Name: 鮨まつもと
Address: 祇園町南側570-123, 京都市東山区, 京都府, 6050074, JP
Telephone: 075-531-2031
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.82

口コミに含まれるメニュー :

気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。

すべてのレビュアー
フォロー中のレビュアー

すべての口コミ
夜の口コミ
昼の口コミ

これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

「コハダ」を含む口コミ

41～54 件を表示／全 54 件

こまかわらちゃん口コミ40件フォロワー4人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク4.5

2014/08訪問1回目

流石、江戸前寿司！粋です‼

...
マグロのクオリティーの高さに驚く。
京都でも、旨いマグロに出会える。
それに、京都という地を生かした、甘鯛の炙りなどのネタも楽しい。
コハダはしっかり締めで、スミイカは塩とスダチ、しめ鯖は炙ってゴマと小葱、生姜醤油でいただく。
まさに江戸前。
ネタは勿論...

{"count_target":".js-result-Review-6629108 .js-count","target":".js-like-button-Review-6629108","content_type":"Review","content_id":6629108,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ForestSpringWater 口コミ3369件フォロワー2808人

3.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2014/04訪問1回目

硬派な江戸前寿司～京都でお江戸の寿司を頂きたいという方には重宝なお店ではないかと思う。

...おまかせでお願いし、以下の品を頂く。

1.髭鱈昆布〆2.墨烏賊3.コハダ4.赤身ヅケ5.トロ6.煮ハマグリ（ツメ）7.春子8.鯵9.大海老10.平貝11.北寄貝12.甘鯛13.初鰹14.太刀魚15.赤貝16.雲丹...

{"count_target":".js-result-Review-6194901 .js-count","target":".js-like-button-Review-6194901","content_type":"Review","content_id":6194901,"voted_flag":null,"count":89,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

テオリア口コミ29件フォロワー8人

2.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味2.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP1.5
酒・ドリンク-

2013/02訪問1回目

高い授業料を支払った店

...酢飯の味ばかりが口に広がった。

その後もイカや甘鯛などのネタではことごとく酢飯にネタが負けている。

コハダと中トロと穴子だけはネタが酢飯に負けずに美味しく感じた。
10貫のうち3貫だけ美味しく感じるのではコストパフォーマンスが悪すぎる...

{"count_target":".js-result-Review-4934625 .js-count","target":".js-like-button-Review-4934625","content_type":"Review","content_id":4934625,"voted_flag":null,"count":5,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ＤＯＣＧ口コミ327件フォロワー69人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.4
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.6
酒・ドリンク3.8

2012/10訪問1回目

京都の名店！◆店の造りも、大将もいい雰囲気のお店です。味も言うことなし。でもやっぱり祇園価格でしたね！

...
そうして途中から「白ワイン」をハーフボトルで頂きます。
やはり、美味しいものを頂くと、飲んでしまいますね。

「スミイカ」・「こはだ」・「ヅケ」・「トロ」・「車海老」・「いくら」・「穴子」などなど。
そうして
北海道昆布盛(釧路）の「ウニ小丼」
「玉子」

★
「スミイカ」は塩とスダチで、輪郭すっきりな仕上がり。シャリと寄り添い、グッと甘みを放ちます。
「こはだ」はしっかりとした〆具合がたまりません。
「ヅケ」はヴィジュアルも、口に入れ咀嚼した感覚も、艶めかしさとまったり感がたまりません...

{"count_target":".js-result-Review-4604269 .js-count","target":".js-like-button-Review-4604269","content_type":"Review","content_id":4604269,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ヒサマロ口コミ47件フォロワー6人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2011/12訪問1回目

舌の上の芸術作品（その二）

...どこか京の風情あり
板前には御主人と焼き方が１人、
他に若い男性が接客していた
１０貫のランチをいただく。
うろ覚えだが、平目、すみいか、コハダ、まぐろ（赤身）、〆サバ、
明石タコ、金目鯛あぶり、イクラ漬け、あなご、卵焼き...

