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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
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...これはあまり印象に残りませんでした。 「とってもやわらかな鶏モモ肉のロートロの炭火焼き、温かい大根添え、黄柚子の香りで」 鶏モモ肉もいい感じで火が入っており、美味しかったです。...○秋刀魚と水菜のスパゲッティ 軽いトマトソース ○鶏モモ肉の炭火焼き 季節のお野菜 ○本日のドルチェ 食後のお飲み物 シャンパン...
...新玉ねぎのソース ■ピスタチオと桜のゼッポレ ■珈琲 ■国産鶏モモ肉のコンフィ マスタードソース ■アマトリチャーナ...■・フォワグラアイス最中 ■・和牛もも肉トリュフ ■・カジキマグロ ういきょう スパゲティーニ ■・鱧...あと「牛もも肉のカルパッチョ」は仕方なく頼んでみた一つ(カルパッチョはこれと鮮魚のみ)は...
...鶏肉はムネ肉、モモ肉両方使われていて、それぞれの味が楽しめます...薄味かと思いきや意外にもしっかりとしたお味。 具はムネ肉とモモ肉、九条ネギ。 お店の方にオススメされた山椒をかけると...親子丼を注文しましたが、出てきたものは普通・・・。 自分で、鶏もも肉を思う存分いれた親子丼を作り...
...■1階エントランスのイラン絨毯と辻村史郎氏作品 ■5】仔鳩もも肉 ドフィノワ(炭火薫る小鳩の下にジャガイモのグラタン) ■4】フランスランド産仔鳩...4】 フランス・ランド産仔鳩の胸肉 ささみ 林檎シナモン風味 鳩のジュ 5】 仔鳩もも肉 ドフィノワ (仔鳩の下にジャガイモのクリームグラタン) 6】 ジブースト...
Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois!
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...私が頼んだメインの鴨肉は胸肉とモモ肉の両方を味わえるものでした。鴨はコンフィをよく食べるので、新鮮でした!ちなみに私はモモ肉派、父は胸肉派。 ワインも美味しかったです。 また伺いたいです...メイン二品 市場から届いたイトヨリ 野菜のギリシャ風 京鴨もも肉のコンフィ 蕪と蕪の葉のコンディモン 奥さま 帆立貝のドレ カリフラワー グルノーブル風 奥さま 京鴨もも肉のコンフィ 蕪と蕪の葉のコンディモン 次男 帆立貝のドレ...
...タレ、香味油、海苔がよく絡んで、エエ感じです。 チャーシューはゴロっとしたもので、食べ応えもあります。モモ肉なのかやや パサつく感が気になりました...
...味は少し薄め。 牛肉が確かに結構入っていましたが・・・もも肉系なので確かに牛肉ではあるが、だからどうした? という感じでした。 950円...
...まずいはずがありません。 いよいよあの”怪しげな”お肉が・・・・。ローストビーフのようにサーブされます。 ”メスのウリ坊のもも肉です”との説明...
...よくある片栗粉のサクサク感ではなく、まるでパン粉みたいな感じで(パン粉じゃないのに)。 中の肉はモモ肉で、この時はすぐ出てきたけど直前に...
...Chicken Tikka ■【オススメ】マライティッカ Malai Tikka(8p) カシューナッツのソースに漬けたもも肉の串焼き ...
...500円(本体価格) ■音羽山 清水寺 ■鶏の唐揚げ甘酢マヨ丼 ■いただきま〜す ■甘酢を絡めて ■マヨネーズで下味をつけた鶏もも肉を油で揚げます...
...お通しの「なすの田楽」の後,「ささみの湯引き」「とりねぎ(ねぎま)2本」「鶏もも肉の唐揚げ」の3点セットと冷酒をいただきました......
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