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「煮込み」を含む口コミ
101~120 件を表示 / 全 138 件
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京都の肉割烹。カウンターのみのコアなお店。 こちらにもお邪魔しました。 子供の頃よく連れて行かれ
...次のお肉が乗せられます。
ハツ、ロースが続き、ロースは甘めのタレと卵黄で。
湯引きで落ち着いたあとは、焼きか煮込みか、焼きなら肉か内蔵か、塩かタレかを選べるとのこと。
焼き、肉、塩、でシンプルに。一人前でけっこうな量です。
結局煮込みも頂き、大根と卵も入ってかなり満腹。
お肉をいろんな形で食べられるのでいいと思います。
お酒も少し頂き1万ちょっと...
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...梅肉ソースがけ
生タン
心臓
ユッケ
ミノの湯引き ポン酢仕立て
サラダ
タレ焼きハラミ
ロース肉の塩焼き
レバー
ヒレ肉
牛スジ煮込み
おでん仕立ての蒟蒻、ジャガイモ、玉子
基本量が多く満足度が高いです...
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...
メニューらしきものが見当たらず、
座るとほいほいと生肉、焼き物、煮込みと出されるがままに、深く考えずおいしく食べられます。
お店の方が細かくひとつひとつ説明するおしつけがましいうんちく披露もなく...
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...活気があって、迫力があって(笑)、その光景も楽しいです。
生肉が一通り終わると、焼き物や煮込みなどに進めます。焼き物、色んな部位を焼いてもらえるようで、わたしはロースなどのお肉しか食べたことがありませんが...
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...
メニューに一切値段が書いてないのが若干不安ですが、ここまで来たら止まりません。
煮込みとテール煮込みも迷った挙句両方注文します。
ちなみに焼き物も煮込みも1人前は結構なボリュームがあります...
今回食べたものは刺身一通り、バラ焼き、レバ焼き、テール煮込み、〆には初めてテールスープをもらいました。
生肉はもちろんバラ焼きや煮込みも相変わらずの悶絶級の旨さ。
会計は2人で21000円。十分納得できる範囲です...
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...その後は食べ終えるとお皿を空にしてカウンターの上に置くと次々とお刺身がでてきます。私はいつも焼きものも、煮込みも食べたいのでタンと心臓とユッケまで食べてSTOP次は焼き物へ今日は、はらみとレバーとタンを焼きで頂きました。こちらもおいしく頂きました。最後の〆は煮込み!これも絶品・・・私のお腹は完全に満たされて大満足でした...
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...
生レバとミノ一皿と生肉3種(2皿×3)と焼きロース1皿と煮込み1皿だけで二人で2万円ちょうど。
お肉はおいしくて当然だと思います。でも美味しいだけじゃなくてお店で過ごす時間にもお金を
支払っているということをもう少し考えてほしいと思いました。
ビールもいくらするのか不明です。
ちょうど二人で2万というのもうさんくさいです。
生肉皿合計8皿と煮込みと焼きのロースと大瓶1本。
生肉皿が一皿1,500円以上でかんがえないと金額が合わない。
1,500×8=12,000 ロース5,000 ビール1,000 煮込み2,000くらいでしょうか・・・...
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...
でも!ここのは食べれます!
生肉のあと、焼き物も出て来ますが、焼くより美味しいと感じました。
そして、最後に煮込みが出て来ます。
これが凄く美味しい!!お肉とろとろ。
初めて行った時は、舞妓さんが椅子ひとつ隣に座っていたので、緊張してましたが(笑)...
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...
生肉好きで、京都に行くことがあれば、一度行くといいでしょう。
刺身を数皿食べて(刺身の皿は空になるとカウンターに戻す)、あとは煮込みなどを注文する。
酒の種類は少なく、食べて飲んで二人でぴったり2万円でした。
料金は、なんとなく鮨屋的な感じで。
まあ祇園でうまい肉を食べれば...
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...
テンポよくしないと女将さんに怒られそうな感じです。
まぁとにかく旨い肉三昧です。
生肉が一通り、終わったら煮込みや焼きが注文できます。
サーロインの焼きは口の中でとろけました。
金額は安くありません。システムもよくわかりません...
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...とでも言いましょうか(汗)
「にくぅ~~~」って感じでした。
その後、煮込みとテールを食べました。
そんなにお酒を飲んでないけど、3人で45,000円くらいやったと思います。
そう思うと...
