食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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「シャトーブリアン」を含む口コミ
1～5 件を表示 ／ 全 5 件
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...これだと顔を差さないので重宝することでしょう。
さすがと思ったのはやはりメインのステーキ。
指定がなければヘレ。サーロイン、シャトーブリアンもあるようですがヘレを200ｇでオーダー。
綺麗にサシが入った極厚のヘレ肉を鉄板で蒸し焼きにしていきます...
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...
京都牛や近江牛を使用しています。
フィレ肉は、なんとフィレ中心のシャトーブリアンを使用しています。
迷わずシャトーブリアンを選択しました。
素晴らしいサシの入ったシャトーブリアンです。
私ぐらい肉好きですと生肉を見るだけで、旨い肉だと確信しました...ほとんど原価に近いお代で提供しているとの事です。
これは頼まなくては損ですね！
シャトーブリアンを贅沢に200gも使用しています。
カツサンドの肉も抜群に旨いです...
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...ジュージューと音を立て始める。
シャトーブリアン♪♪
和牛ヒレステーキ２００グラム。
カットせずに目の前で分厚いまま焼き上げてくれるから、見た目の豪快さがたまらない！！
やがて皿に載せられた肉は醤油ベースのバターソースがかけられ完成(≧０≦）
肉はとろけるほど柔らかくてめちゃめちゃジューシー♪
さすがシャトーブリアン！
脂身が少なくしつこくは無いのに、それでも肉本来の味わいが噛めば噛むほどに口中に充満してくる...すんなりと入店して１階のカウンターへ。
今日の私の目的は、シャトーブリアンをがっつりいただくこと（＾－＾）
あのヒレ肉の美味さは忘れられるものではない...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ステーキハウス新吾
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
075-551-2253 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三条京阪駅から357m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 1階カウンターは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[日]
定休日
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アクセス方法を教えてください
三条京阪駅から357m
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このお店の口コミを教えてください
☑︎ 三条京阪駅徒歩6分のステーキ屋さん
☑︎ ボリュームステーキがぺろりといけちゃう
☑︎ 気さくな店員さんで居心地◎
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【本日のピックアップ】
▶︎ メインのステーキ
ステーキは量が選べます
少し多いかなあと思いながら200gを注文したけど
食べやすく一瞬でぺろっていけてしまった
バターと赤ワインのソースがめっちゃ美味しい！
...
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今回もヒレ肉200gでオーダーし、変わらず美味しく頂けましたが、前回のヒレの方が好みでした。
サシが多めで、少し重たい。
その代わりシャトーブリアンなど、脂身の好きな方にすれば絶品の個体だそう。
どうしても仕入れの加減で付き合いもあるそうで。
確かに脂身の旨味は半端なかったです...