祇園のすだちに関するお店

...まずお昼は 4日に祇園四条にオープンしたばかり 「時菜今日萬」へ 松茸と近江牛の贅沢なコースを 焼酎の炭酸割り すだち搾りで乾杯 ◎お通し くらげと菊の和え物 ◎海老芋 柚子がアクセント しっとりと甘く質の良い海老芋です ◎松茸と鱧の土瓶蒸し まずはそのままスープをいただき 次にすだちを 豊潤な松茸の香りが口いっぱいに広がります...

...っぱりとした鶉とそこまで主張のないマツタケ（素材の問題ですな）丸のままのカットされたスダチ。確かに合わなくはないのだけど、スダチの皮のインパクトに対応できるだけの素材たちではない。酸味や風味自体はいいんだけどね...うずらとマツタケのバベッティーネ バベッティーニ大好きだし、具が松茸、トッピングがすだちでフォルマッジオふりかけと好みの食材で構築されており...

...テールスープが濃厚でとっても美味しすぎて✩ ごはん欲しくなるやつ〜スープおかわりしたい‼︎ 新メニューのおろしで食べるミノもすだちで♡ さっぱりしていて！とっても美味しかったぁ〜 ・ ・ しゃぶしゃぶはお花の形に盛り付け♥ られていて...

...■のれそれ　■湯葉とのれそれ　■濃ゆい湯葉と雲丹　■たまらん　■春を呼ぶね〜　■すだちをかけて　■本山葵とともに　■メジマグロ　■脂のりサイコー！　■柚子釜　■鱈の白子...★お刺身 明石の鯛 〆て間もない鯛は抜群の食感！ 塩とすだち...

...柚子胡椒で　■プリプリジューシー牡蠣フライ 自家製タルタルソース　■柔らかアワビの天ぷら 肝ソース　■香り高い松茸フライ すだち煮　■甘...

...【来店可能時間】11:00〜15:00 【定休日】不定休 #聖護院 のかぶとすだち サワーをチョイスしましたかこれがめっちゃおいしい...小松菜とパイナップルのサワー(ともに写真4枚目)や、聖護院かぶとすだちのサワー等...

...・鶏の昆布じめ わけぎと鶏を〆るときに使った昆布の千切りを添えてあります。すだちをかけていただきます。 ・うどのサラダ ・揚げ物...卵黄に絡めていただきます。 ☑︎ご飯もの じゃこと大根おろしの土鍋ごはん。 すだちを絞ってさっぱりと...

...これだけでも飲めてしまう感じなのですが。 ◆チューハイの生搾りすだち 700円 カットされたすだちも入ったチューハイ。種も多め。...■自家製 ローストビーフ　■徳島産 肉厚椎茸やき あっさりすだちと塩でお召し上がり下さい 2枚...

...■海老の天ぷら 三種の塩添え　■イカの湯引き香味ソース掛け　■イカの天ぷら 三種の塩添え　■前菜　■前菜盛り合わせ　■くらげ すだち風味 オススメ...

...■魚串　■カジキマグロしば漬けタルタル　■サーモンレアカツ 和風クリームチーズ　■子持ちししゃも　■真蛸 すだち汁　■数の子　■野菜串 ...

...皮を使ったチップスもとっても美味しいです　■だし巻き。家族みんなだいすき。　■すだちのうどん、豆乳のスープにつけて食べるのがとっても美味しい。これはまた食べたい！...■かんばん　■何気無い 入口　■二階 座敷　■座敷の間　■テーブル　■すだちさいだ～～～...

...ランチにお邪魔しました。 お料理はすっかり秋。今回は釜飯の写真も撮りました(^^)v その釜飯。カマスの釜飯でしたがすだちを絞ったお醤油のかかった大根おろしをのせて食べると最高に美味しかったです...

...オールフリー]　■生マッコリ グラス 650円 （700mlペットボトル）2,280円　■《日本酒リキュール》すだち冷酒　■【麦】豊音　...

...お得感がありまた見た目のバランスもキレイで良かったです。 そして連れが好物の 秋刀魚を使った「秋刀魚と揚げナスすだちのアヒージョ」1000円をオーダー...

...■三河の鰻海苔巻き　■クエ中骨、蛤の魚介出汁、大阪三谷製麺所の麺、酢橘を絞って頂くシメラ　■大阪三谷製麺所の麺　■リコッタチーズぷりん...●三河の鰻海苔巻き ●クエ中骨、蛤の魚介出汁、大阪三谷製麺所の麺、酢橘を絞って頂くシメラーメン ●リコッタチーズぷりん 前回頂いた...

...スミマセン(・ω・｀) いつものことです♡ ← 最初の1皿は… タコにチーズとスダチの泡でした? 添えてあるカリカリのチーズを オツレサマはお気に召してました(...⚫︎タコにチーズ、すだちの泡 出だしは爽やかなお料理からスタート！ チーズのカリカリとよく合う！...

...会席コース￥13,800を頂きました . 前菜５種 松茸フライ酢橘 ニシンの昆布巻き かすべのほっぺの旨煮...・松茸 ・蟹天ぷら 好みで、すだちを搾って。 →旬の松茸の天ぷらに 蟹の天ぷらと、豪華である。...いくらの上にはほんの少しのスダチ...

...＊アミューズ 海老のタルトレット ＊前菜 ･枝豆 ･カマスとスダチの棒寿司 ･きのことフォアグラのキッシュ ･水菜の胡麻和えといくら醤油漬け ･無花果の胡麻和え ＊海老のムースと蟹身のサラダ ジャスミン米のムース ヨーグルトとオレンジのソース カブの酢漬け ＊パン ･自家製ガーリックパン ･自家製無花果パン ･バゲット ＊柚子醤油漬けの鮑、帆立貝柱、車海老の石焼き ＊松茸と鱧のおとし 春菊 すだち ＊鰆のイカ墨パン粉焼き きのこソテー おかわかめ マイクロきゅうり...

...◆剣先烏賊 五島のもの。酢橘をふって。 なかなかに隠し包丁が隠れないぐらい入ってましたね。...◆焼き物 九絵。これも五島のもの。酢橘をふって...●五島列島の剣先イカ 何重にも隠し包丁を入れたイカはスダチの香りと包丁入れた分の甘さが増されて美味しいですね...

...ある日の秋のメニューは… ・とんぶりと柿の白和え。 ・土瓶蒸しは松茸と鱧に酢橘を。 ・八寸に銀杏、里芋、栗渋皮煮、茗荷、源氏柚子。いさきの笹寿司も。...■椀物 うすいエンドウを練り込んだ進丈はほんのり緑に染まり、酢橘香る出汁の香も美味しそう！ 白身魚にエンドウのほっくりした味が漂う進丈は旨いですね...