祇園のヒレに関するお店

...僕の住む名古屋の方ではヒレ肉と呼ぶ部位が関西の方ではヘレ肉と呼ばれるだとか。 そんな関西圏でとんでもなく美味しいヘレ肉を頂けるヘレ肉専門店があると聞いたのでやってきました...

...■鴨 ソースヴィガラード 200g　■鹿 ソースグランブヌール 200g　■牛 ソースヴァンルージュ 200g　■牛フィレ フォアグラ ソーストリュフ 200g...

...■稲庭うどん　■日本酒　■桃の滴(伏見) 純米吟醸　■ヒレ酒　■焼酎　■梅酒　■WINE(白)　■勝沼アルガーノ ブラン...純米 300m　■今月のお酒 300ml～ 1,800円～　■ヒレ 酒　■瀧乃幹 麦 水割り…500円 ロック…1,000円...味と食感のコントラストが見事。 鰭酒も分厚い河豚のヒレを贅沢に２枚使い...

...■ミニャルディーズ　■PETIT CHENE（プチシェーヌ） 肉料理をフィレ肉にアップグレード フロマージュもご提供 ランチタイムに非日常の贅沢なお時間を。...■チーズ♡♡♡　■丁度良い量の美味しいチーズ　■鹿　■牛ヒレ...

...Gratien Brut/France　■丹波牛フィレのロースト＆クリ豚肩ロースカツレツ　■クリ豚肩ロースカツレツ　■丹波牛フィレのロースト　■赤：Dom. Robert Chevillon...・冬瓜と黒鮑のリゾット ・夏野菜を添えた和牛フィレ肉...

...■セコンド ○甘鯛クロカンテ 牡丹海老ビスク(妻) ○牛フィレ肉のビステッカ(私) ■ドルチェ デザート盛り合わせ ■カフェ 料理はテンポ良く出て来て味も良かったです 特にボロネーゼもカラスミもパスタが 美味しかった 牛フィレはちょっと固めのお肉でしたが ボリュームもあり満足しました お茶屋を改装した...いろんな種類を頂くことができました。 海老が一尾しかなかったのが残念でしたが フィレのお肉もパスタも 抜群に美味しかったです！！ デザートは...

...最上コースのメイン ★ヒレ肉 こちらはヒレの芯 シャトーブリアンですね。 厚切りのステーキが贅沢すぎます...テンカイチ　■チョレギサラダ　■天正サラダ　■特上タン　■フィレの角切り...

...スコットランド　■タリスカ 10年 スコットランド　■和牛フィレステーキ フィレ肉の特徴は、とにかく「柔らかい」ということ！ 脂肪が少なく肉質はきめが細かく...脂身が苦手な方に人気のある部位です。 フィレ肉と同様...

...■白ネギゴルゴンゾーラオーブン焼き　■和牛ヒレステーキ　■お品書き　■新玉ねぎの冷たいスープ...■本日のメニュー　■刺身盛り合わせ　■ごづこん餃子　■ヒレ肉　■岩牡蠣 臭みもなく濃厚です。　■ウニ...最後にヘレステーキ レモンバター、定番メニューから。豚のヒレ肉はふつう薄く切りますがこちらのはサイコロ状の食べ応えあるもの...

...■［2016年12月］ぶつ刺し　■［2016年12月］ヒレ酒　■［2016年12月］ヒレ酒 燃やしましたよ　■［2016年12月］湯引き　■［2016年12月］ヒレ酒・ビール...

...ランチタイムは店員一人で接客、調理、会計まで（チョットつらそうw） 料理は、まぁ美味しいですよ。ロッシーニステーキはヒレ肉では無くハンバーグでしたが 不満無く美味しい...

...■ウニドッグ　■ネギ挟みタン　■肉刺し　■焼きしゃぶ　■ハラミ、カイノミ　■ヘレ　■タン　■テール　■卵かけご飯　■★再訪24'03.16★ 絶品...【炭火焼 -塩-】 ◎塩だれ厚切りタン/近江牛ヘレ/近江牛赤身 ヘレが極上過ぎて堪らない味わい...

...断面が四角の生パスタ。ホワイトアスパラガス、イノシシのヒレカツがトッピング。 なんと、イノシシのタンが柔らかトロトロ。 イノシシのヒレカツもカリッと柔らか。 生パスタのメンのコシ。...猪のヒレカツ が乗せられ 「グラマラス チーズ」 がたっぷりと掛けられた太麺パスタ...

...■子持ち昆布　■お通し　■舞鶴産トリ貝　■鱧おとし　■ヘレ、賀茂ナスはさみ揚げ(ドミグラスソース）　■干瓢巻き、トロ鉄火...というマニアックな表現になってしまいます。 太くて長いヘレが丸々一本、目の細かいパン粉で脂切りもよく揚げたカツが中心に、...■新鮮！ミスジのユッケ　■リブロース焼き　■ヒレステーキ...

...■富の宝山 四合瓶　■富の宝山 一升瓶　■その他にもいろいろございます。　■【 お酒 】　■◆ ひれ酒 ひれ酒とはふぐのヒレを乾かして香ばしく焼き上げ、熱いお酒の中に入れた物です、お酒にヒレの味が染み込んで何杯も飲めますよ...

...■【1日限定5食】近江牛 ヘレひつまぶし御膳 脂も少なく部位の中で一番柔らかいとされるフィレ肉を贅沢にひつまぶしに。 売切れ必至の逸品...メインはリクエストでランプとヘレをお願いしました...

...サラダと包み野菜とかも頼みました。 ヘレ、ハラミあたりはオススメです。 タンは普通。...贅沢に使用した「王様」に相応しい逸品 ・A5ヒレ…5,800円 ・A5サーロイン…4,500円　■听 極味...■国産黒毛和牛のタン。　■最高品質の国産黒毛和牛のA5ランクのヒレ...

...お肉は、本日のおすすめというフィレ肉。3,500円という値段にびびりながら思い切って注文。...～　■近江牛 ハラミ　■上カルビ　■上ロース　■フィレ　■ユッケ　■ごま塩きキャベツ　■トマトオニオンサラダ...お肉もどれも美味しく ヒレは特に食べやすかったです！...

...紫鈴/明日香/紫/藍　■紀伊国屋文左衛門鴨 ≪合わせるならこのワイン≫ 紫鈴/明日香/紫/藍　■黒毛和牛フィレ肉 ≪合わせるならこのワイン≫ 紫鈴/明日香/紫/藍...

...とにかくどれもすっごく美味しかったです！ フォアグラ茶碗蒸しは上にフカヒレがのっている贅沢な一品になっており...懇意にしているお肉屋さんから仕入れるらしく牛肉も充実。 ヒレステーキ140㌘...