口コミ一覧 : 千登利亭

...活け鱧箱寿司、巻寿司に冬場は

ちらし寿司の代わりに蒸し寿司を選べるのでそれに

しました♪

ちなみに追い金は450円になりますm(_ _)m

とりあえず熱燗をいただきます♪

(*^o^)っ凵☆凵c(^-^*)

お酒を頼むともれなくちょっとした小鉢が付いて

きますよ(^_-)-☆

イワシの甘露煮と煮しめの２種類でした♪

アテを摘んで熱燗を飲み干すちょうど良い

タイミングで寿司が来ましたよ⸜( *´꒳`*)⸝

先ずは冬場限定の蒸し寿司からいただきましょう♪

刻んだたっぷりの穴子が混ぜこまれた熱々の

酢飯の上にはフカフカの錦...

...

御願いしたのは、お目当ての鯖寿司や巻物などが
セットで頂ける「若狭」、併せて冬季限定の蒸し寿司
に変更して頂き、加えていなり寿司を2個追加致しました。

待つ事10分程で提供頂いた品は...

次に、冬季限定の蒸し寿司は、錦糸卵がたっぷりと乗せられて
彩も鮮やか！さてこれで終わりでは有りませんよ...

...サッパリした薄味の寿司飯と良いバランスが取れてます。紅生姜添。
・赤出汁　蓴菜と鯛と三葉。昆布と鰹出汁の濃厚な旨味を感じます。
・蒸し寿司　蓋を開けると湯気がポワ〜。甘い酢の香。車海老、焼穴子、煽烏賊、桜田部、甘く炊いた椎茸と木耳、莢豌豆細切。一杯に敷いた甘い錦糸玉子...

...ここだけ時が止まったかのようないい雰囲気。

メニューに目をやると鯖寿司以外にも握り寿司や海苔巻やいなりもやっていて、夏場に鱧寿し、冬場は蒸し寿司も登場するようです。
いろいろ試せる盛合せもなんかも数種類あって何とも悩ましいですが...

...

忙しかったのですが、その合間の春休みに、京都・奈良へ娘と親子旅に行ってきました(^'^)

京都へ行ったら、冬季限定の"蒸し寿司"を食べたくて、此方のお店は3月でもまだ提供していたので、初日のお昼ご飯で利用させていただきました。

注文したのは、

■蒸し寿司(2,100円)
■鯖寿司２切れ(840円)
■稲荷寿司(900円)
■ビール中瓶(880円)

蒸し寿司は、ちらし寿司を丼等に入れて蒸し上げたもの。
蒸し寿司は、中に穴子がたくさん入ってました。
関東出身の私には、あまり馴染みがない料理なので、今回初めて食べることができて良かったです...

...
冬の京都は蒸し寿司どすえ…ｗｗｗ
これしか眼中にございません。

京都で何件かのお店に行き蒸し寿司を頂きました
千登里亭さんの蒸し寿司が一番好きだったのよ

ところが・・・！

ﾜﾀｸｼの好きだった蒸し寿司とは変わっておりました
丼の上に並べられていた具材も無くなり
丼面一杯に敷かれた錦糸卵。
これはこれで好きな方もいるでしょう。

でもね…

ﾜﾀｸｼはこれが食べたかったんじゃない！
残念でなりませんでした。
以前ご飯にまぶされていたのは鱧、今は穴子。
これも何だか腰が砕けた感じ。残念です。

マイベスト蒸し寿司１位から陥落です...

...2時に予約して訪問。お目当ては、京寿司セット若狭。若狭の京ちらしを冬だけの蒸し寿司に変えてもらい、大将と相談して穴子４切を追加。
最初は入替時間で空いていて、節分・お化け話を大将と色々できて愉しい時間。節分当日は，一日中恵方巻きを巻いていた大将…12時半頃には，予約と飛び込みで、カウンター含めて満席になりました。予約した方が安心。
　軽くビールで喉を潤してから、若狭＋穴子寿司を実食。鯖寿司、旨旨。良い加減。穴子寿司、良い。追加して大正解。4切れ、ペロリ。蒸し寿司も、なんとも言えない心温かくなる逸品。蒸し寿司に変えてもらって、大正解。
　満席になって、忙しく巻いている大将にご挨拶して...

ちょっと久々に友人と2人で京都へ上陸です。
所用を数件済ませ、ランチにやって来ました。
こちら、『千登利亭』さん。
京都寿司のれん会の加盟店ですね。

何だかお寿司食べたいなぁ～と。
京都と言えば鯖寿司なんでしょうが、生憎食べられません。
そうそう穴子も有名だ！
で、当初違うお店へ行くも臨時休業。
ガーーン！
って事でこちらへ急遽変更となりました。

近隣のコインパーキングに駐車。
静かに佇んでらっしゃる風の引き戸をガラリ。
先客居らず、シンと静まった店内に大将の「いらっしゃいませ」の声が。

小さなカウンター席とテーブル席2卓の小ぢんまりした造り。
壁には灯...

...持ち歩くのが怖くて断念

きっと喜んで食べただろうな〜

涼しい季節になったら、必ず持ち帰りしに行きます！

蒸し寿司も食べてみたいな〜

ごちそうさまでした〜...

