八坂の茄子に関するお店

...次に登場したのが、賀茂なすの田楽。 鳥肉なのか鴨肉なのか、味噌の中に確かに肉の触感が。 賀茂ナスが熱々に焼かれていてその上からお味噌が溶岩の...スズキのポアレ(美味しい)、八海山 グラス(700円)、賀茂茄子田楽(これが今日のベスト...

...■加茂茄子　■ハナビラダケと桜海老　■剣先イカ カラスミ　■穴子の変わりあげ　■胡麻豆腐の変わりあげ　■グレープフルーツのシャーベット　■和風ビシソワーズ　■賀茂なす　■若鮎　■大葉巻き　■花びら茸と桜えびのかき揚げ　■ウニ...塩)、海老③(お好み)、えんどう豆コロッケ(好みの塩)、賀茂なす(醤油おろし)...

...白菜、山芋) ・野菜盛り(淡路島産玉ねぎ、京なす、しいたけ、赤万願寺とうがらし、鳴門金時、かぼちゃ) ・スープ...(長芋きゅうり白菜) 季節の焼き野菜 ・淡路島産たまねぎ ・京なす ・宮崎県産しいたけ ・宮崎県産赤ピーマン ・鳴門金時...・季節の焼き野菜 淡路島産のたまねぎ 京都産京なす 宮崎産赤ピーマン 椎茸 鳴門金時 南京かぼちゃ...

...■子持ちししゃも 一本の価格です。　■うずら 一本の価格です。　■なす 一本の価格です。　■白ネギ 一本の価格です。　■紅しょうが 一本の価格です。...○捏月見 ○せせり ○砂ずり ○ネギマ ○ぼんじり ○心臓 ○なんこつ ○茄子 ○椎茸 ○蕎麦 ○刺し身 焼き鳥・つくねがウリですが一品も充実です...

...■豆乳くず寄せ　■ポテサラ　■お刺身７種盛り　■茄子のステーキ巻　■出汁巻　■新じゃがの煮っころがし...■これだけ瓶を出してくれました。　■賀茂茄子と牛肉　■海老芋を使った料理　■おばんざい箱は可愛くて楽しい。...さ、続けよう。。 ●本日の焚き物 （なす...

...酢蓮根の下には鮎のお寿司　■椀物：焼きナスとスズキ(？)　■向附け：白海老、よこわ、鯛の昆布締め...■先付：海老、煮ダコ、茄子、銀杏　■手洗い場凝ってる〜　■本日のメニュー　■釜飯チョイス...■牛蒡の冷製スープ 中には海老とホタテ　■加茂なすの茶巾蒸し 牛肉のしぐれ煮が隠れてます...

...■鮎　■珍味（おばけなど）　■鮎の頭と中骨の素揚げ　■加茂なすと夏大根のあんかけ　■鯛のあら炊き　■鰻の炊き込みご飯　■水ナス　■ココナッツのアイスクリームとマンゴ　■青梅の甲州煮...赤雲丹） 椀物（鮑と秋ナス） 焼き松茸（和歌山） 岩魚の塩焼き（近江八幡）...

...巻物 玉 お椀 デザート ■前菜が美味しい。 特に松前漬け 茄子の煮浸しも旨し　■鯛のポン酢ジュレ掛け　■中トロ　■イサキ　■鯵のゆず塩　■ナスと鱧の天ぷら　■右から岩塩 わさび塩 カラスミ塩　■いくら丼...■前菜 ・もずく酢 ・ニシンの昆布巻き ・湯葉 ・うなぎ鮨 ・ナスの揚げ浸し どれも美味い...

...■エビマヨ　■げそ　■とりあえず　■馬力　■もろみきゅうり　■冷やし焼きナス　■冷やしトマト　■森のバター　■ご飯物　■焼きおにぎり　■呑べゑだし茶づけ...せせり、ねぎま、あと一つなんだったかな？その後、何種類か追加しました。 焼き茄子や...

...フルーツトマトのガスパチョ、焼き茄子の冷製ジュレ）...■《秋山総料理長 おすすめコース》 ●焼きナスのジュレがけ　■《秋山総料理長 おすすめコース》...《山名店長のおすすめドリンクペアリング》 ●焼きナスのジュレがけ ●前菜二種盛り ・パッションフルーツにナタデココ...

