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口コミ・お店の情報に「燻製」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 92 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...←これ重要です。 先ずは前菜から。お肉のキッシュ、燻製卵、燻製チーズ、セロリ、パプリカのトマトソース煮等...オードブルに既に肉が入っています。 和牛の燻製ベーコンとか...
...桜が咲いてしまうのでは？そんな日に合わせたような椀物でした。 ３４３ 刺身 燻製にした鯛、蒸しアワビ、紅芯大根を巻いた生ハム、泡状の醤油...
石塀小路豆ちゃ 京都
昔ながらの情緒漂う石塀小路にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気の中、旬の食材をお楽しみ頂けます
25043人
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初回ネット予約で1,000pt
...■賀茂茄子と牛肉 ■海老芋を使った料理 ■おばんざい箱は可愛くて楽しい。 ■カツオの塩たたき。燻製の香りがいいですね。 ■夜の石塀小路は...
...付きだしは酢の物… 白物、青物の刺身から… 上品な量ですが、鮮度も手間も抜群… 焼き物は魚、貝などの燻製？を炭火卓上コンロで… 香り、風...
...■浪乃音 ■外観 ■暖簾「ぎおん元勢」 ■ホタルイカ燻製 海老 たい白子 このこ 南瓜白和え アブラメちまき...まずは皆でビールで乾杯！ 「お料理の内容」 ●八寸：ホタルイカ燻製 海老 たい白子 このこ 南瓜白和え アブラメちまき ●蛤...頂いたもの ○八寸（ホタルイカ燻製...
...■雲子の茶碗蒸し ■お造り盛り合わせ ■お椀 金目鯛と松茸とかぶら ■秋鮭の燻製 ■クエの酒蒸し ■松茸ご飯 ■出汁巻 ■味噌汁 ■店内 ■お店入り口...あまり得意でなく… 全部美味しかったのだが、4品目ホタルイカの燻製横にいたネギがほんとに好きだった カウンターの中の方もお話しありがとうございました...
...■厚揚げ ■ちくわ ■ロールキャベツ(豚) ■生麩 ■牛すじ ■もち巾着 ■春菊 ■おでん盛合せ 5種 ■■□野菜料理□■ ■燻製ポテトサラダ...
...自家製のカラスミがいいアクセントでした。 ◆黒毛和牛ロースト／ほうじ茶の燻製 お肉めっちゃ良い香りで燻製になってました。 お茶で燻製もいい物ですね...
RIGOLETTO SMOKE GRILL & BAR
京都祇園 町屋の並ぶ一角にある、一軒家のスパニッシュイタリアン
49615人
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...お願いしたのは「シラスと野菜のピザ」と「自家製・薫製モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ」。 店名に「スモーク」と書かれていたので、もしやと思っていましたが、やはり燻製が香るお料理も老いてあるのですね。 もちろん...スパイスが効いていて美味しい。 前菜に燻製ポテトサラダと燻製きのこのアヒージョ...
...オススメ ■蒸し鶏の葱ソース ■壹凛華のよだれ鶏 ■炙り叉焼 ■ピータイ 特製ソース ■ザーサイの浅漬け ■自家製メンマ ■燻製ナッツとクリームチーズ蜂蜜掛け ■燻製ナッツ...
...京都もち豚の自家製ベーコンと淡路島の玉ねぎをふんだんに使ったキッシュ 玉ねぎの甘さが舌にガツンときた後、ベーコンの燻製香が鼻腔をくすぐります...
...■サワーも素敵 ■お野菜と果物のサワー ■瞬間燻製 ■メロンときゅうりのサワー ■めっちゃ美味しい...段々しっかりピリ辛！ ●煮豚の角煮 トロトロ！ ●和牛燻製 フタを開けるとモクモク♪ ローストビーフみたいなお味で...どのお料理も綺麗で可愛くて 食べるのかもったいない✨ 瞬間燻製のお肉は感動ものです✨ お肉のカクテキも初めて‼️...
イタリア料理マメトラ
＜祇園・花見小路近く＞京町家×五感で楽しむリストランテ。全国各地より四季折々の食材を。
5527人
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...濃厚で飲んだことのない味でとても美味しかったです。 パンと合います。(パンのおかわりくれます) ＊シャラン産鴨の瞬間燻製 前の二つの料理のインパクトが強すぎて...
...・凌ぎ 肉亭ユッケ 〜五百十二通りの味付けで ・椀物 和牛テールの茶碗 ・逸品肉亭ステーキサンド 〜自家製温玉燻製タルタルソースと共に〜 ・寿司 牡丹海老といくらの近江牛ロース軍艦 ・口直し 宮崎マンゴーと子宝マンゴー酒のグラニテ ・焼物...
...○剣先いか ○桜マス 燻製 だから桜のチップで？ と思ったのですが、桜マスの桜は、マスの色によるもの？ と思ったら、桜の咲くころに遡上しとれるためとのこと。 ほとんど生の状態。燻製臭もなく、とろりとした触感。...ホタルイカ燻製 白ダツは...
フレッシュマーケット
熟成黒毛和牛と厳選された旬の素材の鉄板焼&ワインをお楽しみ下さい。記念日、デートにお薦め！
889人
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...: Home Made Bacon オリジナルのチップで燻製します 下味は1週間以上 これぞ燻製ベーコンです ■ソーセージ : Sausage...■内観～窓際のテーブル席～ ■自家製の燻製ベーコン...
...●スペシャリテ/ウズラ卵と鰻の燻製 ウズラ卵と鰻の燻製はスペシャリテ。 ワラを使った 燻製煙 が鼻と視覚を 刺激 します...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
リストランテ ティー ブイ ビー
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
19835人
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...ベーグルがおいしい店ですよね！ （オードブル） ・さくら鱒の燻製と新たまねぎのビシソワ-ズ ルッコラのソース 攻めてきましたねー。 鱒？とちょっと不安がありましたが燻製されているのでその香りがほどよく 広がります...コーヒー 4択の中から一つ選択♡ チョコレートのドミノ 燻製ミルクジェラートと長野あづみ野りんご・ショーパイとフランとソルベを2人で選択...
ケンゾーエステイトワイナリー 祇園店
〈祇園四条から徒歩5分〉 ワインショップとレストランを併設した『ケンゾー エステイト 祇園店』。
15189人
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...yui 2020 ■キュルノンチュエさんの燻製肉と ■白ワインのアテに作りました ■いただきま〜す...■厚切りカルパッチョと京野菜の燻り ■木箱の前菜 ■燻製ベーコン ■愛月という羊羹 単品400円(2017/1月)...400 ●厚切りカルパッチョと京野菜の燻り￥2,200 ●燻製ベーコン￥950 ●KENZOカレー(小)¥600...
...鮎の塩焼き 豆寿司13種 水菓子 先付けは銀杏や丹波豆を揚げて塩をふった物や鴨肉の燻製ローストなど京都の食材をふんだんに使用してました名物豆寿司は...・甘鯛かぶら蒸し ・かます竹包み焼き ・豆すし(鯖押し寿司、烏賊、壬生菜、サーモン燻製...
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