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「鯖寿司」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 334 件
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...
昼時を避けて休日の15時前に行ったところ、待つことなく入ることが出来ました。
京寿司盛合せ(3850円)を注文。鯖寿司、太巻き、箱寿司の盛り合わせです。
鯖寿司は昆布が巻いてあり、これを外して食べます。脂が乗っており、臭みも少なく、酢もちょうど良い、とても美味しい鯖寿司でした。
太巻きは海苔が噛みきれませんでした。何だこのストロングスタイルの海苔は！噛みきれないので一口で全部いったのですが...
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...鯖寿司、太巻き、穴子寿司の3種盛りを頂きました。
鯖寿司は昆布を外してから食べてくださいと説明がありました。
一貫は外して、もう一貫はそのまま食べました。
外して食べた後...
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...2)」と名を変え登場したのを見て、山岡さんを気取り、この店の鯖寿司を京都土産に買いだしたが、今回は、およそ10年前に1度だけ店内で飲んだ事を思い出して。
•“鯖姿寿司”2貫と“鯛寿司”2貫がセットの“鯖･鯛寿司盛合わせ”。
•“鯖姿寿司”1貫:¥550/“鯛寿司”1貫:¥495の計算。
•それぞれ色の異なる昆布を巻いており、尋ねたところ、
「(昆布自体は同じもので)おこぶの厚みの差で、鯛の方が薄く削っている。」そう。
•店で出す用に管理をしている筈だが、持ち帰りの際に「翌日が食べ頃」と説明を受ける事の多い鯖寿司の事、酢が強く感じる。
•肉厚で美しい鯖はブリッと...
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〈翌日〉
前日に比較すると、鯖と酢飯がなじみ、まろやかな口当たり。
初めて翌日の鯖寿司を味わいましたが、これは好み。
オーブントースターで表面を焼くと鯖の表面が芳ばしくなり、こちらも旨い。
1本の鯖寿司で2度楽しめ、満足です。
鯖姿寿司は老舗らしい安定したおいしさ。
鯖寿司としては高価（値上げしていました）でしたが、事前予約なしで買えるのは嬉しい。
祇園周辺で鯖寿司購入を思いついた時、再訪することでしょう。
〈原材料〉
鯖、米（滋賀県産）、昆布、米酢...
「鯖寿司」は作り置きの在庫があり、その場で手渡し。
接客は感じが良い対応です...
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...)を予約してお店に伺いましたが、ついお店でも食べたいと思い鯖穴子寿司の盛合せと日本酒を頂きました。昆布に巻かれた鯖寿司は肉厚な鯖とお酢のバランスが絶妙でお酒との相性も良いです...
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...5時頃来店
並ぶことも無くすんなり入れました
看板メニューの鯖寿司のセットを頼みましたが、
鯖寿司と穴子寿司のセットの方で
まず鯖寿司を食べて「んー美味しいねー」と話しながら食べ、穴子寿司を1口入れた瞬間2人で
「( °Д° )え！！なにこれ...
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...
京都市内にいくつか鯖寿司をいただけるところはありますが、白ワインと一緒にいただけるので結局いつもこちらに。
うーん、ふわふわかつとろけるシャリと鯖、そしてフィニッシュのコリコリ昆布。
鯖寿司→白ワイン→昆布の無限ループ。
ここの鯖寿司を堪能するために朝ご飯スキップしたので、鯖寿司デフォルト4コは少し寂しい。個数も選べるとほんとに嬉しいのですが。あと以前は白ワインはミニボトルだったのがグラスになってたのが残念...
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...四条通りから切通しを上がった右手にある鯖寿司の老舗、1781年創業ということなので、242年の歴史を誇ります。
落ち着いた店内で、名物鯖姿寿司を歴史の重みと共にいただきました...
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...【日本一の鯖寿司】
お祝い事があると毎度来てしまう、“祇園鯖寿司いづう”
今回は鯖寿司と鯛寿司を頂きました。
昆布でしっかりしまってて、何度食べてもおいしいです。
愛され続ける理由が味に表れております...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いづう
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、寿司、棒寿司 |
| お問い合わせ |
075-561-0751 |
| 予約可否 |
予約不可 ※お持ち帰りのご予約は承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪本線「祇園四条」駅(7番出口)から徒歩5分 祇園四条駅から277m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （テーブル席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1781年 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...老舗のお店ですので、緊張しながら入りましたが、気さくに迎え入れてくださいました。
初訪問です。
関東からの友人が一緒だったので、鯖寿司と鱧のセットを頼んだら、まだ鱧の季節では無くて勇足でした(笑)
鯛とのセットと、箱寿司や太巻きとのセットにして、分けていただきました。
鯖寿司は良い塩加減で、もっと食べたいくらいです^_^
昆布もとても美味しいのですが、食感は...