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口コミ・お店の情報に「蝦夷鹿」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
WINE BISTRO by plein 京都祇園
4月15日オープン！京都初出店！PLEINグループの手掛けるカウンタービストロ
228人
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初回ネット予約で1,000pt
...■しらすのペペロンチーノ ■カラスミのボッタルガ ■鹿のボロネーゼ 北海道旭川から一頭買いしている蝦夷鹿を煮込んでボロネーゼ仕立てに。た...
京家 きよみず 祇をん新橋
150年以上前の京町家を完全改装 京のおばんざいと名物の京おでんは絶品！地酒豊富にございます
6809人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...飲み放題なのに飲み物の提供はめちゃくちゃ早かったです。 最後に、気になっていた黒トリュフ、白トリュフ入りの蝦夷鹿の肉団子を追加注文。 こ...
...これはとても好きな一品でした！！！こってりめが好きな人にお勧めです。 五品目：「すぐりワインに漬けこんだ蝦夷鹿の炭火ロースト 天然キノコを添えて」 これも美味しかったです～...
...■ビオワイン ■イタリアのワインらしい(^_^;) ■蝦夷鹿さん！ ■いろんな部位の鶏肉のサラダ ■大きなテーブル ■グラスｶﾜ(・∀・)ｲｲ...ジビエが味わえるイタリアンとのこと。 メニューを見ると熟成肉もあり、蝦夷鹿もあり...
...■フォアグラと穴子のソテー 聖護院大根のソース ■尾崎牛のシンタマのグリエ ■マグロのマリネ ピクルスを添えたサラダ仕立て ■蝦夷鹿のロースト...
...■京都地やさい ■足寄サウスダウン種ミルクラム ■真ハタ ■蝦夷鹿 京野菜にこだわりが。 友達の紹介で伺いました。 6000円...フランス料理屋に行くと蝦夷鹿がダントツ多く見かけますがやっぱ鹿は紀伊半島でしょ！（笑）...今年は収穫が早く、現地では、とっくに終わりです。 蝦夷鹿も...
...■平目のポワレ～雲丹のソース ■虎魚 ■金目鯛のパエリア ■後半は本格鮨！ ■車海老 ■緑のカプレーゼ ■蝦夷鹿の炭火焼き ■トラフグの...
...■蛤出汁のカッペリーニ ムラサキウニ 紫蘇花 カラスミ ■蝦夷鹿のステーキ 竹の子と花山椒のリゾット...牛ヒレ肉や柔らかく昆布やミネラルの香り 溢れる蝦夷鹿のステーキ… そしてカラスミを好きなだけ掛けることの...蛤出汁のカッペリーニ ムラサキウニ 紫蘇花 カラスミ 蝦夷鹿のステーキ 竹の子と花山椒のリゾット 牛ヒレ肉の炭火焼き...
...頂きました。 島らっきょ；シャキシャキした食感で、特製の味噌がいい味。 エゾジカ（生肉）；初体験メニュー。全く癖がなく、馬刺しみたいな感じ。 豚足；これは定番メニュー。付けダレがまた美味しく、お酒がすすむ一品です。 玉子焼き；これもオススメ。味付けが絶妙で焼き加減もｇｏｏｄ！ 島らっきょとエゾジカは勧められるがまま食べましたが、それだけのことはあっておいしかったです。...■台湾ラーメン（担仔麺） ■ちまき外観 ■ちまき（中身） ■島らっきょ ■エゾジカの肉だとか…...
...ワーとニンジンのピクルスは酸味のあるコリコリとした食感である。 蝦夷鹿、リンゴ、キノコ、ザクロのサラダ オレンジとモスカートビネガーのソース。 実に彩のきれいなサラダで、小さくカットされた蝦夷鹿や小さなキノコが味のアクセントを与え...スープ、グラタン、オニオンと食べ進むと変化します。 蝦夷鹿のサラダ仕立て...
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