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...絶妙な焼き加減である。
そしてやはり、店の味が顕著に出る煮込みは外せない。
特にテールを甘辛く煮込んだものは、本当に臭みを一切感じる事無く食べられるものである。
飯のオカズにしても良いが、ここは一つ冷酒でも煽りながら煮込みを食べるのが、肉割烹としての粋な楽しみ方ではないだろうか。
一見強面に見える大将や女将さんも、今日の腹の減り具合とかを伝えれば、「こんなん有るけど食べてみるか?」と言ってくれたり、結構俺の我が儘を聞いてくれたりもする。
くれぐれも焼肉屋ではなく肉割烹なので、あくまでも生肉→焼物→煮込みを楽しむような気持ちで行こう...アラカルトで焼物や煮込みを頼む形式である...
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...私なら間違いなくテール煮込・牛煮込・タン刺と答える。煮込みの深いコクは、長い年月をかけて進化してきたとしか思えない美味しさがあり、一度食べたらやみつきになる人はとても多いと思う。決して...
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...
パっと見た感じ怖そうなおばちゃんですがめちゃくちゃおもしろい!!!お兄さんも!!
僕個人の意見ですが、ここではテール煮込みを絶対に食べなければ!!!!これが名物なので♪
刺身から煮込みへ行って足りなければ焼きへ行くという感じが良いかな?煮込みでお腹が膨れることも(RPTすれば)
メニューに一切値段が書いてないのが若干不安ですが・・・でも大体いつも2人で17000円(酒ちょっとだけ)く...
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...
生肉が次から、次と出されます。
だいたい3〜5種類
特に、ロースと思うが、これが美味しい、たんも、たまらん
煮込みが出てくる、肉も美味しいが玉子が旨い、
後、サラダも漬け物などが出てきます。
最後にちょっと焼いてもらい、美味しく頂きました。
店内は清潔で...
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...こちらに来る前もホテルのバーで一杯飲んでいたので名物だという煮込みのみを追加することに
味噌ベースの煮込みは色も濃く大きなじゃがいもが添えられていて見た目はビーフシチューのよう 甘みが強い味で肉は柔らかく煮込まれていて口の中でほぐれる 関東人にはほんの少し...
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...混んでいるときは2人で1皿です。いつものようにレバー、タン、ヘルツ、モモ、そしてマーゲンの湯引きという流れ。今日はその後は煮込みと、マーゲン焼きを注文しました。
いつもはビールを飲んでいるのですが、ハーフのワインを注文。びっくりすることにメニューが存在しました...
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...食感、味ともに抜群です。
ただ私が疑問に思ったのは、焼き物、煮込みです。
特に焼き物かな、肉が新鮮過ぎませんか?
私は牛肉はもっと熟成させた方が良いと思うのですが・・・
冷蔵庫から焼き用の肉を取り出したとき綺麗なピンク色の肉でした
その肉塊と言ったら、素晴らしいお肉だと言うのが、一目でわかりますし
それを見るお客も喜ぶだろうし、同伴のお姉ちゃんへの見栄も良いでしょう
しかし私はもっと熟成させれば、もっと肉の旨味や深み、コクがでるように思うのです。
無論、決して不味い訳ではありませんが、焼き、煮込み共に旨味や深みに欠けると私は感じました...
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...
店のおばちゃんにも気に入ってもらえたみたいでやさしく対応してもらえました。
お腹いっぱいになったので煮込み、焼き料理は頼んでません。
おばちゃんに嫌われちゃうとお会計がリアルに変動するようです笑。
連れて行ってくれた方が言ってました...
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店名 |
安参(やっさん)
|
---|---|
ジャンル | 牛料理、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
075-541-9666 |
予約可否 |
予約可 座敷席のみ予約可(3人以上から) |
住所 | |
交通手段 |
京阪電車 祇園四条駅より徒歩10分ほど 祇園四条駅から378m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(1Fカウンター22席、2F座敷席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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18:00 - 22:30
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18:00 - 22:30
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18:00 - 22:30
[金]
18:00 - 22:30
[土]
18:00 - 22:30
[日]
定休日
[祝日]
定休日
アクセス方法を教えてください
京阪電車 祇園四条駅より徒歩10分ほど
祇園一力亭の向かい側の道を渡り2分位
このお店の口コミを教えてください
祇園で古くから肉料理を提供する名店
店の外観はThe 京都って感じで抜群。
店内に入るとコの字型のカウンターがあります。
ぎっしりと満席でした。ただ、めちゃめちゃ狭い。
中には舞妓さんも座って食事してて絵になる。
今回は2階へ
コースは一本
✔きゅうり漬け(甘醤油、ラー油)
肉厚の豪快な胡瓜
✔タン刺し(甘醤油、辛子、葱)
美味しい。よいタンでした。
...
...テール煮込みが合成調味料の味がして気になりました…Σ( ̄□ ̄...