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口コミ・お店の情報に「スジ肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
石塀小路豆ちゃ 京都
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
25307人
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...■漬物のお寿司 ■わらびもちと杏仁風味のシャーベット ■外観 ■看板 ■牛すじ肉コロッケときすの天ぷら ■生麩田楽 ■アサリの焼きそば ■お抹茶と芋ようかん...さっぱりとした味付け。食が進む。 【揚げ物】（2名分） 牛すじ肉のコロッケ・めごちのから揚げ 揚げたての熱々を供しほっこりと...
...■きめ細やかなサシを見よ ■フォークで剥ぎ分けました ■ヘレのスジ肉から素敵な汗が出ています ■ヘレ肉...〆はスープ。 聞けばヘレのスジ肉で炊き上げたスープとのこと。 先ずはひと口、ズズズズズッ。...いろいろな味を楽しみながらいただきました。 ５，スープ ヘレのスジ肉を8時間煮込んだスープです...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
リストランテ ティー ブイ ビー
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
20163人
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...■10.5.1丹波牛のみすじ肉のロティフォンドヴォーと黒トリュフのソース ■10.5...・鮮魚のポワレ緑野菜のソテーケッパーとコルニッションピクルスのソース ・丹波牛のみすじ肉のロティフォンドヴォーと黒トリュフのソース ラディッキオ・インヴェルナーレのグリル...
RIGOLETTO SMOKE GRILL & BAR
京都祇園 町屋の並ぶ一角にある、一軒家のスパニッシュイタリアン
50110人
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...■ミルクティの1セット ■デザートのレモンチーズケーキ ■スモークした秋刀魚とカブのアーリオ・オーリオ ■牛すじ肉と九条ねぎの赤ワインソース ■牛スジ肉がホロホロ...
...良かったです。 椀もの・お造り・焼き物・近江牛のステーキです。 いちぼのステーキで、とても美味しかったです。 後、スジ肉の釜めしが出ました...
鉄板居酒屋 GION わ
祇園四条駅9分◆こだわりの国産牛ステーキがオススメ◎宴会や居酒屋利用にもピッタリ◎
143人
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...■すじ玉＋うどん（トッピング） 店主おすすめ！ 薄いだしで煮込んだ、やわらかいすじ肉はソースと相性抜群。うどんを加えれば、この1枚で十分...
...嬉しくなります。 桜の季節ならさぞかしいい眺めでしょう。 まず出されるのがボルシチ。ビーツでしょうか、赤い色にキャベツ、スジ肉などが入り...
...居酒屋料理としては上々。出し巻きは普通です。 ■□ 肉じゃが 480円｜ 小芋煮 小芋は優しいダシでまあまあ。 肉じゃがはスジ肉入りでカレー風味がアクセント...
...■お店の入り口 ■お料理のメニュー ■もずく酢 ４５０円 ■炙りからすみ 1200円 ■じゃが芋と牛すじ肉の炊き合わせ １２００円 ■牛...
...上にのったキャビアが、ちょうど良い塩梅 そして牛すじ肉のコンソメジュレがけ白トリュフのせ このコンソメが、非常に美味しい しっかりと肉のうまみを出したジュレと牛すじ肉 その上にかけられた白トリュフの香り 贅沢な一品です...・コッペガニと海老芋の揚げ物 キャビア乗せ ・神戸牛のスジ肉と鴨肉ネックのコンソメジュレ 白トリュフ乗せ ・サーロイン...
...税込) 早速ビュッフェカウンターを観察。 本日の前菜は牛スジ肉のラタトゥユ、チーズとポテトのカレー風味、豚肉ロースと...ラタトゥユはトマトの味が心地よく、さすがスジ肉、やや伸びがあり、居酒屋のモツ煮込みの食感、でもこの味がよく...■低温調理 ローストポーク ■低温調理 合鴨ロース ■牛すじ肉のラタトゥイユ...
...直球ストレート！豪華スターの大胆な使い方！ 食す前からノックアウトーーー⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ ●平井牛の炭火焼き スジ肉エキスたっぷりの自家製ソース...
...そして「近江牛ミスジA5 朴葉焼き」が登場！ 具材にはシメジ、舞茸、松茸、新銀杏が同居、菊花卸ポン酢が添えられる。 ミスジ肉は抵抗無く噛み切れて旨味がじゅわぁ～っと感じられまする...
...濃すぎず薄すぎない、本当に丁度いい塩梅の味がシッカリしゅんでます。 角煮はスジ肉が使われていて、脂身はトロトロ、赤身の部分はムッチリ柔らか。...お肉と卵黄がからまると、なんとも言えないコクと旨味❤️ そして牛肉のすじ肉の角煮！こちらは濃厚な味付けでトロロをかけて頂くようになっています...
...1000円 見ため的には『すき焼き』弁当です 中央の赤いトマトが映えて、食欲を掻き立てます♪ 煮炊かれて柔らかぁ〜い『すじ肉』と タレが染みこんだご飯を合わせながらいただきます(๑>◡<๑) 甘辛い味わいにトマトの酸味が絶妙で...
...牛すじ煮込みにはスジ肉の他に大きなジャガイモと半熟のタマゴが入っており、黄身のコクと濃いめの牛すじ煮込みがとても良く合います。......
...タレにつけて頂きます。 牛スジ肉も出汁が染み込み、トロトロに柔らかく美味しいです。 少なめに頼めば良かったのですが、牛スジ肉も凄い量が入ってました。 コース全体として振り返ると、...画像が残っていないのですが、 上質のスジ肉をとことこ煮込んだ...
...十分に入った脂身が食欲をそそる。 なお、ランチの場合、 おぼろ豆腐、キムチ、サラダ、（なぜか）スジ肉煮込み、ワカメスープがついてくる。 ワカメスープは非常においしい。一方、スジ肉の味は普通...
...■一部 ■蛍烏賊のサラダ ■バーニャカウダ ■スジ肉のワイン煮 ■ペペロンチーノニンニク多めで ■貝の何やら？ ■玉ねぎスープ...コレだけで十分なぐらいです。 次の料理が期待 赤ワイン煮のスジ肉...
...このお蕎麦屋さんを見つけた瞬間に 一目散に店に入りましたね(^^) 注文したのは スジ肉丼セット ¥1,310 丼の中には、やや濃口のうどん出汁に ツルツルの細麺が入れられています。 ノリとかまぼこ、そして上品な細さに切られたネギが入れられています。 一般的なお蕎麦という感じでしたが、寒い日に食べると体がポカポカと温まりました。 万人受けするお蕎麦のお味です(^^) セットのスジ肉丼も美味しい(^^) 普通の牛丼よりも脂身が少なく...
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