花見小路の湯葉豆腐に関するお店

...今年は密を避けて時間をずらして食事する機会が多いです。 豆すし膳 4200円 ■ 先付 鴨ロース 湯葉豆腐 菊和え 柚子ジュース 実は、...

...■鱧しゃぶの鍋と出汁.jpg　■鱧しゃぶの野菜 玉ねぎ 水菜 湯葉 豆腐 葛 シメジ .jpg　■鱧の葛打ち込み.jpg　■鱧の骨切り...続いてお野菜盛りもやってきましたよ。 玉ねぎ 水菜 湯葉 豆腐 葛 シメジ、中でも欠かせないのが 淡路産の玉ねぎ 、...ᐛ )و 《旬鍋》鱧しゃぶ •活鱧 •湯葉 •豆腐 •玉ねぎ •水菜 •しめじ •七味 •柚子胡椒 •赤柚子胡椒...

...■ここね！♡　■帆立の茶巾絞りと平茸　■お造り ひらめ、鰆の炙り、湯葉こんにゃく、湯葉豆腐　■明石の穴子握り　■中とろ握り　■焼き八寸　■インゲンの胡麻和え、焼き栗、ムカゴ...■碗はとうもろこしの茶巾絞りと湯引き鱧　■お造りは鰆の炙り、ヒラメ、ヤリイカ、湯葉豆腐...

...■飛竜頭の餡かけ、ユリ根のボリュームが半端ない　■デザートの湯葉豆腐、ジュレ　■ちりめん山椒ご飯と赤出汁・香の物　■お昼のメニュー　■お店の佇まい...飛竜頭の味わいを盛り立てくれる。 仕上げのデザートは湯葉豆腐のジュレ掛け...

...少しして、御膳登場。 ・とうもろこしご飯 ・青大豆の湯葉豆腐 ・あぐう豚、えび、きぬさや天婦羅、新生姜かきあげ ・にゅうめん ・いか、うに、鰹の造り ・きゅうりの香物とちりめん ・とうもろこしご飯 ホタテも入っており、ほのかに甘いご飯です。 ・湯葉豆腐 湯葉今まで食べた中では一番湯葉の食感が出ており、青みがかっていました。 ・天婦羅...辛口シャンパーニュ アグラパールにしました＾＾美味しい～！　■先付：美山産湯葉豆腐・豆乳豆腐（雲丹・一寸豆・スナップエンド­ウ・卵黄醤油漬・アマランサス）...

...【季節の小鉢】ごま豆腐の雲丹のせ 【焼き八寸】太刀魚の焼き物／麩田楽／湯葉豆腐／海老／近江こんにゃく／蛍イカの酢みそ／焼き野菜など 【煮物】花咲饅頭...京料理食べたことないなぁって思って、予約してみた～ミニ会席をチョイス。湯葉、豆腐...

...■灯篭。　■店の外観。(暖簾は冬バージョン)。　■先付【海胆と湯葉豆腐の葛餡】　■先付【蛤と水菜の胡麻和え】　■八寸【間人のこっぺ蟹...■ご飯　■味噌汁　■大江の柿とラフランス　■外観　■店内　■湯葉豆腐　■鯵、 淡路の天然鯛、雲丹醤油　■アイナメのお椀　■蓮根饅頭...先付け 【 北海道産ウニと湯葉豆腐の葛餡 】 常は山葵を載せるそうですが...

...■ご飯のお代わりはお焦げ　■二杯目です。お焦げ付です　■季節のお造り銀シャリ御膳です♪黄色いのは湯葉豆腐です。これも美味しかった＼(^o...

...■鮎の生姜醤油焼き1　■鮎の生姜醤油焼き2　■汲み上げ湯葉豆腐、雲丹、鮑、蓴菜と共に1　■汲み上げ湯葉豆腐、雲丹、鮑、蓴菜と共に2　■鱧真丈と冬瓜のお椀1...2007年12月20日（木）訪問 ●先付け ～汲み上げ湯葉豆腐～ 湯葉豆腐とウニとの相性が抜群で美味い！ ●椀物...

..."は三皿に分けて…、ひと皿めには" 目板鰈 "と湯葉豆腐の海胆のせ、ふた皿めには絶妙な火 の通し加減の" 鱧のたたき "、三皿めは脂がのりのりの秋刀魚を炙り過度な脂分を落としたものという内容。 目板鰈はしっかりとした食感が愉しめ濃厚な味わいが重なり合う湯葉豆腐と生海胆、皮目の部分に軽く火 を入れ表側は造りの状態の" 鱧のたたき...■鱧、胡瓜、蓮根、パプリカの変わり鉢。　■酒器。　■鱧と蓮根豆腐の椀。　■目板鰈、湯葉豆腐の海胆のせ...

...前菜（ミニ八寸）にダイヤモンドカットした南高梅の甘露煮、信田巻き、 チェリーチーズ、もろこし揚げ、湯葉豆腐？ お造りにトキシラズ、イカそ...