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「ステーキ」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...味付けは控えめですが香ばしさがよく出ていて美味しい♪
一つ星のステーキハウスでさぞや緊張を強いられることだろうと想像してましたが
オーナーの二...『二教』
京都のステーキハウスでミシュランの☆を持っているのは二店。
「ゆたか」さんとこちらの「二教」さんです。
私の好きな「ステーキハウス 新吾」さんも二教のシェフも、
「ゆたか」のご出身とのこと...
種類が多いので最後まで飽きずに食べれました。
いよいよメインのステーキ。
「基本的にヒレをお出ししています」と言われたので...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...
圧巻はメインの近江牛ステーキで、肉質はもとより焼き加減が完璧の一言に尽きる。
コース内容は見事に計算され、料理の出されるタイミングやご主人の接客もそつがない。
ご主人は元ゆたかのシェフで、古き佳き時代の至高の味をこの店で守り続けているかのようだ。
厨房は後継を目指す息子さんと二人で切り盛りし、
小気味良い働きぶりを見ていると一層料理の味を引き立てる。
料金はワインのフルボトルを入れると1名3万円オーバーだが、代価以上の満足感を堪能できる。
私の中では日本一のステーキハウスであり、再訪するがために仕事を頑張れる店である。
お土産メニューのステーキサンドも正に冥土の土産と...
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...小さなビルの2階にあるステーキ二教知る人ぞ知る
ステーキの名店です。
わずか8席しかないカウンターはいつも予約でつまっています。
私は毎年誕生日にしかお邪魔できないのですが,
変わらぬ美味しさとご主人の心配りにはいつも感激しています。
お料理自体はいたってシンプル。
前菜の盛り合わせ,スープ,サラダ,ベークドポテト,ステーキ,デザート。
何年も変わらぬメニューではあるのですが...(もちろん美味)
もちろんステーキは好みの部位を好みの量だけお願いできます。
高級ステーキ店なのに,そんな気負いを見せないご主人の人柄と味の良さで
いつもお店は満席です...
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...やっと伺うことが出来ました。
コースの内容は、
オードブルの盛り合わせ
牛タンのシチュー
オニオンスープ
サラダ
ステーキ
ポテトのオーブン焼き
ガーリックライス
アイスクリーム
牛タンとガーリックライス、美味しかったです...
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冷製コーンスープ。じゃがいも。抹茶アイスうますぎ。もちろんお肉も。
...日本一のステーキ屋ということで連れてきて頂きました。
前菜は大皿に鮑やキャビア、サーモンなどをスライスオニオンと共に頂きました。こちらは普通に美味しい程度。
その後の冷製コーンスープが極上の美味さ。甘くシンプルな味ですが、こんなに甘くて美味しいコーンになるのか?という感じで、間違いなく人生一美味いコーンスープでした。
続いてサラダを頂き、メインのヒレステーキが登場。
200gがボリュームありすぎて少し後悔。
ステーキソース、お肉、付け合わせの野菜全てかなり美味しいです。お肉は肉厚、柔らか、脂も気になりません...
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初めて訪問しました。
◎料理◎
最初のオードブルの盛り合わせ。
生肉の柔らかさと生臭くなさといったら絶品!たんもやわらかくて◎
タンシチューも、デミグラスが邪魔しすぎずちょうどよくタンのうまみをしっかりひきだしていてやわらかい!
とうもろこしのスープ!
これはスープの中で私のイメージがかわった!こんなにとうもろこしのしたにざらつきがないなんてきちんとうらごしをしっかりしていて、二教さんは誰でもできると謙遜しておりましたがこんなに優しい素材の甘みと舌触りはありません。季節限定らしい!感動!
サラダはお腹いっぱいになりそうなので上の野菜をパクパク(笑)
...
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...爽やか~な感じで店を後にしました。
因みに東京戻る時用にと年明け2日の午後に取りに来る事を条件にステーキサンド(一人前300Gのお肉を使用されるとの事)も注文し、その後美味しく頂きました。このステーキサンドはVisualも含めて生涯一レベルのサンドイッチ(といっていいかどうか迷いますが)と言えるレベルです。是非購入して、見て・食べてみてください...
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...キャビアとかアワビとか高級な食材が次々に提供され、もちろんステーキも、奇をてらわずクラッシックな技法でとても豊かな気持ちになれると思います。それなりのお値段はしますが妥当なところだと思った記憶があります...
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...こういうレベルの高額ステーキハウス店なので、肉質は「ゆたか」と大差は無いと考えますが、調理方法の差からなのか、「二教」の肉の方が数段美味いのです。間違いなく日本で屈指のステーキハウスでしょう。私にとっては今のところ「二教」が1番です...★★
現状において「二教」とは私にと;って、至高のステーキが食べられるお店ですね。
追記
メニューはありません...
訪問は今年の六月。
初めて、「ステーキハウス二教」へ行きました。理由は...
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...祇園の超高級ステーキハウスゆたかで修行されたマスターが、程近い場所にご自身で構えられたお店です。
カウンターのみ八席程度。
かなり小さなお店ですが、その分行き届いたサービスと楽しい食事の時間を演出してくれます。
メニューはいたってシンプルで、前菜の盛り合わせ、スープ、サラダ、ステーキ、ジャガイモのグリル、それにデザートのみの構成です。
たまに出会えるカレーや裏メニューのカツサンドなどもあることにはあるんですがね。
ここの前菜はかなり秀逸でしょう。
どれも良く吟味された選りすぐりの食材が盛り付けられ、至福の時間を楽しめます。
ステーキも品質、味、共に文句なしの一品...
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...紹介制の老舗ステーキ屋さん。
ステーキに辿り着くまでに振る舞われる前菜、スープが凄い。
基本のコンソメスープの他に、季節によっては絶品とうもろこしのスープが用意されている。
ステーキのくだりになる頃には満足していて「何グラムお召し上がりになりますか?」と聞いて頂いても、毎回「いつも何グラム食べていたっけな?」と迷ってしまう...
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店名 |
ステーキ 二教(ニキョウ)
|
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ジャンル | ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
075-533-3335 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
祇園四条駅から368m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
(カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...今回は【ステーキ 二教】さんへ。
祇園四条駅から徒歩6分。
アクセスはいいのですが、お店が目立たないところにあり、少し狭めの階段を上がったところにあります...