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「京寿司盛り合わせ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 36 件
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あべのハルカス近鉄本店の「大京都展」という催事で販売されていて衝動買い。フォローさせて頂いている方も百貨店で購入されており、これが✨という思い。
…4,455円でした。
こちら、あまり出番のない全国百貨店共通商品券4枚と
500円硬貨で購入したため、ワンコイン気分で
公園のベンチにて、ヘルシア緑茶と共に頂きました。
保存食が始まりだったようで、常温で持ち歩けて素敵。
シャリもネタも しっとりと柔らかく、さすが美味しいです。
上品な酢飯にのった鯖と鯛を交互に口へ運ぶ、
贅沢で幸せなひとときが味わえました。
いつか本店にも伺ってみたいです。
ごちそうさまでした!...
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...受け取りに行きました。
小さめの木箱ですが、ぎっしり詰まっています。
ちらし寿司と京寿司盛り合わせを頼み、二人で分け合いました。お値段にあったお味です...
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鯖姿寿司が有名な祇園四条ど真ん中のお店で鯖・穴子寿司盛り合わせを頂く
食べログ3.78、祇園四条のいづう。
鯖姿寿司が有名なお店です。
席は空いていました。
鯖だけでなく、穴子もある鯖・穴子寿司盛り合わせも人気とのことで、こちらを注文。
8分後出来上がり。
■鯖・穴子寿司盛り合わせ(2,228円)
・鯖寿司
昆布が巻き付いているので昆布を剥がしてから頂きます。
鯖の身の脂が甘く、酢の酸味と相まって美味しい!
シャリはギュウギュウに濃縮されていて鯖と合います。
昆布は食べることもでき、とろろ昆布のようにネバっとしています。
・穴子寿司
骨が多いですが噛みごたえが心地よく、身がよく締まっていて美味しいです。
人気なのも頷けま...
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...予約出来ないので一時間並びました(笑)
テイクアウトのみ予約を受け付けておられる様です。
一時間後に店内へ案内され、着席。
注文したのは京寿司盛り合わせ。
鯖寿司、太巻き、その他に玉子、海老、鰆の焼き身、小鯛の箱寿司、お吸い物が付きます。
鯖寿司を一口いただき、そう!!!!この味!!!!!と...
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祇園の北型にある京寿司の老舗。もちろん、鯖寿司が有名です。
持ち帰りもできますし、店内で食べることもできます。メニューもありますが、結構好き勝手に組み合わせて出してもらったり包んでもらったりすることも可能です。
鯖はさすがに常時若狭湾のものを使うのはもはや難しいようで、大半は日本近海で獲れた真鯖、それも恐らく輸入ものだと思われますが、脂の乗りはかえってそっちの方が良いのだとか。酢飯に使われるのはやや粘り気のある滋賀県産の江洲米だそうです。
京寿司特有の甘みのある酢飯に酢と塩で〆た鯖が良く合います。小鯛と穴子のお寿司もいただきませたが、どこか懐かしい味。そして、巻き寿司の海苔は...
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...
たまにお持ち帰りをするのだが、お店でいただくのは初体験。メニューは思ったより沢山あって迷ってしまう。結局どれも食べたいということで、京寿司盛り合わせを注文。
箱寿司(海老、小鯛、など)、太巻き、そして本命の鯖寿司の3点セット。
どれも美味しい...
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京都は祇園の老舗「いづう」さんでお昼をいただきました。
頼んだのは冷酒と鯖・小鯛の雀寿司盛合せ。この取り合わせは最高です。
鯖寿司も小鯛の雀寿司も昆布で巻かれていますが、食べる時は外していただきます。こんなに塩梅が良くて、品のある、満足度の高い鯖寿司はなかなかありません。小鯛の雀寿司がまた絶品です。
外した昆布は、箸休め、又は口直しになるだけでなく、酒の肴としても良い感じ。
酒は軽く一杯に止め、最後に煎茶をいただいて〆る。幸せなお昼でした。
そういえば、まだちらし寿司をいただいたことがないので、次回は是非ちらし寿司を頼んでみたいと思います。...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
鯖寿司の横綱級 超老舗!!
名古屋高島屋 特設会場にて いづう「鯖雀盛合わせ」
2673円 を「京の老舗 名品展」で 購入したが、
鯖3貫 小鯛3貫 に 切り分けた 1巻き で この単価!!
創業238年!!(1781年創業 で 2019年比)
2380円+10% 2618円 にして欲しかった!!
(本音は 1380円くらい)
購入し食べた感想
酢飯が良く効いたご飯で、肉厚のある鯖とのマッチ
ングがいい!!