{"count_target":".js-result-Review-3716374 .js-count","target":".js-like-button-Review-3716374","content_type":"Review","content_id":3716374,"voted_flag":null,"count":6,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

麻太郎口コミ1867件フォロワー847人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2011/04訪問1回目

祇園で食す　江戸前鮨

...味噌も付いてて日本酒に合う・・・）
●白身魚のこぶ締め
・・・・って、書いてたら全部書きそうです（笑）
関西ではあまり出てこない　煮はまとかコハダもありました。
春ですねぇ！

お昼だというのに４人でビールと日本酒飲んじゃったんで
ちょっとお高めではありましたが...

{"count_target":".js-result-Review-2666168 .js-count","target":".js-like-button-Review-2666168","content_type":"Review","content_id":2666168,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

kykk 口コミ17件フォロワー3人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2011/02訪問1回目

煮蛤最高！！祇園のおいしい江戸前寿司。

...

ここのシャリはしっかり味が付いている感じでどことなく上品さが伴う独特の味。
ネタもほどよい大きさで、非常に美味です。
コハダ、エビ、トロ・・・特に穴子、煮ハマが最高でした。

食べている最中どれもおいしいので思わず顔からこぼれてしまいます。
至福の時でした・・・...

{"count_target":".js-result-Review-2534827 .js-count","target":".js-like-button-Review-2534827","content_type":"Review","content_id":2534827,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

あかみかん口コミ11件フォロワー2人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2010/02訪問1回目

江戸前＋京都！？

...）

久しぶりに、ほっき貝の握りをいただいました。

ひらめコブ〆

すみいか

こはだ

中とろ

びわこ鱒

〆さば

えび

あじ

ほっき貝

煮蛤

甘鯛

うに

あなご

かんぴょ...

{"count_target":".js-result-Review-3214880 .js-count","target":".js-like-button-Review-3214880","content_type":"Review","content_id":3214880,"voted_flag":null,"count":2,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

くすくす口コミ105件フォロワー21人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2009/11訪問1回目

旨しお鮨。

...

昆布島の牡蠣（これは非常に大きくミルキーなお味）、アナゴ蒸し焼き、鯖あぶりなど。

その後、握りに。あおり烏賊、中トロ、赤貝、こはだ、など。

ただ、すしの握り方がふんわり握っているのと、ぎゅっと握っているのを使い分けられているのか、

わかりませんがいろいろありました...

{"count_target":".js-result-Review-1290632 .js-count","target":".js-like-button-Review-1290632","content_type":"Review","content_id":1290632,"voted_flag":null,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

Pino Noir 口コミ278件フォロワー371人

4.2

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

4.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

2009/01訪問1回目

祇園における唯一無二の存在

...江戸前鮨を貫き通している素晴らしいお店です。

シャリは赤酢を使ったほんのりと赤い、甘味なしの紛う事なき江戸前のシャリ。
鮨ネタもコハダや蝦蛄など、思わず顔がほころぶネタがいっぱい。

京都のしかも祇園でこの味が受け入れられるのかなどと思うのは杞憂。
京生まれ...

{"count_target":".js-result-Review-603101 .js-count","target":".js-like-button-Review-603101","content_type":"Review","content_id":603101,"voted_flag":null,"count":20,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

あすかにゃん口コミ155件フォロワー26人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2008/11訪問1回目

はんなり京都で江戸前寿司

...貫8000円ふたっつ。
昨日夜食べ過ぎたので、10貫のコースをお願いしました。

まぐろ・羽かつお・ほっき貝・こういか・イクラ・さば
コハダ・あなご・たまご。かんぴょう巻・・・

至福の時間はあっという間に終わってしまいました...

{"count_target":".js-result-Review-752010 .js-count","target":".js-like-button-Review-752010","content_type":"Review","content_id":752010,"voted_flag":null,"count":8,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

amemakira 口コミ27件フォロワー10人

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2008/03訪問1回目

感動のシャリ

...料理を一層ひきたて、趣があります。
　｢ここではニギリを食べんとあかん｣という先輩の言葉に従い、胃袋に鞭打ってまずはこはだをいただきました。
　｢なんじゃこれ！！｣・・・感動です。口に運ぶまではしっかりとシャリとネタが一体となっていたのに、一口すればはらりとシャリがばらけ、辛口の赤酢の味がこはだの旨みを鮮明にします。その後は、ヒラメ昆布じめ、ヅケ、煮はま、といわゆる”別ばら”状態となり、心ゆくまで堪能しました...

