はその分色々気遣って下さいました。お客さんの事もよく見ておられ、(忙しいのに)帰りには外まで出て見送って下さった。これから益々人気が出るかも。
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b-hip
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店名 |
京都 炭火串焼つじや 梅小路北店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-354-5000 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR丹波口駅より 徒歩10分 梅小路京都西駅から237m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
44席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年3月23日 |
備考 | |
お店のPR |
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初投稿者 |
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最初に伺ったのはオープンして1ヶ月ちょい位?今回で3回目。17時オープンって食べログには書いてたけど、この日偶々17時前に通ったら開いてたから訪問。先客1人、後客4人組1組。カウンターに座る。
オープンした年は「酒場つじや」やったけど、いつの間にか「炭火串焼つじや」に変わってた、何度も通ってるのに全く気付かず(^^;)
コチラ、コロナで大変な数ヶ月前(今も大変やけど)、店頭で一生懸命お弁当や串焼きなんかを販売してらしたんです。私が見掛けた時は若い男の子。その男性は、店前を通ってる購入しない人にも「こんにちは~(^^)」と声を掛けて頑張ってました。煙モクモクの中、感じよく頑張ってるのを何度も見てて「店内再開したら行こう」と言うてた(^^)
(写真の品以外にも焼鳥食べてます)卵黄につけて頂くつくね、タレの味が薄目やし、卵黄につけたらもっと薄くなる。
水ナス刺身…半分の水ナスの薄切り・刻み山葵添え。何のヒネりもない、頼まなくて良かった(-- )
旬野菜の冷製バーニャカウダー…白味噌を使ったディップ。甘過ぎて野菜に合わず飽きる。途中から卓上の塩と、焼鳥頼んだ時にお皿についてた辛めの味噌を付けて食べた。(写真ではわからんけど)ミニトマトは萎びてたし。コレも野菜切って平たく盛ってあるだけやしな~
鶏汁そば…トロミのある優しい薄味すぎるスープ。麺は細目で硬めやけど、ちょっと硬すぎて粉っぽい。胡椒と合います。
追加したハイボール、カウンター上の瓶を持ち上げられた時に「ペリッ」って音が…お酒がタレてカウンターに瓶がひっついてる?フとカウンター上に吊してあるグラスを見てもかなり曇ってます…色々ウ~ン(-- )
早い時間やったからか店員さんは(オープン時もいらっしゃった)店長ぽい男性と若い女性の2人。暑いからか?疲れがたまってるのか?テンション低い(-- )笑顔も無い。
追加注文しよかな~とメニューを手に持って見てるのに、カウンター内から出来上がった品を渡される(-- )忙しい時ならともかく、カウンターから出て来れへんの?何度もそうやったから、追加せず店を出ました。
オープンした年は店の外までお客さんを見送ってたお店(最初から私は見送りはイランタイプやけど)。慣れて来たらどう変わるか…やっぱりね(-- )最初だけならしない方がいいと思うよ。
店頭で販売してた男性、せっかくイメージアップ出来てたのにね。ごめんなさいね、さようなら。
※「結構高かったな~」と帰ってレシート見たら…注文してない(食べてない)物まで、金額付いてるしp(`Д´)qあんな空いてたのに何で?
⚫衛生対策も「カウンター、アクリル板」とか「従業員常時マスク着用」って書いてたけど、無かったんですが(-- )