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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
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...食べるのに夢中で写真が上手くとれませんでしたが… 前菜3種 ・カニとキャビアのアボガドサラダ ・カブとカワハギの造り肝添え ・アワビと大根のソテーのあんかけ柿ソースで フォアグラのココット ふぐと九条ねぎのパスタ...
...ホクっとしたむかごも食感にアクセントを加えている。 (4)リゾット:カワハギと京春菊 緑が鮮やかなリゾット。 カワハギは出汁としての役割が強く...
...まずビールですわ ビールの後は、日本酒を 鳳凰美田 スッキリした切れ味 ここから料理のスタート❗ 海老と海老芋 鶯菜の椀 カワハギの昆布〆肝のせ 続いての酒が...
...2016年 5月 夜 15,000円 柚子酒 とり貝、蛤、小柱、うるい、胡麻、筍 お椀 アイナメの葛叩き、卵豆腐、木の芽 カワハギ、肝・...
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