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口コミ・お店の情報に「肉汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
フレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET 京都高台寺
京都美観地区に佇む京町屋。フレンチ串揚げと炭焼きのレストラン♪2階席は東山の良い景色♪
1976人
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...複雑な味やし面白い ✔炭焼き合鴨 この鴨は臭みないし肉汁がジュワ いちじくソースの甘味がジャムみたいな感じで炭の風味とむちゃ合う...鴨肉特有の美味しさが際立つ合鴨の炭焼きと小玉ねぎ。意外と脂が強くなく、肉汁が詰まった国産牛サーロインに...
...焼き鳥ももちろん絶品。 身はぷりっぷりで味が凝縮！一口噛むと一気に鶏の肉汁が溢れでてきました。 ・葉わさびの醤油漬けまぐろ黄身醤油 これ...
...定番中の定番、餃子はＳぼんに食べてもらいたかったもの、正統派のおいしさ、あふれる肉汁、極薄の皮。 鵜川さんが申し訳なさそうに...名物の餃子はそのままでも充分味わい深い。 イワシフライ メンチカツ。 肉汁じゅわっと...
侘家古暦堂 祇園花見小路本店
石畳に佇む町屋を、現代的なモダン空間に改装。鶏料理とワインを愉しむ祇園・花見小路のお店
56991人
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...○焼き鳥3種 京都地鶏モモ、セセリ、ハツ。 特に京都地鶏のモモは皮がパリッと香ばしく、身は柔らかジューシーで肉汁が溢れてきました。 ○京...
ぎおんの豚汁屋さん あだち家
祇園四条駅4分。味噌とダシが香る具沢山の「豚汁」が名物！店主厳選の新潟地酒も充実◎ご宴会に
5916人
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...＊くらげ酢 私の大好きな大きいゴロゴロとしたクラゲ！ これもなかなか無いので嬉しかった♪ ＊ハンバーグ 肉汁がすごかった！ ＊豚汁 なんか今回のは甘かったな...
RIGOLETTO SMOKE GRILL & BAR
京都祇園 町屋の並ぶ一角にある、一軒家のスパニッシュイタリアン
49595人
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...香辛料の風味がよく、肉の旨みが引き立てられています。 噛むとジューシーで肉汁が口の中で爆弾のように広がります。 丹波鶏のグリル＠2000円...賀茂茄子のパスタに。 ベーコンが肉厚でかみごたえがあり、濃厚な肉汁を賀茂茄子のみずみずしさが中和しつつクールにしてくれて...
ケンゾーエステイトワイナリー 祇園店
〈祇園四条から徒歩5分〉 ワインショップとレストランを併設した『ケンゾー エステイト 祇園店』。
15186人
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...〆は『KEお月見バーガー』 上に乗っているのは付け込んだ卵の黄身。 自家製のパンで丁寧に仕上げたバーガー。 じわっと染み出る肉汁にお月様を絡めて頂く...
鉄板Dining祇園 翔 縄手店
祇園四条駅スグ◆上質な黒毛和牛や一品を鉄板焼きでご提供。週末はBAR営業で本格ドリンクも
542人
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...(150g） ■黒毛ラム芯ステーキ ラム芯とは、ランプ(モモ肉)の部位でキメの細かい赤身肉で肉汁が豊富で味わい深く、脂身が苦手な方に人気...
...こんな潤味があったとは… 少し表面がカリッとしていて、中にはたっぷりの肉汁と甘味のある脂。 お口の中が幸せな洪水に。 パンが出てきます。クッペ...旨味を閉じ込めていると言うか、見事なロゼ色の中心部は肉汁が落ち着いているのでカットで溢れることはない...
...本当に素晴らしいお店でした✨✨ 毎月行きたいな 楽しくて美味しい体験 熟成肉ならではの凝縮されたうま味、肉汁を堪能させていただきました。...
...鮎のオリジナルソースと一緒にたべるとめちゃくちゃ合う！お肉も厳選された和牛を絶妙の火加減で焼き上げられてて、噛む度に上品な肉汁と甘い脂がとってもジューシーでした！ 『好き嫌い多くてすいません』と話していると...
...しばし雨宿りの後、遅めのランチをいただきました 注文したのは京の肉・肉汁したたるハンバーガーセットのチーズバーガーバージョン セットのドリンクはジンジャーエールをチョイス 遅めの時間でも店内は結構混んでた様で待ち時間はそこそこありました 出てきたハンバーガーには丸に石の焼印 パンはふかふかと柔らか 中のハンバーグは肉汁したたる程ではなかったけどジューシーでウマウマ...パテは肉汁の旨みが美味しくジューシーで...
フレッシュマーケット
熟成黒毛和牛と厳選された旬の素材の鉄板焼&ワインをお楽しみ下さい。記念日、デートにお薦め！
888人
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...サーロインの４０日熟成だとか。香りが何とも言えない食欲をそそり一口食べると口の中に肉汁がジュウワーと広がる。赤身の肉の虜になりそうです...この日は鹿児島産の黒毛和牛の牝牛でした。 最後の仕上げは、バーナーで炙って、 肉汁をじゅっと閉じ込めます...
...そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます！ コース内容 □今日の逸品...そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます！ コース内容 □今日の逸品...そこから仕上げには「土釜の内皿にて遠赤仕上げ」でふっくら肉汁あふれる肉まぶしをお楽しみ頂けます！ コース内容 □今日の逸品...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
京都祇園 天ぷら八坂圓堂
旬の京野菜や山菜、若狭や明石瀬戸内の旬魚、琵琶湖の川魚を京風天ぷらで愉しむ◇完全個室有◇
43111人
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...天ぷらにすることでしっかりと包まれた水分がジューシーな肉汁？となって味わうことができます。そこに海老のすり身を寄せることで...かぶりつくと中から油が滲み出てきて、まるで肉汁のようです...
...濃厚な卵、 んでもって、一番の特徴でもある自家製のケチャップが添えられてまつ。 自家製ケチャップには、焼鳥の肉汁がた～っぷりと入って熟成されたかなり深いコクがありま...
...が特に印象的で、口に入れた瞬間に広がった味わいは最高でした 炭火焼としゃぶしゃぶにかけられた和牛焼肉は噛むたびに肉汁が溢れ出すほど、柔ら...
...表面に独特の凹凸が生まれる。 また、肉汁が必要以上に垂れ出してしまうことがないので、 肉の中に肉汁や油がしっかり封じ込められる。 つまり、しっとり。たぷたぷ。...いわば休憩用の座布団。もちろん肉汁を吸いまくっているので...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イル ギオットーネ 京都本店
もしイタリアに京都という州があったら
35990人
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...ナイフを入れるとレアな豚肉の肉汁とともに香ばしい香りとともに肉の甘さか口の中に広がります。...手の込んだ演出を楽しみます。 クリーミィーなブッファラが熱で溶け、肉汁にコクを加えていました...
...高原豚は硬くも無く好い食感で 噛み締めると肉汁が溢れ出す旨さです。...メインの京もち豚のグリルは、配膳された時点で、肉の表面から肉汁が溢れだしている...
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