祇園の鴨に関するお店

...淀大根、鴨ロースフォアグラ添え、 ふぐ白子焼き、すっぽん雑炊… などなど。 ビールから初めて、ちろりで伏見の日本酒桃の滴を飲んでいましたが、鴨とフォアグラが出た段階でつい赤ワインも飲んでみたりした。...五品めも當方のリクエストした料理で【鴨まんじゅう】...

...┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ■ランチ 炭火焼肉コース 特上 11,000円 ▫️前菜 本日の前菜三種 鴨ナス、タ...

...ここはサワーも美味しくて今回ノンアルコールのトマトを飲んだよ(ノンアルコールかアルコールか選べる) 最後の京都産鴨ロースめちゃくちゃ美味しかった 是非寄ってみてください 京都肉と野菜サワー 京-miyako-（ @kyoto.miyako...

...■CANARD（カナール） メインディッシュに京都亀岡の「七谷鴨（ななたにがも）」をご用意。 稀少価値の高い日本のブランド鴨を提供するプレミアムコースです。 ■前菜１ ■前菜２ ■前菜３ ■魚料理 ■お口直し ■京都亀岡・七谷鴨 ■フロマージュ...

...豆すし膳 4200円 ■ 先付 鴨ロース 湯葉豆腐 菊和え 柚子ジュース 実は、鴨は苦手食材、主人にあげ他はサッパリと美味しく頂きました。 ■...先付 ・もずく酢 ・せりの胡麻和え ・鴨ロース ・花豆と一寸豆 ・鯛の子煮こごり ・甘エビの紹興酒漬...

...■挟んで食べました。　■焼き鳥3種 抱き身　■ぼんちり　■鴨つくね with 卵黄　■追加 ネギマ　■追加 鴨つくね たれ焼き　■つけ麺　■デザート　■薬味うま味さん5種...最後のお茶漬けがお気に入りでした 美味しい鴨蕎麦！ お昼に鴨蕎麦が食べたくてこちらのお店に...

...1000円 タイあら煮 2500円 テールスープ 2500円 鴨ロース 3800円 購入したもの ○鯖寿司 4800円 ○鴨ロース 3800円 鯖寿司はレアな仕上がりで美味。 山椒のアクセントがよい感じ♪ 鴨ロースは旨味たっぷり！...

...ブリにマグロに太刀魚！好きな魚ばかりでした。 そして豪華に盛り付けられたカモと松茸！ その前に大好きや鰻の白焼。 骨せんべいや肝もあって大満足。 カモも本当に柔らかくて…スープが美味しすぎました♡...貸切でした☆ まずはかんぱーい！ おまかせスタートです(^^) ●うるい 鴨 菜の花 鰻ハム ●蟹と湯葉 蕪椀 ●炙りさわら 初鰹 穴子 ●河豚皮 ●鰻...

...■天然酵母パン　■フライドポテト アンチョビトリュフ　■牛タンのメンチカツ　■鴨カツ　■祇園明太子　■ハムカツ　■牛肉の濃厚赤ワイン煮込み...250g 豊かな甘味が特徴の岩中豚をじっくりと低温で焼き上げお届けします。　■鴨 ソースヴィガラード 200g...

...シロネコロール・鴨のバルサミコ荒神焼き・クリームチーズ」...シロネコロール・鴨のバルサミコ荒神焼き・クリームチーズ」...  牛すじ銀杏鴨ロースじっくり煮込んだ牛すじをつまみながら赤ワインを楽しみます...

...薄味で炊いてから素揚げして ある海老芋。。。。最高♪ ④鴨のロース ：柑橘系で下味漬けてあるのかな？これは本当に旨かった。フレンチ等でも 鴨は良く食べるが、和食の鴨がこんなに旨いとは・・・驚きです(^_^;) ⑤白子の炙り...

...の山葵が添えらて供されますが滋味溢れる味わいはこれぞ京の心｡〆の一品に選んだのが『京鴨のロース』です｡合鴨の中でも厳しい条件で生産される京都ブランドの鴨の『京鴨』の胸ロース肉をスキレッドを使いローストされ供されます｡仕上げに軽くフランベされ供された『鴨ロース』は柔らかくてジューシー､旨味と脂の美味しさが口中に広がります｡何を注文しても...

...詳細はコースメニューをご覧ください　■◆お品書き◆　■京鴨の焼鳥コース 詳細はコースメニューをご覧ください　■◆京の鴨料理◆　■せせりの南蛮漬け　■ゆば包み(しゅうまい)　■鴨ロース煮...

...・盛合わせ 【焼物】 ・ぐじの塩焼き 1,650円 ・のどぐろ一夜干し 2,200円 【逸品】 ・生湯葉の刺身 825円 ・カモロース 990円 ・カキの湯引きポン酢1,045円 【甘味】 ・抹茶アイス 495円...

...お庭も見れて、黒っぽい色調でおしゃれな空間 一休からソフトドリンク1ドリンク付き 税サービス込み6050円のランチ 前菜 鴨ロース 葡萄といちじくの白和え 手長海老 スモークサーモン ホタテオクラのソース そら豆のスープ サーモン香味野菜添え 刺身...

...ベースの頬肉のラグーと、オプションの鴨肉のなんかｗを頼みました。 同伴者は鴨肉が柔らかいと言っていましたが、そこまで柔らかくはなく...■鰆と海老のフリット　■イベリコ豚のステーキ　■ヴィヤンド(鴨ロースト)...

...やっぱり鴨は絶品 【平成26年1月再訪】 前回から1年半。予約の時に「前回鴨が美味しかったので」と暗に鴨をリクエスト(笑 ６３００円(税込み）コースです...

...■鳥取鮑ステーキ　■そば 牛すじ豆腐入り　■鴨ロース　■仕入れ　■日替わり焼き野菜　■熟成サーロイン...オーダー時におすすめを聞くと熟成肉と京鴨肉を勧められました。 他にも豊富な種類の焼き野菜...トマトの酸味がサッパリさせてくれた感じでした. 京鴨ロースの昆布〆ステーキ 昆布〆！？と思い...

...・ライスコロッケ ・エスカルゴ ・モッツァレラチーズとシャインマスカット ・明石タコの冷しゃぶ 辛子明太子 ・穴子のカツ ・鴨と万願寺とうがらしといちじく ・北海道 蝦夷子鹿のステーキ ・雲丹クリームパスタ ・ブラットオレンジアイス...

...■ささみ ・チーズ ・しそ ・塩　■地鷄のもも　■ねぎま　■せせり　■つくね ・しそ ・マヨネーズ　■アスパラま　■豚バラ　■鴨ロース　...