鯖と比べ小鯛はやや堅さを感じるが、あえて皮を残
してある心意気も大切。
”雀”
鯖 と 鯛 なのに「鯖”雀” ...
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【京都の鯖寿司といえば、真っ先に名のあがる老舗 ☆彡まさにフィンガーフードの真骨頂(о´∀`о)】
...
もとは花街の旦那衆のお持ち帰り品であり、「ハレの日」や「祭りの日」に召し上がることが出来た、大変なご馳走だったそうです。
⚫︎京寿司盛り合わせ 3510円
玉子と海老、鰆の焼き身、小鯛の箱寿司3種に、鯖姿寿司、太巻きをあわせた盛り合わせ。
夏限定で鱧の焼き身に替わります...
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祇園四条、芸妓さんの香る街並みに応仁の乱を知る老舗『現代の歌姫JUJUも似合う街に・・・。』
...
まずは腹ごしらえ。残念ながら生ビールがなく白ワインの小瓶のみ。まあ、JUJUのライブらしくていいかな。
・京寿司盛り合わせ
〜鯖寿司、箱寿司、太巻きとバラエティに富んだ一番人気の料理。
鯖寿司の美味さは秀逸。齋のお酢は優しく味わい深い...
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【2018.11.11】日
1781年、現在地で、創業。
もともと、花街のお座敷に、寿司をデリバリーする、お店でした。
1970年ころ、店内でも、食べられるように。(WEBサイトより)
押し寿司、1皿、3000円前後。
なんで、そんな、高いの??
と思われるかもしれませんが、
今では、押し寿司・専門店は、関西でさえ、絶滅、寸前。
大阪の老舗も、そのくらいの価格です。
下処理は、江戸前よりも、手間と時間が、かかる様子。
その代わり、多少、保存が、ききます。
(※テイクアウトの時は、冷蔵庫に入れないのがお勧め)
ミシュランガイド・ビブグルマン。
●注文...
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鯖寿司、鯛寿し、太巻き、穴子寿司、箱寿司がある。冬季限定の蒸し寿司もあったな。夏には鱧寿司もあるみたいだね。
自分は京寿司盛り合わせをいただいたよ。お値段は3,510円。
待つほど10分ほどで着皿です。
鯖寿司、太巻、箱寿司が各2個です。
太巻・・・玉子、干瓢、椎茸...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
...5時から三店舗のお寿司を少しづつ頂ける
京寿司盛り合わせが販売されていました
いづうの鯖ずしと
いづ重のいなり寿司と
ひさご寿司の維新巻きのセット
皆行ったこと無いお店
一気に色々味わえて...
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祇園 八坂新地にある「京寿司店」です。
名物「鯖姿寿し」目当てに多くの人が訪れる人気店。
店内で食事が出来、持ち帰りも可です。
屋号の由来は初代いづみや卯兵衛氏のお名前から。
初の「鯖寿し」専門店として1781(天明元)年に創業。
当初は「お茶屋への出前」と「進物」が主で、食事処を併設したのは1970年頃。
6代目当主佐々木氏の代になってからです。
場所は祇園の北側。
祇園四条駅から四条通りを八坂神社方向へ進み、左折して切り通しへ入った先の右側。
前回訪問は2005年12月。
大混雑の店内を横目に鯖姿寿司を持ち帰り。
「鯖寿し」のおいしさに開眼しました。
今...
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祇園 四条通りの北 花見小路通の一本西
京寿司 1781年創業の歴史ある名店だ。
店内は 清潔感のある蕎麦屋みたいな感じだ
今回は 京寿司盛合せを持ち帰りにした 3510円+箱代324円
鯖寿司 太巻き 押寿司が入ったお得品
鯖寿司 昆布の香りが良く シャリが良く締まっている
鯖は時期的なもの?若干薄いか
太巻 海苔の風味が良い 厚みがあり 噛みきれないほどだった。。
押寿司 鯛 鱧 海老 玉子の4種 それぞれ特徴があり美味しかった。
素材の良さを活かしたお寿司 機会があれば
また食したいと思った。。。
...
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店名 |
いづう
|
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ジャンル | 日本料理、寿司、棒寿司 |
お問い合わせ |
075-561-0751 |
予約可否 |
予約不可 ※お持ち帰りのご予約は承っております。 |
住所 | |
交通手段 |
京阪本線「祇園四条」駅(7番出口)から徒歩5分 祇園四条駅から277m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (テーブル席のみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1781年 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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98m
111m
...鯖姿寿司の入った、京寿司盛り合わせ
鯖寿司のしっとり食感、酢の締め具合はさすがです
太巻き寿司の具たちもひとつひとつ味付けされている感じ
海老の寿司には、山椒のアクセント...