...トリュフ） ・京都豚肉味噌（チャービル、米ナス） ・牛タンシチュー（パセリ、クリームソース）...■京セット、大葉×キウイ　■とうもろこしの天ぷら、茄子×味噌田楽、玉ねぎ×ほうじ茶塩　■玉葱×ほうじ茶塩麹(2人前)...美容効果も期待できる京野菜を使った独自開発の青果サワーは賀茂茄子とブルーベリーなどオンリーワンの斬新な組み合わせ⭐⁣ ⁣ ⁣...

...少し遅れてくる友人を待ちながら、先に小さな３品 小茄子の唐墨がけ 伊勢海老の冷たい茶碗蒸し ジュンサイの酢の物...トウモロコシが甘くて美味しい♪ 煮物 蒸し鮑、賀茂茄子、冬瓜の焚き合わせ 味付けが甘めでちょっと好みじゃなかった。 食事 ご飯、香の物 秋田こまちです。ちりめん山椒に水茄子...

...※魚介2種 野菜3種　■とうもろこし　■茄子　■さつまいも　■かぼちゃ　■肉厚しいたけ　■蓮根　■淡路の玉ねぎ　■長芋　■野菜の天ぷら盛合せ　■ほたるいか沖漬け　■鶏がらラーメン　■鶏がらスープ　■カタラーナ　■七谷赤地鶏ももたたき　■賀茂なす揚げ出し（又...■柚子(濃厚ゆずジュース)　■炙り〆さばと焼き茄子胡麻酢和え...

...子供も大好きな味。 上のたっぷり胡椒がポイント。 「ナスとベーコン モッツァレラチーズのトマトソース リングイネ」（税込1430円） 3.8 ・たっぷり、トロリのトマトソースにチーズ この日は加茂なすが売り切れて単なる茄子に...

...錦糸卵、春菊、ベーコン ⑤赤62ソテー →アカムツのソテー、茄子、無花果 ⑥4胡座 ふ×10 →フォアグラ豆腐、牛ロース...小鉢の中身は鮪の漬け叩きオクラ掛けや 牛すじの煮物、茄子と桜エビの煮浸し、 サーモンとマンゴーソース、空豆...はも えび ローストビーフ 粒辛子が美味しい。 鮑と焼き茄子の炊いたん 鮑が柔らかい...

...パリパリ鯖のアクセント　■甘いとうもろこしとバター パルメザンチーズのスパゲティ たっぷりのサマートリュフ　■とろとろ賀茂ナスと雲丹のスパゲティ...

...午後７時、店はほぼいっぱいです。まずは、蒸し野菜、水なすとトマトのサラダ、そして餃子。この餃子のファンは多い(秋元康...トマトとあえていただきます。 冷奴、蛸の煮物、焼きなすとはからずもごく普通の居酒屋メニューの連続みたいになりました...鳥貝、生岩蠣、炭火焼きは地鶏の塩と牛イチボ、ナス...

...■☆八寸　■☆先附 松茸飯むし　■☆椀物 鱧松茸　■☆久世なす揚煮　■☆リブロースすき煮　■☆松茸　■☆松茸うどん...☆ リブロースすき煮 ☆鯖ずし ☆久世なす揚煮 ☆雲丹ドッグ...・中トロ ・天鯛 ・甘鯛 ◻︎のどぐろ醤油干し ◻︎加茂茄子 揚げ出し豆腐 ◻︎雲丹ドッグ ◻︎丸鍋...

...■フォアグラ茶わん蒸し　■里芋 揚げ出し/あんかけ　■冬瓜とアサリのあんかけ　■大和芋の東寺揚げあんかけ　■冷やし焼き茄子　■たこ柔らか...

...●いぶりがっことマルカルポーネチーズ ●焼き秋なすと林檎 ●日吉豚肩ロース肉糠付け揚げ ●サマートリュフのパスタ...Franc 9％　■【季節の石鍋】神戸豚のロティ 米茄子の田楽仕立て <<あわせるなら...■季節野菜とモツツァレラチーズのがんもどき生姜風味　■ちぎり茄子のフリット...