花見小路のシマアジに関するお店

...では料理内容です。 ▼先付 薄い豆の豆腐 ゴマのジュレ ▼造り メジマグロ シマアジ 湯葉 ▼椀物風炊き合わせ あさりのしんじょう揚げ ホワイトアスパラ 小茄子...コース料理 前菜 柿といちじくの和え物 刺身 中とろ、しまあじ...

...■てっぴ　■焼きフグ(タレあり)　■もずく酢　■5種盛り(とろ、赤身、ブリ、しまあじ、イカウニ)　■海老芋あんかけ　■ぎんたらの西京焼き　■フグ鍋　■ラムチョップ...今年また京都に行く機会あったので、大季に訪れました。 お造りは、炙りトロ、平目、しまあじ...

...■秋刀魚だったはず　■しんじょふわふわ お吸い物　■縞鯵、イカ　■カマスの押し鮨　■八寸の紅葉の覆いで運ばれたところ...飲み口軽やかで、夏の酒としてサッパリと飲める。　■愛媛のシマアジ、明石のタコ（軽く湯がいて）　■鯛の木の芽ずし：ちまき風に...塩味でいいですね。 ▫️お造り 愛媛のシマアジ...

...お昼のコースは内容が充実していて満足度が高いです。 前菜はアクアサーレ。小さく刻んだシマアジの刺身にパプリカのクルトンとモッツアレラ。ス...

...■半分おまかせコース　■桃とブッラータチーズ、生ハムのサラダ　■毛ガニ　■すっぽんラーメン　■和牛カツレツ　■お通し　■縞鯵のおつくり、...

...この日いただいたのは、、 ・シマアジのサラダ ・うなぎと鶉の燻製 ・鱧、キャビア...■愛媛の縞鯵とカラスミ、マイクロトマトを乗せた冷製パスタ...スペシャリテ～藁焼き燻製したうなぎとうずらの半熟玉子 愛媛の縞鯵とカラスミ...

...ミニトマト . サツマイモと海老の天ぷら . モンゴ烏賊 縞鯵 中トロ . 鱶鰭の揚げ浸し 雲丹 白髪葱...他には塩釜のマグロ、いくらの小丼、縞鯵、海老ドッグがとても美味しく頂けました。...✔︎✔︎✔︎塩釜の中トロ 塩釜と感じる上質のネタ ✔︎✔︎✔︎縞鯵 美味い ✔︎✔︎黒ムツ ✔︎✔︎エビドックとウニ...

...突き出しからしてA5です 低音調理のイチボ 格別 お造りの縞鯵 弾力が凄い 新鮮である証拠ですね...■黒毛和牛フィレステーキ　■本鮪、シマアジ、アジの造り　■すき焼き肉　■黒毛和牛タンシチュー　■本鮪漬け...旨味の違いを楽しめる♪ ◆造り ◇静岡県産とろ鰹 ◇長崎県産シマアジ ◇アジ 好きな青物でキター 脂が乗ってきた鰹が良き...

...ホタテの酢の物、零余子の白和え、牛舌の時雨煮、卵焼き」「海老しんじょと大黒しめじの椀」「縞鯵、クエ、本鮪のお造り」「鰆の柚子焼き、烏賊団...

...■めいたかれ　■しまあじ　■はもおとし　■たこあらい　■あじつくり　■あじたたき　■とり貝　■貝柱　■煮物　■小芋煮　■いいだこ　■柳川...

...お米は一粒一粒が立っていてピカピカ。甘みもあって美味しかったです(*´Д`)。アルデンテより少し柔らかい感じでした。 お造りはシマアジ、...

...ポンカンの酸味と甘みを際立たせたポン酢で頂く縞鯵の薄造りと続きます。 椀はさっと揚げた胡麻豆腐の白味噌椀。...茸ソース』 『揚げ胡麻豆腐、田楽味噌』 『播州赤穂の牡蠣』 『瀬戸内のシマアジ握り』 『蟹雑炊』 『塩昆布』 『赤蕪漬け物』 『柿のシャーベットと洋梨の泡がけ』...