祇園の蓮根饅頭に関するお店

...立地は石塀小路という風情溢れる場所。 なのにお料理は大変良心的な価格設定。 つき出しの後、お造り盛り合わせ、おばんざい箱、蓮根饅頭のあんかけを頼んで日本酒を...

...■◆京のおばんざい◆　■盛合わせ（五種）　■盛合わせ（三種）　■おばんざい単品　■◆旬彩◆　■菜の花と白魚の玉〆　■蓮根饅頭　■若筍煮　...

...こちらも韓国産の鱧です。 脂がのっていて、皮と骨が柔らかいのだそう。 鱧入り蓮根饅頭 ほっこりとした食感の蓮根饅頭の中に鱧が入っていて、上にはたっぷりの雲丹が載っているという 豪華な一品。...メニューは 鮪のお造り カニクリームコロッケ フカヒレ焼売 蓮根饅頭 春野菜と季節の天麩羅 雲丹きのこグラタン 蛤とワカメ小鍋 鯖寿司 スッポン小鍋...

...＊鮎のこそで寿司 ＊鱸のたて焼き・まるじゅう・トウモロコシしんじょう ＊蓮根饅頭 ＊新生姜とお揚げの御飯 ＊デザート（紅茶のロールケーキ、ライチアイス） ＊ドリンク ------------------------------------ 先付けの「鱧」料理は初夏を感じる涼しい一品でした。 その後も京都らしさを感じる味付け、出汁を使った料理が続く。 奇をてらった料理はなく、旬の食材を素直に活かした優しいお料理たち。 蓮根饅頭が特に美味しかった...

...のれそれの酢の物、ホタルイカの天婦羅、たいらぎ貝の焼き物、レンコン饅頭のすり流し、 桜鱒の炙り、朝堀筍の炭火焼、焚きたて干し飯のお茶漬け...

...先斗町で会席。 コースで頂きました。 部屋からは鴨川を見ることができ静かな京都らしい空間を楽しめました。 料理は蓮根饅頭と黒蜜のパンナコッタが美味しかったです...

...■鱧のなめろう　■からすみ大根　■マスの柚庵焼き 夏野菜のタルタル　■京丹波ぽーくの蒸し豚 九条葱と香味ダレ　■すっぽんと蓮根饅頭の小鍋...

...やはりこの選択でよかったのだと思いました。 シェフおまかせコースは、 レンコン饅頭と雲丹と三つ葉のスープ 京都の大根と鯖 ほうれん草のパンナコッタ...生ハムぐるり巻　■パンナコッタ　■セミフレッド　■ココット フォワグラと蓮根饅頭...

...お願いしたのは鱧つくしの8000円のコース。 前菜五種盛り椀物蓮根まんじゅう鱧ハス芋すまし仕立て造里鱧の落とし鮪煮物鱧茄子銀餡掛け凌ぎ枝豆の生湯葉温物鱧の小鍋酢...マグロ、かんぱち、湯葉刺身 焼き物 さわら西京焼き 野菜、生麩の小鍋仕立て 椀物 レンコン饅頭 酢の物 さば酢〆 ご飯 みそ汁 香の物 水物 栗のカスタード 抹茶わらび餅...

...八寸(子持鮎素揚げ、いくら、鯖、鯛てまり寿司、鴨ロース等) 向付(鮃と紀州の戻り鰹) 椀(蓮根饅頭、大黒本しめじ) 丹波栗(自家製の蜜を掛けて) すき焼き(岡山県産松茸、和牛等) 鱧ご飯(淡路) デザート(完熟無花果、すいかのシャーベット) 抹茶等 椀種はつなぎを使用していない蓮根饅頭と大黒本しめじ。蓮根饅頭の少しパサ付く食感を餡がカバーしています...

...■新しくなったテラス席　■リニューアルしたテラス席　■おあげさん焼き　■〆鯖　■れんこんまんじゅう　■にしん煮と茄子　■京鴨の鴨ロース　■枝豆　■出汁巻き玉子　■野菜天ぷら盛合せ...■鶏のキモ煮　■えいひれの炙り　■花わさびと鴨ロースのしょうゆ和え　■〆鯖　■蓮根まんじゅう 引上げ湯葉あんかけ...

...■伝統的な京ちらし寿司　■カウンター席　■テーブル席　■座敷　■外観　■ランチ 蓮根饅頭御膳 3240円　■鱧寿司　■小豆のムース　■鱧の骨せんべい　■焚合せ　■鱧落とし...■鱧づくしコース11000円（税込11880円）　■蓮根饅頭御膳3000円（税込3240円）...

...淡路島藻塩、丹後の海塩、山椒塩がカウンターに並んでいます。 先付け 蓮根饅頭 子持ち昆布 青菜ぬた 蓮根饅頭は具沢山。甘鯛、銀杏、百合根が入ってます。...紅殻格子（べんがらごうし）や犬矢来（いぬやらい）が祇園の風情を醸している。　■蓮根饅頭 子持ち昆布 青菜ぬた...

...■煮穴子の蓮根まんじゅう　■ふぐの卵巣ぬか漬け　■特上タンのユッケ　■鳥貝の石焼き...お料理は名前にも使われてる八寸と、おすすめの出汁巻き。 穴子と蓮根饅頭蒸し、なんこつ入りつくね、近江牛ロースステーキおろしぽん酢。...造里盛り合わせ。 湯葉と鯛と餅麩。 穴子・蓮根饅頭...

...鮎の塩焼き 米を裏ごししているソース 絡みやすい‼️ れんこんまんじゅう 蒸してから揚げている 坊主殺しという名のもずくとじゅんさい...舞茸を合わせて。　■蓮根饅頭の餡掛け。器も綺麗。　■蓮根饅頭の餡掛け...