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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープになってもよさそうなくらいおいしいかったです。 メニューを見てわかったのですが、赤い千切りは、金時人参? 私、紅ショウガの千切りかと思って食べていました。 さすが京都の懐石は、ショウガもこんなに繊細に切るのね。 そして、ちょっとショウガをからめると、味変して楽しめる。 なんとなく、たこ焼きみたい・・・って思いながら。 人参の細切りも、紅ショウガと思えば、紅ショウガの味がする(笑) 味覚とは...
...■ー 揚物 ー ●若鶏の唐揚げ 抹茶塩で ●わかさぎの唐揚げ ●山芋の短冊揚げ ●紅ショウガのさつま揚げ ■ー 温物 ー ●自家製牛すじこんにゃく ●出汁巻玉子 ■ー 小鉢...※20名以下限定 ■紅ショウガのさつま揚げ...
...おろし醤油、紅葉おろし 一個の価格です。 ■梅じゃこおろし、生姜醤油、紅しょうが 一個の価格です。 ■岩海苔、岩海苔チーズ、韓国タレ 一個の価格です。...一本の価格です。 ■なす 一本の価格です。 ■白ネギ 一本の価格です。 ■紅しょうが 一本の価格です...
...○松葉地入り甲羅焼(松葉地~昆布出汁・甲羅合わせ) ○鴨葛打ち・牛蒡・アサツキに鴨地掛け(鴨~柚子胡椒) ○紅生姜・胡麻合わせ浅利ご飯 ○丸十赤出汁 ○香の物 ○マンゴーに温苺ベース地掛け・蕨餅に苺と小豆餡射込の天に黄粉 ○お薄 末友...
...■豚 ■海老 ■ホルモン ■ミックス ■串カツ ■玉ねぎ ■赤ウインナー ■うずら玉子 ■もち ■にんにく ■ししとう ■紅生姜 ■アス...
...■白ご飯〜炊き立ての煮えばなを4種類のご飯のお供で。先程の鱧の切れ端に紅生姜、胡麻、大葉を混ぜた逸品。他に縮緬雑魚、へしこ、お新香で頂きます。 ■先程の鱧の切れ端に紅生姜、胡麻、大葉を混ぜた逸品。他に縮緬雑魚、へしこ、お新香で頂きます。 ■炊き立ての煮えばなを4種類のご飯のお供で。先程の鱧の切れ端に紅生姜...
...鶏めしを注文。ラーメンは貝の出汁とあっさりの塩スープが相まって、コクがとても上品で美味しい味わい。鶏肉のレアチャーシューと、紅生姜に漬けたウズラの玉子が良いアクセントとなっていた...
...だし巻きは卵3個分くらいかな?出汁とネギと紅生姜を混ぜ、目の前の鉄板で焼いてくれました...だしを効かせた卵にねぎ、紅生姜を入れて鉄板で焼き、半熟状態で手早くくるくるっと巻いて完成。 卵はかなり色の濃い卵をたっぷり使用。 シンプルですがだしが効いており、ねぎ、紅しょうがの風味も良く...
...紅葉やイチョウが盛り付けに施され、とても美しい盛り付けで楽しめました。 最も印象に残ったのが、釜炊きのかやくご飯。 紅生姜がピリッと効いていて...
...中身はネギ・ちくわ・紅ショウガ・こんにゃく・こんにゃく・こんにゃく 外国人観光客も多いです...国産和牛 Sサイズのタマゴ2つ 天かす、紅ショウガ そしてトッピングは青のりではなく 刻み海苔 これは女性の食後のお口元を気遣ったもの(=゚Д゚=) あぁこういうのん京都やにゃ… ネギと紅ショウガの主張が強めで ソースも辛め けっこうボリュームあるし...
...で、あとからだし巻きとデザートが。 まぁ…料理はなかなか旨かったです。特にだし巻きの味は最高!添えてあった紅しょうがとの相性ったらないですよ...
...それにこんにゃくも。 トッピングされている目玉焼きは半熟。 これに九条葱・」紅生姜とマヨネーズがあしらわれていて良い香り~!食欲が湧きます^^ まずはそのまま頂き...
...■蒸し寿司 “鯖・鯛寿司盛合わせ”に付くものよりも赤い紅生姜/芥子の実 ■蒸し寿司 紅生姜を乗せて ■蒸し寿司 貝柱 ■蒸し寿司...・お茶と突き合わせ 鯖寿司、鯛寿司ともに付け合わせに紅生姜に見える大根の漬物が添えられてました...
...ゴボウ みつばが入って いますね。 生姜は、紅生姜が入っています。 どちら食感は柔らかく、ざらつきのない...チーズ3個 湯葉2個 紅しょうが 九条ネギ お店の方から...ご馳走様でした。 やはり老舗! 手づくりで魚のすりみを。紅しょうが...
...結構ボリュームあります。 生麩が京都らしいかな~。 炊き込みご飯は薄味でいい感じ。 野菜もたっぷり~ nanaちゃんは冷麺。 紅生姜の色が気になったけど胡麻味で美味しかったようです...
...■和のセットです ・ ・ ■子アユの天ぷら(旬)最高です♪ ■このお酒美味しい~ ■鰯フライ大好き!! ■紅生姜入り出汁巻き、美味しい!...
...両方たのんだ!私は生姜がおいしかったよお . . 紅じゃないのに紅ショウガの味がした!笑笑 . ....生姜ぎょうざ⭐️(¥450円) ニンニクやニラの変わりに生姜を使った餃子で、紅生姜の様な酸味も辛味も感じサッパリ食べれる(^^) ...
...こちらも食欲に突き刺さる抜群に美味いお稲荷さん。小ぶりで甘くて美味しいんです。私達が知っているのは俵型でたまに紅生姜や胡麻が入った大味のお稲荷さん...
...レアめ!旨いっ そして最後の、"うどん" 先程の黒ダレを絡めてー、トッピングに玉子、天かす、鰹節、ネギ、紅生姜。 黒ダレがなかなか濃いー...
...初夏 ■ ■■おでん ■ちくわ・京都半兵衛さんのびっくり麩 ■玉子・ごぼ天・紅生姜天・厚揚・ちぎり天 ■チーズ天・もちきんちゃく ■ウィ...
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