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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...残りのスープにパスタが入ります! ■海の幸の煮込み(2~4人前) 残りのスープに細いパスタが入ります! ■仔羊ランプ肉のグリル ■【パエ...
...■5.本日の熟成肉ステーキ ■近江牛熟成肉ステーキ ■近江牛ランプ肉、40日熟成 ■肉に御酒の熱燗...香川県の卵黄 5.本日の熟成肉ステーキ サカエ屋の近江牛ランプ肉、40日熟成 肉に御酒の熱燗...3種の熟成肉のボロネーゼ 〇炭 6種の熟成肉炭火焼 近江牛ランプ肉・完全放牧野生牛・母牛リブロース等 〇釜炊き御飯...
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
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...■2階からの景観 ■はもの天ぷら ■湯葉のさし身 ■焼き茶豆 ■黒毛和牛ランプ肉 ■最後のお茶とお菓子 ■抹茶アイスもなか ■鮭の釜飯 ■和牛 ■〆鯖寿司 ■釜飯...こちらは連れたちが完食しました。まあまあ美味しかったみたい☆ ■□黒毛和牛ランプ肉の古代塩ステーキ 和牛の旨味が口の中で広がり...
...ココナッツミルク風味でコク深いスープ ■【6】メイン:仔牛ランプ肉 スナップエンドウ ドルチェフォルテソース ■【6】仔牛ランプ肉のカット。 レモン風味のエスプーマ ■お客さんで満席だった店内...季節野菜 クミン風味エスプーマ 【6】メイン:仔牛ランプ肉 スナップエンドウ ドルチェフォルテソース...
...味はどの材料もかなりスモーキィですが、口のなかに心地よい余韻が広がります。 料理にも世界と燻製の色がチラホラ ・和牛ランプ肉の燻製ローストビーフ ・ハーブ三元豚とチェダーチーズのミルフィーユカツレツ ・大葉と柚子胡椒のジェノベーゼ...
...この料理のクオリティーだけで言えば 文句なし 100点 あげちゃいます! @神戸牛ランプ叩き 見た目にはステーキと見紛うほどのランプ肉こちらは常温まで戻した上で 塩胡椒で叩きに...
...ナスは、しっかり味が染みて、箸ですっと切れる。 上品な味わい。 ポテトサラダは、きゅうりのシャキシャキ感が 美味しい。 ・ランプ肉 →程よいサシで柔らかい...
...食事のメニューはそこまで豊富ではないですけど、この雰囲気で楽しむには十分かな! マンゴーとチキンのサラダとランプ肉が美味しかった印象。 ...
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