{"count_target":".js-result-Review-492599 .js-count","target":".js-like-button-Review-492599","content_type":"Review","content_id":492599,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

メンメン61 口コミ1426件フォロワー2455人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2018/03訪問1回目

シ工　戸　前　魚旨　京　で！　走召　う～ま～！（長文すんまそん）

...・・・超激賞！

ひらめ　　　昆布締め熟成
すみいか　　締めて寝かした、とろっとアミノ酸たっぷり
こはだ　　　これの締め加減は抜群
まぐろ　　　本日ご自慢の一品　先ずは香りが秀逸
中トロ　　　文句なし...

44

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83515496 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83515496","content_type":"ReviewImage","content_id":83515496,"voted_flag":false,"count":44,"user_status":"","blocked":false}
41

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83515494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83515494","content_type":"ReviewImage","content_id":83515494,"voted_flag":false,"count":41,"user_status":"","blocked":false}
42

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83515491 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83515491","content_type":"ReviewImage","content_id":83515491,"voted_flag":false,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
425

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-82435684 .js-count","target":".js-like-button-Review-82435684","content_type":"Review","content_id":82435684,"voted_flag":null,"count":387,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

cocoro4040 口コミ1033件フォロワー3575人

4.6

－1人

料理・味4.6
サービス4.2
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク4.0

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2018/03訪問1回目

祇園に咲き誇る凛とした江戸前鮨

...甘みのあるネタとが抱きしめ合いながら１つになり解けて合ってゆく

●コハダ
この本の表紙にもなったこのお店の自慢のコハダてす
毎回出来が違うと言われる職人の腕が試されると言われるネタで、その表面は円やかな赤酢が乗ってほんのり紅く染まっています
互いの酸味は絶妙なバランスでこれぞ江戸前鮨と思わせるきりりとしたコハダでした

●鮪
勝浦の生の鮪はハラの赤身...

39

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83878066 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83878066","content_type":"ReviewImage","content_id":83878066,"voted_flag":false,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
41

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83878015 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83878015","content_type":"ReviewImage","content_id":83878015,"voted_flag":false,"count":41,"user_status":"","blocked":false}
36

{"count_target":".js-result-ReviewImage-83878425 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-83878425","content_type":"ReviewImage","content_id":83878425,"voted_flag":false,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
3226

写真をもっと見る

{"count_target":".js-result-Review-82819869 .js-count","target":".js-like-button-Review-82819869","content_type":"Review","content_id":82819869,"voted_flag":null,"count":368,"user_status":"","blocked":false}

口コミをすべて見る

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨まつもと（すしまつもと）
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	075-531-2031
予約可否	予約可
住所	京都府京都市東山区祇園町南側570-123 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	祇園四条駅より徒歩5分祇園四条駅から228m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター７席　テーブル2席ｘ２）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	コース昼　 11000円〜夜 17000円〜アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	妥協を許さぬ丁寧な仕事で、花街・祇園に正統派江戸前寿司を根づかせた名店石畳も風流な花街・祇園で、白地に「鮨」の粋な暖簾を掲げる【鮨まつもと】。華やぎに包まれつつ凛とした佇まいには、江戸前の気概が感じられます。主人の松本大典さんは、東京・新橋の【鮨しみず】で腕を磨いたのち、京の魅力に惹かれてこの地に独立。京都の寿司好きで知らぬ人のない名店としてその地位を確立しました。毎朝、築地市場、明石から直送される魚介は、「可能な限りその日最高のものをお出しする」という松本さ... ...
初投稿者	/m（731）
最近の編集者	47c43e12089（1） ... 店舗情報（'23/05/25 15:05）大岩優輝（93） ... 店舗情報（'22/11/24 18:29）編集履歴を詳しく見る