...若狭にしました

蒸し寿司はお茶碗サイズ
鯖寿司二切れ
鱧箱寿司、巻き寿司２個なので
細巻き入ってました
お吸い物

まずはお吸い物
それがいいお出汁
めちゃくちゃ美味しい

蒸し寿司は
鮨飯に穴子と細切り昆布など
たっぷり混ぜ込んで
熱々
これもめ...ずーっと食べたかった
蒸し寿司❣️

実は二日前にも来たのですが
臨休\(//∇//)\
しばら...
十三深川の箱寿司
蕎麦藤の巻き寿司
お家鉄火巻き
そしてこちらの蒸し寿司

みんなケケケケ〜でした
そしてみんな美味しかったので
幸せーー...

...いや、お土産候補として考えていたこちら。
　どちらかといえば、蒸し寿司が美味しいという評判のお店なんですかね。
　ちなみに、蒸し寿司や鯖寿司以外にも握りのメニューなどもあります。

　あ、皆様、ここで少しだけ脱線させてください。
　この後、味ふくしまさんという割烹料理店で蒸し寿司なるものをはじめて
　頂いたのですが、温かくふっくらとしたシャリ、そしてシャリと具材の一体感が
　チラシとは違っていてとても美味しかったです。こちらの蒸し寿司は今から申し上げる
　こちらの温かい接客と相まって、素晴らしいお味なんだろうと想像しました...

...ﾖｿ)さんも随分と増えましたなぁ"苦笑される店主の白子さん｡老舗の味を次世代に継承し､いつまでも続いて欲しい一軒､団栗の『千登利亭』さん｡寒い時期の『蒸し寿司』も実はお奨めです...

...

蒸し寿司ハーフサイズは小さな茶碗。余裕かなと思いきや、食べ進めたら結構量はあり！
何より。。蒸し寿司、めちゃめちゃウマーウマーウマーウマーウマ～ベラスヾ（＾▽＾）ノ
大好きな穴子ちゃんもたっぷり。いやあ、蒸し寿司ほんまにウマ～ベラス！！！

鯖寿司もいなり寿司もおいしかった...
穴子寿司＝チラシ寿司にも穴子が入ってて、冬限定の蒸し寿司が京都名物とな！！
冬限定の蒸し寿司が食べられるお店はいくつかあるが冬限定とあるもいつまでか分からず。。
めちゃめちゃ迷惑な奴ですが前日東京自宅から電話して確認しました。
千登利亭さんは食べログで他の方口コミ見て、
①蒸し寿司ハーフ...

...

また冬季限定で、ちらしずしを
温かい蒸し寿司に変更できたので、
連れから味見をさせていただきました。

15分ほどで提供です。

では！

＊＊＊

鯖寿司。
脂がたっぷり乗っている。
鯖の臭みなし。
こういうのはなかなか食べれませんな。
うまい！

ちらし、箱寿司、巻寿司と
味がかぶりそうでかぶらない。
上品な味。
飽きがこない。

いなりは関東の甘ったるいのとは違って
さっぱりとした仕上がり。
値段も手ごろ。
マストかと。

蒸し寿司も上品。
ちらしらしがあるけど
またちょっと違う...

...お店の前を通る機会はちょくちょくあったので、店舗が新しくなったことには気づいていましたが、客層の変化(外国人客の多さ)には驚きました。季節を変えて、蒸し寿司と一緒にいただいてみたいと思います...

...京都散策に来たので一度食べてみたかった蒸し寿司を食べにこの店に伺いました。

ちらし寿司と蒸し寿司のセットを注文。

セットは鯖寿司、巻き寿司、穴子の箱寿司、お吸い物が付いてきます。

蒸し寿司は温かくこの季節にはたまらない寿司です、誰が考えたんだろう温かいお寿司なんて～細かく刻まれた具が沢山入ったシャリが抜群の美味しさです...

...建仁寺お近くの『千登利亭』さんへ♪

寒い日が続くので、温かな蒸し寿司を☆
鯖寿司も食べたい♪ということで此方へ。

お昼すぎに到着☆

店内には先客がちらほら。
カウンター席に腰掛けます。

注文は、、

『若狭(@2450)』をお願いします♪

『若狭』は鯖寿司・蒸し寿司・活鱧箱寿司・巻寿司・吸い物という内容。
盛りだくさんなので、少し時間はかかります☆

お腹を空かせて待っていると出来上がりました。


ほかほかの【蒸し寿司】錦糸卵に覆われていて、海老と椎茸がのっかっています...

...テーブル席３つ（２人×２、４人掛け×１）のこじんまりとしたお店です。

京寿司セット
若狭（蒸し寿司）2,610円　税込2,871円
冬はちらし寿司（2,260円）を蒸し寿司に変更できるそうです、こちらのセットにしました。
なんせ蒸し寿司ブームのワタクシ。

鯖寿司、箱鮨、蒸し寿司、巻寿司とボリューム満点。ご飯の量が多いのでかなり満腹になります。京都のお寿司って多彩で楽しいですね。お吸い物とお茶でホッと人心地...

...
｢黄綬褒章｣など賞も飾られてて名工寿司処なのがわかります。

メニューはセット類、巻物、寿司盛り、いなり、蒸し寿司など種類豊富。
写真確認をいただき京寿司セットの｢若狭｣とビール中瓶(500円)を注文。

■□京寿司セット｢若狭｣ 1780円
【鯖2切...

...その上に錦糸卵と椎茸の煮付けを乗せ、お椀ごと蒸してから提供されます。

非常にふっくらした食感が優しくて、美味しい蒸し寿司です。季節限定ではありますので提供時期が合えばの話になりますが、優しい美味しさのものを食べたい時にピッタリの逸品でした。
来シーズン以降...