Name: 日本料理と日本酒 惠史
Address: 宮木町小川通姉小路下ル471-2, 京都市中京区, 京都府, 6048275, JP
Telephone: 075-708-6321
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 3.71

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senac253 口コミ1,370件フォロワー1,821人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/01訪問1回目

4.2

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥15,000～￥19,9991人

和久傳出身、このセンスは京都ならでは

そんな前以てない京都出張＆旅行計画。
超予約困難店はそもそも無理、
予約困難店は撃沈、それじゃあ穴場店を
探してみようと思い見つけたこちら。

"さとし"と読みます。

大将は和久傳出身ということ、そして
個々の評価がとても良かったので
数日前の予約でお伺いしました。

京都の小料理屋といえば八寸がまた
楽しみのひとつですがこちらのは
ひと味違う魅せ方。
八寸ではなく"おまかせ"の前菜で、
これにお刺身と海老芋のお碗までが
"おまかせ"。

この小さなシノワズリの飾り棚、
骨董の器に盛り付けられた
前菜ひとつひとつが美術品みたい。
大将が京都の骨董市で集められたという
骨董品を見てるだけでも楽しいです。

4枚目の写真は小さいティーカップ。
照明で透かして見ると女性の影が浮かび
あがります。
こんな美しいカップ初めて見ました。
〆の玄米茶を江戸時代の茶器で飲ませて
もらったり。
料理以外のこういった体験ができる、
それだけで価値があります。

本題に戻り、料理の内容は
おまかせ
・前菜
卵黄味噌漬け、ちりめん山椒、煮だこ、
鯛の子、干し貝柱、鴨、など
・刺身平目
・海老芋と金時人参のお椀
アラカルト
・海老芋の唐揚げ
・鰻蒲焼き(地焼き)
・鴨ミンチカレー初生卵と
・卵かけご飯ちりめんたっぷり

前菜は味のしっかりした珍味が多めで
本当なら日本酒と合わせたかった。
これだけで結構飲めちゃうんじゃないかと
思います。

今回の遠征で時期的に海老芋にハマってたので
海老芋追加しちゃいました。
海老芋甘くてホクホク、美味しすぎる。
いい時期に行けた♬

鰻の蒲焼きはリクエストで。
好みの地焼きは皮パリッと香ばしく
焼かれていました。

卵かけご飯はちりめん山椒がたっぷり。
これは予想外だけどハマりすぎるひと皿。
初生卵という濃厚な卵だけでも
美味しいのに…。
贅沢な食べ方を楽しませていただきました。

大将のお人柄もよく、ここはまた京都に
行ったら寄りたいお店ですね。
その頃には人気店となっているでしょうね。

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senac253

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理と日本酒惠史
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5600-8719
予約可否	予約可
住所	京都府京都市中京区宮木町小川通姉小路下ル471-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	京都市営地下鉄烏丸御池駅から徒歩5分京都市営地下鉄二条城前駅から徒歩5分二条城前駅から458m
営業時間	12:00 - 14:00 17:30 - 23:00 ■ 営業時間昼（13:00最終入店) 夜（21:00最終入店） ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター7席、テーブル4席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可ご予約の際に何歳のお子様かお知らせ下さい。
ホームページ	https://www.kyoto-satoshi.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/profile.php?id=100015798120075 https://www.instagram.com/nihonryori_to_nihonsyu_satoshi/
オープン日	2020年6月17日
電話番号	075-708-6321
備考	・電子マネー：PayPayご利用いただけます・盲導犬同伴いただけます（ペットは不可）
初投稿者	mamiyumemo（0）