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「つけ汁」を含む口コミ
21~24 件を表示 / 全 24 件
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...「そんなんええから昆布ダシかけとこうや。絶対旨いよ!」
まぁまぁ愚痴はこれくらいで…。
一粒万倍さんの場合は、昆布ダシの旨味が絡んだ麺をつけ汁につけて食べた時にまたびっくりする。つけ麺って、そばと同じように、麺を全てつけ汁につけないで食べる(私の場合)ので、それをやった時に舌の上を通過していく時の感覚が違う。旨味→旨味+旨味凝縮された醤油ベースのつけ汁→表面を荒らしていない丁寧な作業で茹でられた麺の存在感→至福(*´▽`*)
私に限定された感覚なのかもですが...
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...つけ麺(850円)にする。
麺は水切りと洗いが今一つで、濁った水が残る。太目でしなやかでまあまあうまみがある。
つけ汁は、熱々で鶏スープに鶏油、かえしがきつめで塩っぱい。葱と紫玉葱の微塵で風味をつける。角切りの鶏チャーシューが入っている。だんだん冷めてくる...
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店舗情報の編集
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店名 |
麺匠 一粒万倍 河原町店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
075-741-6778 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
三条駅より徒歩5分(350m) 三条駅から258m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年9月20日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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...時ぐらいに3回目の来店をしました。
3度目の正直で、つけ麺を注文しました。
めっちゃ美味しくて最高でした。
太めの麺で、かためで、つけ汁に良くあいます。
来週からは塩もメニューに加わるので楽しみです。
来年ぐらいには京都市ランキング1位になってそうな予感のお店です...